Vệ sinh an toàn trong nhà bếp

Đề tài nghiên cứu và thực hiện nhằm đưa ra một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non như làm tốt công tác tuyên truyền đối với các đoàn thể trong trường và phụ huynh; Lựa chọn thực phẩm sạch; Vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ dùng dụng cụ nhà bếp và vệ sinh môi trường;...

31p mucnang999 04-03-2021 61 7   Download

Đề tài nghiên cứu và thực hiện nhằm đưa ra một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non như: Lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh, phù hợp với lứa tuổi mẫu giáo; Ký kết hợp đồng mua bán thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng; Vệ sinh khu vực bếp, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, vệ sinh môi trường;...

30p mucnang999 04-03-2021 53 5   Download

Đề tài nghiên cứu và thực hiện nhằm đưa ra một số biện pháp đảm bảo vệ sinh ATTP bếp ăn tập thể trong trường mầm non như: Tham mưu với nhà trường về việc xây dựng kế hoạch nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng, đảm bảo vệ sinh ATTP; Thực hiện tốt dây truyền làm việc trong bếp để đảm bảo vệ sinh ATTP.

17p mucnang999 04-03-2021 39 4   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như: Đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho trẻ dùng; Vệ sinh khu vực bếp ăn, nơi chế biến ăn uống cho trẻ; Tăng cường công tác vệ sinh cá nhân cô dinh dưỡng và vệ sinh môi trường; Công tác tham mưu với nhà trường phối kết hợp với phụ huynh và giáo viên các lớp;...

15p caphesuadathemtac 02-11-2021 32 8   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như: Bồi dưỡng kiến thức thực hành dinh dưỡng, thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh trong chế biến cho đội ngũ cán bộ giáo viên, vệ sinh trong ăn uống cho trẻ; Chú trọng công tác vệ sinh khu vực bếp, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp và vệ sinh môi trường;...

20p caphesuadathemtac 02-11-2021 27 6   Download

Ki m tra bài cũể : Em đồng ý với những việc làm nào sau đây? Tại sao? a. Lan thường chủ động giúp mẹ làm bếp, thay đổi món ăn để cả nhà ăn được ngon miệng. b. Ánh tự dọn dẹp nhà cửa, kê lại bàn ghế vừa gọn vừa đẹp mắt hơn trước. c. Đến phiên trực nhật lớp, Tân thường đến muộn và vệ sinh rất qua loa. d. Bình thường sưu tầm những bài tập không có trong sách giáo khoa để luyện thêm môn toán....

22p ducthokn 21-05-2013 162 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là trong thời gian qua vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm ở một số trường và bếp ăn tập thể thường xảy ra ngộ độc và các cơ sở giáo dục. Làm cho phụ huynh có con em tham gia ở bán trú lo lắng đồng thời làm mất uy tín của nhà trường, của cán bộ giáo viên. Vì vậy thông qua đề tài “Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non” nhằm đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm không để dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm xảy ra.

18p bobietbo 14-10-2021 38 9   Download

Bài giảng Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số thiết bị lớn trong nhà bếp; Quy trình tổ chức bếp; Thiết bị, dụng cụ vệ sinh; Giữ gìn nhà bếp sạch; Nguyên tắc an toàn khi sử dụng hóa chất tẩy rửa; Nên và Không nên khi làm việc trong nhà bếp. Mời các bạn cùng tham khảo!

47p vitcon_xauxi16388 12-11-2021 67 3   Download

Giáo án môn Hoạt động trải nghiệm lớp 3 sách Kết nối tri thức: Tuần 21 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nhận thức được các nguy cơ nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện được những việc làm cụ thể để đảm bảo an toàn trong ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

10p gianghavan18 18-08-2022 19 4   Download

Tư vấn xây nhà ở hiện đại kết hợp văn phòng làm việc .Về kiến trúc Mặt bằng tầng một được thiết kế gồm: văn phòng, phòng khách, một phòng bếp ăn, một vệ sinh chung. Mẫu nhà được chủ đầu tư sử dụng một phần nhỏ làm văn phòng đại diện của công ty, văn phòng được đặt phía ngoài, cửa chính được thiết kế bằng cửa kính thủy lực bên ngoài có hệ cửa cuốn an toàn, không gian tiếp đón sang trọng, khách hàng dễ tiếp cận hơn. ...

9p chuaaiyeu 21-08-2013 98 7   Download

Ngày nay, một phòng bếp đẹp, sang trọng và tiện nghi vẫn là chưa đủ bởi yếu tố an toàn trong phòng bếp cần phải được đặt lên hàng đầu. Đây là nơi chế biến thức ăn, cung cấp năng lượng cho cả gia đình, nếu không an toàn và hợp vệ sinh, nơi đây sẽ mang lại nhiều nguy cơ cho sức khỏe của mỗi thành viên.

