Virut đường ruột

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm chương 3 tiếp tục trình bày về ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học. Mục tiêu của chương này nhằm giúp người học biết được các loại virus gây ô nhiễm thực phẩm như virus gây viêm gan, virus đường ruột, ký sinh trùng,…và một số loại virut khác, mời các bạn cùng tham khảo.

79p namthangtinhlang_02 11-11-2015 164 43   Download

Virut Rota là tác nhân gây tiêu chảy cấp nặng thường gặp nhất ở trẻ nhỏ trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Virut Rota là loại virut siêu vi có thể sống lâu trong môi trường nên có khả năng lây nhiễm rất cao. Chúng tấn công nhanh vào hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ, gây tiêu chảy nặng, mất nước và có thể đe dọa tử vong. Bệnh không thể chủ quan Tiêu chảy cấp do Rotavirut là bệnh nhiễm khuẩn dạ dày ruột cấp. ...

6p zxacsqdwe 28-09-2012 56 2   Download

Bệnh cấp tính do virut, lây lan nhanh ở gà con. Bệnh đặc trưng của đường hô hấp, tiết niệu, sinh dục, dạ dày và ruột. Virut VPQTN (Coronavirus) thuộc họ Coronaviridae, có ít nhất 8 tip lưu hành. Virut có trong nước mũi, phân và vỏ trứng bị ô nhiễm. Bệnh nguyên lan truyền qua những hạt bụi nhỏ trong không khí do ăn uống phải thức ăn, nước uống bị ô nhiễm, qua tiếp xúc với gà bệnh, đồ dùng, quần áo của người chăn nuôi. Tỉ lệ mắc bệnh cao, có thể 100%, lây lan nhanh. Gà...

2p nkt_bibo45 14-02-2012 131 12   Download

Virut đường ruột là nguyên nhân chính gây bệnh Trước đây, rất ít người quan tâm đến bệnh tay chân miệng vì được biết đến do virut Coxsakie A16, một týp rất lành tính gây ra và người bệnh tự khỏi sau vài ngày. Nhưng gần đây các nhà nghiên cứu mới phát hiện ra virut Entero 71 và một số týp virut khác cũng gây ra bệnh tay chân miệng. Các tác nhân này nguy hiểm hơn virut Coxsakie A16 rất nhiều, đặc biệt là virut Entero 71 có thể gây biến chứng ở não và tim. Khi biến...

6p nkt_bibo34 10-01-2012 82 18   Download

Rotavirus là loại virút đường ruột phổ biến nhất, thường gây tiêu chảy nặng ở trẻ nhỏ trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, cứ 2 trẻ nhập viện vì tiêu

5p nkt_bibo28 01-01-2012 56 6   Download

Có nhiều nguyên nhân gây ra tiêu chảy, có thể do vi khuẩn, do virut, do nhiễm ký sinh trùng nhưng cũng có thể do dùng kháng sinh. Đây là một tác dụng phụ không mong muốn khi dùng kháng sinh cho trẻ. Hầu hết thường nhẹ và tự hết khi bạn ngưng dùng kháng sinh. Đôi khi có một loại tiêu chảy nặng xảy ra gọi là viêm ruột màng giả. Tại sao thuốc kháng sinh gây tiêu chảy? Bình thường trong đường ruột luôn tồn tại một quần thể vi khuẩn lành tính với nhiều loài khác nhau....

5p nkt_bibo26 21-12-2011 114 8   Download

Nguy cơ tiềm ẩn cho thai nhi Nhiễm virut cự bào (cytomegalovirus, viết tắt CMV) khi mang thai ít được biết đến nhưng lại khá phổ biến và thực sự tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho thai nhi. Loại virut này ít lây nhiễm nhưng đặc biệt hay gặp ở trẻ nhỏ. Vì thế, những phụ nữ làm công việc tiếp xúc nhiều với trẻ cần rất thận trọng. Nếu như thực hành vệ sinh đối với mọi người là cần thiết để phòng ngừa nhiễm khuẩn, trước tiên là cúm và viêm đường ruột thì đối với phụ...

5p nkt_bibo05 27-10-2011 65 3   Download

Bệnh tay chân miệng do entero virus 71 gây ra rất nguy hiểm Bệnh tay chân miệng (TCM) đang gia tăng ở mức độ báo động. Những năm trước đây, bệnh TCM người ta chỉ gặp ở các tỉnh phía nam nước ta, nhưng năm nay bệnh này có xu hướng “tiến” ra phía bắc. Trước thực trạng này, ngành Y tế đã đưa bệnh TCM vào danh sách các bệnh truyền nhiễm buộc các cơ sở y tế phải báo cáo thường xuyên. Căn nguyên của bệnh TCM là do virút đường ruột có tên là Enterovirus. Enterovirus bao gồm 4...

5p nkt_bibo01 18-10-2011 86 5   Download

Viêm não virut có thể do nhiều loại virut gây ra. Tại nước ta, ngoài nguyên nhân quan trọng nhất gây viêm não virut là do viêm não Nhật Bản, các nguyên nhân còn lại có thể do virut Herpes, virut đường ruột, viêm não do biến chứng sau sởi, quai bị, chân tay miệng. Triệu chứng hay gặp nhất của bệnh là sốt cao đột ngột, nhức đầu, nôn mửa kèm theo các triệu chứng về tinh thần từ nhẹ đến nặng như: lơ mơ, lú lẫn, mất định hướng, hôn mê và có các triệu chứng về thần...

4p abcdef_15 26-07-2011 80 3   Download

Sau lũ lụt, các bệnh do ký sinh trùng, vi khuẩn, virut gia tăng. Một trong những bệnh dễ mắc là bệnh giun đũa. Giun đũa (ascaris lumbricoides) là loại ký sinh trùng đường ruột phổ biến nhất, trên thế giới có khoảng 1 tỷ người nhiễm giun đũa.

