Tự làm panna cotta

Tự làm panna cotta cà phê thơm ngon như người Ý .Panna cotta là món tráng miệng thơm ngon mà người Ý đặc biệt yêu thích, chỉ sau Tiramisu. Bé nhà em rất thích vị thơm mềm của panna cotta. Bánh lại mát lạnh như thạch rất "dễ dụ" trẻ con nên em hay làm cho bé ăn tráng miệng. Bánh béo ngậy đủ dinh dưỡng mà lại không ngấy. Bản chất của panna cotta là kem được nấu sôi và làm đông với gelatine. Bạn có thể thay đổi vị phù hợp với sở thích của mình một cách dễ dàng....

7p dambaotaikhoan 16-05-2013 64 9   Download

Bánh sữa chua hoa quả kiểu Ý Món bánh thạch vị chua dìu dịu, mát lạnh. Bạn có thể chuẩn bị sẵn các loại xốt hoa quả hoặc trái cây tươi ăn kèm, vậy là một món tráng miệng mà có bao nhiêu hương vị khác nhau. Đây là một phiên bản của panna cotta, một món tráng miệng đến từ nước Ý. Panna cotta là sự kết hợp của sữa béo, kem, đường, được làm đông đặc bởi gelatin. Món này ăn mát, thường được trang trí và tăng hương vị bằng các loại hoa quả hoặc xốt trái cây. Nguyên...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 132 11   Download

Panna cotta socola, món tráng miệng kiểu Ý Panna cotta là món tráng miệng xuất sứ từ nước Ý. Cách làm món này khá đơn giản, chỉ cần đun nóng kem, sữa và đường rồi hòa với bột gelatin. Sau đó để bánh nguội, ướp lạnh đến khi đông đặc là ăn được. Bánh này thường ăn kèm với các loại trái cây, hạnh nhân, mứt hoa quả, xốt caramel hay socola… Mùa hè rất thích hợp để bạn thử trổ tài và thưởng thức món tráng miệng quyến rũ này đấy. Nguyên liệu: 1 thìa bột gelatin ½ chén nước 1/3...

2p dalatsuongmu 17-01-2011 98 7   Download

Panna cotta vị cà phê quyến rũ Panna cotta là món tráng miệng mát lạnh với thành phần từ kem tươi, gelatin và các loại hương vị do bạn tự chọn. Lần này mời bạn nếm thử panna cotta cà phê nhé. Nguyên liệu cho 4 phần ăn: 200 ml sữa 200 ml kem tươi (whipping cream) 5 g gelatin 1-2 thìa nhỏ cà phê đen hòa tan Làm siro: 125ml cà phê espresso 100g đường Thực hiện: Hòa tan bột gelatin trong nước lạnh Cho sữa, kem tươi và đường và một cái nồi, đun nóng già đến khi đường tan hết....

2p dalatlanh 11-01-2011 80 12   Download