4p nhocvi1981 08-08-2013 81 2   Download

Điều quan trọng hàng đầu của một gian bếp là phải sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng để việc chế biến món ăn không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh. Một gian bếp sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi sẽ trở nên hoàn hảo khi được tính toán kỹ lưỡng các vật dụng nội thất trước khi thiết kế. Căn bếp gọn gàng, sạch đẹp và được thiết kế rất tiện ích. Xung quanh gian bếp có nhiều cửa sổ bằng kính giúp tạo thêm ánh sáng tự nhiên cho không gian, không phải sử dụng điện năng vào...

12p wiwinn 27-07-2013 43 3   Download

Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm. Tuy nhiên, gần đây ở nước ta và nhiều nước trên thế giới vẫn thường xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể ở các nhà máy, xí nghiệp, trường học,…Theo WHO/FAO (tháng 5/2005), ngộ độc thực phẩm xảy ra ở nhiều nơi, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người và kinh tế. Trong đó, hầu hết các vụ ngộ độc cấp tính đều do Staphylococcus aureus gây ra. S. aureus là vi khuẩn hình cầu, gram...

76p canhchuon_1 21-06-2013 116 19   Download

1. Bếp gas Đối với gia đình Việt, bếp gas đã trở nên quen thuộc. Ngoài những vụ cháy nổ gần đây, bếp gas cũng tập trung khá nhiều mối nguy đối với sức khỏe và sự an toàn của gia đình. Khi đun nấu, bếp gas sản sinh ra khí CO, CO2 dễ gây ra những bệnh về đường hô hấp. Nhà khoa học tại 2 trường đại học của Scotland đã thu thập các mẫu PM10 - loại hạt ô nhiễm sinh ra từ bếp gas rồi dẫn chúng qua môi trường nuôi cấy tế bào thường thấy...

3p bibocumi16 19-11-2012 79 5   Download

Người ta vẫn hay dặn nhau là hạn chế cơm đường cháo chợ, duy trì bữa ăn gia đình cho an toàn. Ấy vậy mà vẫn thường xuyên có những ca ngộ độc do ăn cơm nhà. Mầm mống gây ngộ độc thực phẩm hiện diện trong đồ dùng làm bếp mất vệ sinh...

4p hoangan900 05-09-2012 71 4   Download

Ngoài ra một kiểu làm sứ giả mang tính chuyên môn hơn là sử dụng các chuyên gia trong ngành ví dụ như bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng cho các loại sữa thực phẩm trẻ em, thuốc bổ hay đầu bếp chuyên gia vệ sinh an toàn thực phẩm cho các loại thực phẩm gia đình thường được các nhà doanh nghiệp sử dụng, đối với các doanh nghiệp không có ngân sách nhiều cho quảng cáo để có thể đảm bảo tính cạnh tranh lâu dài cho nhãn hiệu ...

2p daihocmarketing7 13-08-2012 101 9   Download

Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực. Là khâu hoàn tất cuối cùng, nhưng nó phải được người đầu bếp hình dung ra từ khi mới bắt đầu ý tưởng xây dựng thực đơn, cụ thể là màu sắc món ăn hài hòa ra sao, hương vị thế nào, có nêu được chủ đề của món ăn không và đảm bảo đủ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm không.

11p huongdanhoctot_2 17-10-2011 110 8   Download

Để phòng bếp luôn an toàn Phòng bếp "trái tim" của nhà bạn. Vì vậy, vô cùng quan trọng để bếp trở thành một nơi an toàn cho sức khỏe, đặc biệt cho trẻ nhỏ, vốn có sức đề kháng kém hơn người lớn. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu vi khuẩn, vi trùng trên diện rộng và họ đã phát hiện số lượng vi khuẩn trên bề mặt bàn nấu ăn, thớt, bồn rửa bát còn nhiều hơn trên nền nhà, phòng vệ sinh và bồn cầu. Nguồn lây lan vi trùng, vi khuẩn là những...

3p olongdenhat 06-09-2011 61 8   Download

Vì vậy, vô cùng quan trọng để bếp trở thành một nơi an toàn cho sức khỏe, đặc biệt cho trẻ nhỏ, vốn có sức đề kháng kém hơn người lớn. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu vi khuẩn, vi trùng trên diện rộng và họ đã phát hiện số lượng vi khuẩn trên bề mặt bàn nấu ăn, thớt, bồn rửa bát còn nhiều hơn trên nền nhà, phòng vệ sinh và bồn cầu. Nguồn lây lan vi trùng, vi khuẩn là những miếng rửa bát và các loại khăn chúng ta lau bàn. Thớt chiếm...

3p su_quantu 02-08-2011 52 5   Download

Xoá sổ 5 ổ vi trùng trong nhà bếp Bạn có biết vật gì trong nhà bạn là nơi tiềm ẩn nhiều vi trùng nhất? Thùng rác, toilet? Hoàn toàn sai, chính xác là cái bồn rửa chén! Kết quả một cuộc nghiên cứu của Hội đồng Vệ sinh Mỹ – một nhóm chuyên gia sức khỏe toàn cầu cho biết, toàn bộ nhà bếp thường là mảnh đất màu mỡ cho các loại vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Nhà bếp là chủ sở hữu một nửa trong số 10 khu vực chứa nhiều vi trùng nhất trong nhà...

4p thotrang562 31-05-2011 120 10   Download