Trồng rau ngò rí

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút .Trong sự chuyển mình của vạn vật, hạt như một điều kỳ diệu mà tạo hóa ban tặng. Từ hạt ươm mầm thành cây, lớn lên cho hoa, quả rồi lại có hạt, và lại tiếp tục được gieo trồng. Các món ăn từ hạt, vì thế, mà cũng vô cùng phong phú. Nguyên liệu:  400g ức gà  100g chanh dây  100g mè đen  100g mè trắng  100g rau tía tô  200g rau xà lách  10g ngò rí  1 thìa cà phê...

3p tungtangnz 29-05-2013 100 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Dù không thật sự có ích trong việc chống còi xương như dân gian vẫn đồn đại nhưng lươn vẫn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, lại hợp túi tiền. Nguyên liệu: .       4 con lươn 1 lon nước cốt dừa 150g nấm mèo 200g bún tàu 250g hành tím 3 thìa cà phê bột cà ri, 3 thìa cà phê tỏi băm, sả, 8 thìa cà phê ớt băm, rau om, 100g ngò gai Đường, muối, tiêu, hạt nêm, hành phi, đậu phộng rang Các...

3p lunglinhnz 19-05-2013 98 7   Download

Tom Yum Gung, thường được gọi là “súp nóng và chua”, là món súp được ưa chuộng nhất tại Thái Lan. Trong món súp này còn có cả nấm rơm và nhiều loại ớt khác nhau. Súp tôm chua có nấm rơm và mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của xốt chua. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo Nấm rơm gọt gốc rửa sạch. Sả cây đập giập, cắt khúc dài. Riềng gọt vỏ, xắt lát mỏng. Ớt hiểm đập giập. Ngò rí rửa...

3p nhokheo5 25-04-2013 74 3   Download

Trong giai đoạn tập ăn, bé rất “ngại” những món nhiều rau củ và thường viện mọi lý do để bỏ bữa, những lúc như vậy mẹ hãy khéo léo vừa tạo hình món ăn vừa kể những câu chuyện cổ tích mà bé thích, bé sẽ dễ dàng “khám phá” bữa cơm ngon. Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, cho vào nồi cơm điện hấp chín, để nguội, tán nhuyễn. Hành lá, ngò rí xắt nhuyễn. Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Làm nóng dầu ăn, phi thơm...

2p believe11 23-02-2013 99 3   Download

Ngò rí còn gọi là rau mùi. Một trong những loại rau gia vị phổ biến, được ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn khác, hoặc dùng trang trí lên món ăn làm tăng thêm phần hấp dẫn cho người ăn. Ngoài ra, thân và lá còn được dùng để nấu nước gội đầu cho thơm. Hạt có chứa tinh dầu dùng trong công nghiệp chế rượu và xà phòng thơm. Hơn nữa hạt ngò còn là dược liệu chữa bệnh sởi,... Ở nước ta, cây ngò rí có thể trồng quanh năm, thuận lợi nhất trong vụ...

4p nkt_bibo43 09-02-2012 165 11   Download

Ngò rí là rau mùi thuộc cây thân thảo, lá mềm. Lá cây mọc thẳng từ gốc bằng một cuống dài có hình ống, rỗng ruột. Lá màu xanh, hơi tròn, mép lõm vào như hình cánh hoa. Mỗi cây có từ 5 – 6 lá, mùi hương dễ chịu. Rau ngò rí có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất là trong vụ đông xuân, từ tháng 10 năm trước đến tháng 1 năm sau. Khi làm đất phải chú ý cày bừa đất nhỏ, tơi xốp, không bị úng nước....

2p lotus_7 31-01-2012 94 5   Download

Cây rau mùi tây (miền Nam gọi là cây rau ngò rí) là loại rau gia vị, ngắn ngày, dễ trồng. Trước đây rau ngò rí chủ yếu được trồng ở phía Bắc, nhưng hiện nay loại rau này đang được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam. Chọn đất Có thể trồng ngò rí trên nhiều loại đất, trừ chân đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn nhiều. Tốt nhất là trồng trên các loại đất tơi xốp, hàm lượng mùn và dinh dưỡng cao, cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao....

4p lotus_2 20-01-2012 190 12   Download

Có nhiều cách để bảo quản rau thơm (ngò rí, ngò tây, húng quế, húng lủi...). Các bí quyết sau đây sẽ giúp bạn dự trữ các loại rau thơm nói trên xanh tươi trong vòng 2 tuần.