10p daihoc888 22-05-2011 73 4   Download

Sau lũ lụt, các bệnh do ký sinh trùng, vi khuẩn, virut gia tăng. Một trong những bệnh dễ mắc là bệnh giun đũa. Giun đũa (ascaris lumbricoides) là loại ký sinh trùng đường ruột phổ biến nhất, trên thế giới có khoảng 1 tỷ người nhiễm giun đũa. Tỷ lệ nhiễm bệnh cao ở những nơi kém vệ sinh hoặc dùng phân người bón cây. Nhiễm giun đũa nặng thường gặp ở trẻ em, làm trẻ chậm lớn.

6p vachmauthu5_2305 06-04-2011 136 16   Download

Các virut đường ruột và bệnh tay - chân - miệng. Các virut đường ruột (virut bại liệt, ECHO, Coxsaki, EV...) gây các bệnh truyền nhiễm rất phổ biến và đa dạng về bệnh cảnh lâm sàng: từ tiêu chảy, viêm tủy não dẫn đến bại liệt, viêm não tủy vô trùng, sốt cao,viêm cơ tim, tiêu chảy, viêm màng ngoài tim, các triệu chứng viêm nhiễm đường hô hấp... Hiện tại có khoảng gần 100 loại virut lây nhiễm qua đường tiêu hóa trong đó khoảng hơn 71 loại virut đường ruột. Chúng có kích thước rất nhỏ, nếu không nói...

3p voxinhyeu 26-12-2010 129 12   Download

Xơ gan khi đã đến thời kỳ các triệu chứng lâm sàng rõ rệt, đã có biểu hiện mất bù, thường có tiên lượng dè dặt. Thời gian sống thêm thường khoảng 4 năm đối với xơ gan do rượu và do viêm gan virut, đối với xơ gan mật thứ phát: khoảng 6 năm và tiên phát khoảng 7 năm. - Nếu chẩn đoán được sớm và tìm ra được nguyên nhân để loại bỏ hoặc điều trị thì khả năng làm cho xơ gan trở lại thời kỳ ổn định hoặc làm chậm sự tiến triển...

7p barbieken 25-09-2010 138 39   Download

Điều trị viêm gan mạn: Đối với viêm gan mạn do thuốc và chất độc : chỉ cần ngừng thuốc hoặc cách ly với chất độc, nghỉ ngõi là bệnh có thể tự khỏi Đối với viêm gan mạn tồn tại và viêm gan mạn tiểu thùy nếu đýợc nghỉ ngõi và chế độ dinh dýỡng hợp lý thì đa số cũng thýờng tiến triển đến khỏi hoàn toàn ( trừ nguyên nhân do virut ). Do vậy nói đến thuốc điều trị viêm gan mạn thì chủ yếu là đối với viêm gan mạn thể tấn công Những nhóm thuốc...

6p barbieken 25-09-2010 136 17   Download

2. Viêm gan mạn D ( viêm gan mạn do virut Delta ) Kể cả đồng nhiễm virut viêm gan D ( HDV ) với virut viêm gan B ( HBV ) hoặc bội nhiễm HDV trên bệnh nhân HBV đều có thể dẫn tới viêm gan mạn. Nhýng khi đồng nhiễm thýờng làm nặng thêm viêm gan cấp và dể thành viêm gan ác tính, bội nhiễm HDV trên ngýời mang HBsAg mạn tính làm tăng khả năng tiến triển thành viêm gan mạn. - Biểu hiện lâm sàng của viêm gan mạn D hay viêm gan mạn...

8p barbieken 25-09-2010 162 24   Download

Nhiễm virut cự bào (cytomegalovirus, viết tắt CMV) khi mang thai ít được biết đến nhưng lại khá phổ biến và thực sự tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho thai nhi. Loại virut này ít lây nhiễm nhưng đặc biệt hay gặp ở trẻ nhỏ. Vì thế, những phụ nữ làm công việc tiếp xúc nhiều với trẻ cần rất thận trọng. Nếu như thực hành vệ sinh đối với mọi người là cần thiết để phòng ngừa nhiễm khuẩn, trước tiên là cúm và viêm đường ruột thì đối với phụ nữ mang thai lại càng khẩn thiết....

5p doremidangyeu 26-07-2010 136 15   Download

Trong khi dịch bệnh tiêu chảy cấp vẫn đang trong tình trạng “nóng” thì tại các tỉnh phía Nam, bệnh tay - chân - miệng ở trẻ em cũng đang gia tăng mạnh, báo hiệu một mùa dịch mới bắt đầu. Nhiều trẻ đến nhập viện đã ở trong tình trạng biến chứng nặng. Đây là bệnh do virut gây ra, nên chưa có thuốc điều trị đặc hiệu và chưa có vaccin phòng bệnh, vì vậy chế độ chăm sóc dinh dưỡng, vệ sinh tốt cho trẻ là biện pháp phòng bệnh cơ bản. ...

2p womanhood911_01 03-10-2009 247 36   Download

Các bệnh dịch do vi khuẩn, virut thường bùng phát khi gặp điều kiện thời tiết và môi trường gây bệnh thuận lợi, vì thế mùa hè luôn là điểm nóng của nhiều bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, một trong số đó là bệnh tay chân miệng do các virut đường ruột gây ra. Đây là thời điểm bệnh “đến hẹn lại lên”, do vậy các bậc cha mẹ cần có những hiểu biết cơ bản để phòng ngừa và chăm sóc trẻ tốt hơn......

3p alibabava40tencuop 03-10-2009 305 36   Download