intTypePromotion=1
ADSENSE

Thuỷ sản tươi sống

Xem 1-20 trên 149 kết quả Thuỷ sản tươi sống
  • Trong những thập niên gần đây, thủy sản tươi sống là mặt hàng có chất lượng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt ở Nhật và các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên đây là mặt hàng dễ bị hư hỏng, khó bảo quản và vận chuyển.

    ppt13p onlyloventy 13-04-2011 303 108   Download

  • Thủy sản tươi sống là mặt hàng có chất lượng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt ở Nhật và các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên đây là mặt hàng dễ bị hư hỏng, khó bảo quản và vận chuyển

    ppt13p onlyloventy 16-04-2011 375 90   Download

  • Trong những thập niên gần đây, thủy sản tươi sống là mặt hàng có chất lượng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt ở Nhật và các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên đây là mặt hàng dễ bị hư hỏng, khó bảo quản và vận chuyển. Vì vậy ta cần có biện pháp để giúp bảo quản và vận chuyển loại thực phẩm này tốt hơn.

    ppt13p thienthantre999 14-05-2011 266 83   Download

  • Thuyết trình Ý tưởng kinh doanh: Thành lập công ty TNHH chuyên cung cấp thủy hải sản tươi sống trình bày các nội dung sau: Phân tích ngành, khách hàng và đối thủ cạnh tranh, mô tả công ty và sản phẩm, kế hoạch marketing.

    ppt38p anhduongvu11 31-08-2013 393 102   Download

  • Chế biến thuỷ sản là ngành kinh tế quan trọng và có tốc độ tăng trưởng nhanh ở nước ta.Theo số liệu của cục Thống kê thành phố Hồ Chí Minh (1998), sản lượng thuỷ hải sản năm 1998 là 1676000 tấn, trong đó có 540000 tấn do nuôi trồng thuỷ sản. Khoảng 24,3% số lượng này (400000 tấn) được chế biến để xuất khẩu và phần còn lại được tiêu thụ ở thị truờng nội địa dưới dạng tươi sống hoặc qua chế biến. Gía trị xuất khẩu thuỷ sản của cả nước gia tăng từ 109 triệu USD...

    doc21p voikon90 15-11-2010 816 360   Download

  • Nguyên li u th y s n có giá tr dinh d ng và giá tr kinệ ủ ả ị ưỡ ị h tế cao. Sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản khá đa dạng có thể chế biến từ dạng tươi sống , đông lạnh hay đóng hộp, xông khói, hay các sản phẩm khô. Trong đó, nổi trội hơn hết là các sản phẩm được chế biến dạng tươi sống và đông lạnh. Màu sắc của cơ thịt của sản phẩmlà một trong những nhân tố chính quyết định chất lượng , giá của sản phẩm và giá trị kinh tế của sản phẩm rất...

    ppt10p thienthantre999 17-05-2011 350 125   Download

  • Nguyên liệu thủy sản tươi sống chứa hàm lượng nước cao (70 - 80%) . Do vậy trong quá trình đóng gói sản phẩm thì nguyên liệu thủy sản có thể bóc hơi nước lên bề mặt của bao bì và nếu cấu trúc bao bì không ổn định thì hơi nước không thoát ra được

    ppt8p thienthantre999 16-05-2011 175 55   Download

  • 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh 1.1.3. Sử dụng thức ăn không mang mầm bệnh Không nên dùng thức ăn tươi trong nuôi thâm canh: ô nhiễm, khó kiểm soát lan truyền bệnh Tránh thức ăn nhiễm nấm mốc Aflatoxin (gây hoại tử gan ĐVTS) Thức ăn tươi sống (tảo, Artemia…) Thức ăn là TV thượng đẳng: rau, cỏ cho cá trắm… Quản lý các đại lý thức ăn…

    pdf5p artemis01 16-08-2011 115 37   Download

  • ác tê bào vẫn còn tiếp tục sống đến giai đoạn đầu tê cứng cá mới thực sự chết hoàn toàn. - Sau khi chết tiếp tục tiết nhớt -- khi tê cứng (lượng chất nhớt cũng tăng dần- sự tự vệ cuối cùng - Chất nhớt: glucoprotein ở trong tổ chức tế bào -- môi trường tốt cho Vi sinh vật phát triển . - Khi ĐVTS chết -- kháng thể không còn -- ...

    pdf19p coc_xanh 17-01-2013 130 30   Download

  • Tiểu luận nuôi trồng thủy sản: Ảnh hưởng của một số loại thức ăn lên sự sinh trưởng và tỉ lệ sống cá chép Phụng giai đoạn 7 ngày tuổi. Mời các bạn cùng tham khảo bài tiểu luận để nắm các kiến thức cần thiết và vận dụng thật tốt vào bài tiểu luận cùng chủ đề của mình.

    pdf49p kimkhanhkh 13-03-2014 180 28   Download

  • Thí nghiệm 1 đánh giá sử dụng thức ăn chế biến chứa sinh khối Artemia tươi và khô làm thức ăn bổ sung với thức ăn tươi sống (vi tảo và ấu trùng Artemia) trong ương ấu trùng tôm sú Penaeus monodon. Năm nghiệm thức thức ăn được thực hiện trong hệ thống lọc sinh học tuần hoàn với 15 bể composite 30-L, mật độ nuôi 150 con/L và thời gian thí nghiệm là 23 ngày. Nghiệm thức đối chứng, thức ăn tươi sống được bổ sung thức ăn thương mại (Inve Aquaculture NV, Belgium). Hai nghiệm thức khác, thức ăn tươi sống được bổ...