3p money_1 01-08-2011 80 6   Download

Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm Trong thai kỳ, thai phụ rất cần sự bổ sung dinh dưỡng đầy đủ không chỉ nhằm đảm bảo sức khỏe mà còn đảm bảo được sự phát triển đầy đủ của thai nhi. Nguyên liệu - Gạo tẻ: 40g (khoảng 2 nắm) - Nấm rơm: 100g (khoảng 12 tai nấm) - Tôm bạc thẻ (tôm đất): 100g (khoảng 8 con) - Đậu hũ chiên: ½ miếng - Một ít ngò rí (rau mùi) - Môt ít hành lá, đầu hành - Gia vị: Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy, tiêu, muối , đường, nước...

5p maicon2525 06-05-2011 79 7   Download

Cây rau mùi (miền Nam gọi là cây rau ngò rí) là loại rau gia vị, ngắn ngày, dễ trồng. Trước đây rau ngò rí chủ yếu được trồng ở phía Bắc, nhưng hiện nay loại rau này đang được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam.

5p tuoanh02 15-02-2011 245 18   Download

I/ Giới thiệu chung - Rau mùi thuộc cây thân thảo, lá mềm. - Lá cây mọc thẳng từ gốc bằng một cuống dài. - Cuống hình ống, rỗng ruột. - Lá màu xanh, hơi tròn, mép lõm vào như hình cánh hoa. - Mỗi cây có từ 5 – 6 lá, mùi hương dễ chịu. II/ Kỹ thuật trồng 2.1. Thời vụ Rau mùi có thể trồng quanh năm, tốt nhất là trong vụ Đông – Xuân, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. 2.2. Làm đất - Đất phải được cày bừa nhỏ, tơi xốp, không...

3p tuoanh02 11-02-2011 338 34   Download

Ngò rí còn gọi là rau mùi, một trong những loại rau gia vị phổ biến, được ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn khác, hoặc dùng trang trí lên món ăn làm tăng thêm phần hấp dẫn. Facebook Twitter 0 bình chọn Viết bình luận Lưu bài này Ngoài ra thân, lá cây ngò còn được dùng để nấu nước gội đầu cho thơm.

7p heoxinhkute8 10-12-2010 164 9   Download

Phòng, chữa bệnh bằng rau mùi Miền Bắc gọi là rau mùi, miền Nam gọi là ngò rí. Tên Hán là hồ tuy. Bản thảo cương mục gọi là hương tuy. Tên khoa học là Coriandrum sativum L. Thuốc họ hoa tán Apiaceae. Đó là một trong loài cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới, là vật dùng thờ cúng của người Hy Lạp khoảng 1.000 năm trước Công nguyên. Mùi cũng đã trở thành cây rau, cây thuốc Nam từ lâu đời vô cùng quen thuộc của người Việt Nam. Bản thảo cương mục của Lý Thời Trần...

3p nhochongnhieu 25-11-2010 99 15   Download

Tác dụng chữa bệnh của cây rau mùi Ông Đỗ Quang Tiến ở Rạch Giá, Kiên Giang có gửi thư đến báo SK&ĐS hỏi cây rau mùi có tác dụng như thế nào khi sử dụng? Chúng tôi xin trả lời như sau: Cây trong ảnh mà ông gửi đến tòa soạn là cây rau mùi (Nam Bộ gọi là ngò rí), còn gọi là hồ tuy, hương Hoa và quả mùi. tuy... Tên khoa học là coriandrum sativum L. thuộc họ hoa tán. Cây mùi được trồng rất nhiều ở nước ta, thường được dùng làm gia vị hoặc nấu nước...

2p duyeudau 08-11-2010 160 17   Download

Rau mùi: Gia vị ngon, thuốc quý Thường xuyên uống nước rau mùi sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu. Uống dịch ép từ rau mùi còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin như A, C, B1, B2 và chất sắt. Rau mùi (ngò ta hay ngò rí) có tên khoa học là Coriandrum sativum, thuộc họ hoa tán. Cây thuộc dạng thảo nhỏ mọc hằng năm, cao 20 đến 60 cm hay hơn, nhẵn, thân mảnh, lá bóng màu lục tươi; các lá ở dưới chia thành phiến hình trái xoan, có răng; các lá ở...

2p cunnauyeu 22-10-2010 116 10   Download

Ngò rí còn gọi là rau mùi, một trong những loại rau gia vị phổ biến, được ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn khác, hoặc dùng trang trí lên món ăn làm tăng thêm phần hấp dẫn

2p pretty3 27-07-2010 169 13   Download

Cây rau ngò rí (miền Bắc gọi là cây rau mùi) là loại rau gia vị, ngắn ngày, dễ trồng. Trước đây rau ngò rí chủ yếu được trồng ở phía Bắc, nhưng hiện nay loại rau này đang được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam.

3p womanhood911_05 26-10-2009 736 50   Download