    pdf13p kem3mau 11-06-2013 55 11   Download

  • Đề tài được nghiên cứu trên đàn bò sữa, chó và chuột tại trại chăn nuôi và quanh khu vực của công ty cổ phần thuỷ sản Sông Hậu bằng phương pháp vi ngưng kết với 23 chủng kháng nguyên Leptospira. Tỷ lệ nhiễm Leptospira ở trại chăn nuôi bò sữa cao nhất tìm thấy trên chuột (55,55%), kế đến là chó (40,46%) và thấp nhất ở đàn bò sữa (22,61%). Tỷ lệ nhiễm Leptospira trên bò và chó không phụ thuộc vào lứa tuổi. Tỷ lệ nhiễm Leptospira trên chó và chuột không phụ thuộc vào giới tính. Ở bò phần lớn mẫu dương...

    pdf10p sunshine_7 22-07-2013 80 7   Download

  • Cá cam sọc yellowtail kingfish Seriolalalandi V. hiện nay là một giống loài nuôi mới được phát triển tại Úc (Rimmer and Ponia, 2007). Sản lượng của cá cam sọc năm 2002 đạt khoảng 1200 tấn với giá trị 13 triệu đô Úc (NAC, 2010) . Năm 2003-2004, năng suất cá cam sọc của Úc đạt khoảng 1000 tấn trị giá 8 triệu đô Úc (O' Sullivian et al., 2005). Hiện nay, hầu hết nuôi trồng thủy sản cá cam sọc Úc dựa trên nguồn giống từ các trại sản xuất giống....

    pdf8p kem3mau 11-06-2013 42 5   Download

  • Tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm tươi sống đã và đang có diễn biến rất phức tạp, đặc biệt là tình trạng vi phạm trong việc sử dụng chất cấm và tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Bài viết này phân tích làm rõ thực trạng vi phạm quy định sử dụng chất cấm và tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản và những hậu quả của nó đối với sức khỏe người tiêu dùng.

    pdf12p viriyadh2711 19-12-2019 23 3   Download

  • Từ lâu, vi khuẩn tía quang hợp (VKTQH) đã được sử dụng trong xử lý nhiều loại nước thải có nguồn gốc nông nghiệp, chăn nuôi, chế biến nông sản, nuôi trồng thủy hải sản, thậm chí cả công nghiệp khai thác dầu khí. Ngoài ra, sinh khối của nhóm vi khuẩn này rất giàu dinh dưỡng nên có thể sử dụng như một nguồn thức ăn tươi sống trong nuôi giống thủy hải sản.

    pdf10p vimississippi2711 04-12-2020 7 1   Download

  • Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 2/2017 thông tin đến quý độc giả các bài viết đánh giá định lượng nguy cơ vi sinh vật do tiêu thụ thực phẩm ở các hàng quán xung quanh Trường Đại học Nha Trang; sự biến đổi chất lượng của rong nho khô nguyên thể trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thường; nghiên cứu thay thế một phần thức ăn tươi sống bằng thức ăn tổng hợp trong nuôi vỗ tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) bố mẹ...

    pdf136p kethamoi5 27-05-2020 22 0   Download

  • Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản: Số 4/2019 với các bài viết ảnh hưởng của loại thức ăn và mật độ ương lên sinh trưởng và tỷ lệ sống cá trèn bầu (Ompok bimaculatus Bloch, 1797) giai đoạn 31 – 90 ngày tuổi trong bể thủy tinh sợi; ảnh hưởng của phương thức cho ăn lên chất lượng nước, sinh trưởng và tỉ lệ sống của cá trê vàng (Clarias macrocephalus)...

    pdf208p kethamoi5 27-05-2020 14 0   Download

  • Trong nghiên cứu này, mẫu hải sản tươi sống và mẫu nước nuôi nghêu, tôm ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã được kiểm tra để phát hiện V. parahaemolyticus mang gen độc lực gây bệnh đường ruột. 204 mẫu hải sản tươi sống đã được thu từ các cửa hàng bán lẻ, 16 mẫu nghêu đã được thu từ vùng nuôi nghêu và 39 mẫu tôm đã được thu từ ao nuôi tôm thâm canh cùng với 30 mẫu nước sông, 22 mẫu nước ở vùng nuôi nghêu và 42 mẫu nước ở ao nuôi tôm thâm canh cũng đã được thu để phục vụ cho nghiên cứu này.

    pdf7p vigeorgia2711 03-12-2020 2 0   Download

  • Bản công bố thông tin bán đấu giá cổ phần lần đầu của công ty nông sản thực phẩm xuất nhập khẩu Cần Thơ.Xuất khẩu: Nông sản, lương thực, thực phẩm, chế biến ra quả tươi và xay xát gạo; thuỷ hải sản tươi sống và thuỷ hải sản chế biến; bột xương gia súc; sản phẩm may mặc.

    pdf31p thuyha 24-06-2009 397 90   Download

  • Bên cạnh mặt hang cá tara, basa, Việt Nam còn có mặt hàng tôm cũng xuất khẩu vớikim ngạch khá lớn. Sản lượng tôm đông lạnh xuất khẩu của ta năm 2003 là 125 nghìn tấn. Nếu quy đổi theo tỷ lệ 1,6 thì lượng nguyên liệu sử dụng cho xuất khẩu tôm đông lạnh là 200 nghìn tấn. Phần 100 nghìn tấn tôm nguyên liệu còn lại, chủ yếu là tôm có giá trị thấp hơn, được dùng làm tôm khô và tôm hộp (phần lớn cũng được xuất khẩu), sản phẩm lên men (mắm, ruốc) và để ăn tươi. Theo ước tính, phần...

    doc8p nguyentainang1610 23-12-2010 154 61   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Thuỷ sản tươi sống
p_strCode=thuysantuoisong

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2