Vỗ báo bò lấy thịt

Báo cáo Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu sử dụng vỏ sắn (khoai mì) trong thức ăn cho bò nuôi lấy thịt nhằm trình bày ảnh hưởng của khẩu phần có tỷ lệ vỏ sắn khác nhau đến một số chỉ tiêu sinh lý máu và sức khoẻ gia súc; nghiên cứu hiệu quả sử dụng vỏ sắn thay thế cám và thức ăn tinh trong khẩu phần vỗ béo bò đực lai Holstein Friesian (HF) nuôi lấy thịt.

2p iasvn_org123 26-06-2014 191 14   Download

Món ngon với bò và sen cùng nấm làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà vào Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm nước chanh pha loãng cho không bị thâm. Luộc qua củ sen với một chút muối. .2 Nấm nút bỏ gốc, rửa sạch. Gừng bào vỏ xắt sợi, ngâm với nước thật sôi, khi nước nguội thì chắt lấy nước gừng. 3 Trộn đều tuơng cà, tiêu, đường, Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Xếp củ sen đã luộc cùng nạm bò vào nồi,...

2p nhokheo8 02-05-2013 85 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Cải bẹ xanh rửa sạch nhiều lần, cắt khúc dài 2cm Gừng gọt vỏ, bào lát mỏng Cá rô đánh vảy, chà với muối cho sạch nhớt, rửa lại, để ráo .2 Đun sôi 800ml nước, nêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, thả cá vào luộc chín, vớt ra, để nguội gỡ lấy thịt, bỏ xương. Đun sôi nước luộc cá, cho cải bẹ xanh vào, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê

3p tunhien11 20-12-2012 39 4   Download

Những động vật thuộc lớp nhuyễn thể (thân mềm) sống ở biển như bào ngư, ngao, sò hoặc ở sông hồ như hến, trai, ốc thường cho thịt là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vỏ là những vị thuốc hay trong kho tàng y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Vỏ bào ngư, tên thuốc là thạch quyết minh được lấy từ con ốc khổng hay ốc chín lỗ. Dược liệu có vị mặn, tính bình, không độc, có tác dụng bổ gan thận, thanh nhiệt làm sáng mắt, được dùng để...

5p nkt_bibo05 28-10-2011 66 4   Download

Cháo trai vừa là món ăn bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa một số bệnh thường gặp ở người cao tuổi như tăng huyết áp, u xơ tiền liệt tuyến, đái tháo đường... Dân gian thường dùng thịt trai sông để nấu canh, nấu cháo. Trai sông ngâm nước vo gạo 1-2 ngày cho Con trai nước ngọt. nhả hết phân, rửa sạch vỏ, đem luộc chín; lọc lấy thịt nạc khoảng 2-3 con cho một người ăn. Để ráo nước, thái nhỏ, thêm gia vị, nước mắm ướp cho ngấm, xào chín với dầu thực vật hoặc mỡ...

2p luan89tn 25-04-2011 77 3   Download

Kỹ thuật vỗ béo bò lấy thịt trên cơ sở nguồn thức ăn tại địa phương Trong những năm qua, được sự tài trợ của các tổ chức quốc tế và trong nước về phát triển chăn nuôi bò thịt, hàng ngàn bê lai hướng thịt được sinh ra và đã cung cấp một số lượng thịt bò lớn cho xã hội. Miền Trung và Tây nguyên là khu vực có tiềm năng lớn để phát triển chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi bò. ...

2p happyday1212 21-04-2011 180 33   Download

Bánh bao hình Thỏ Ngọc tặng bé Trung thu đã gần kề, bạn hãy tham khảo công thức làm chiếc bánh bao xinh hình chú thỏ cho ngày vui của các bé yêu nhé. Nguyên liệu: Vỏ bánh: 900 gr bột mỳ, 4 thìa đường 1 thìa muối, 500ml sữa tươi 1 gói khoảng 7gr, 50 gr bơ, 200 ml nước ấm Nhân bánh: 400gr thịt lợn xay, 1/2 củ hành tây 3 quả trứng, nấm hương, mộc nhĩ, hành xanh thái nhỏ Muối tiêu Cách làm: Đun sữa đến khi nóng ấm. Lấy một ít sữa ra bát nhỏ, cho bơ vào hòa...

7p nauomdoi 21-01-2011 610 8   Download

Chọn thực phẩm cho bữa cơm nhà ngon, bổ Muốn có một bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn thì thực phẩm phải đảm bảo sạch, không độc, không là nguồn lây bệnh. Bữa ăn cũng cần được tính toán một cách kinh tế nhất. Mẹo chọn thực phẩm sạch Cá tươi: mắt trong, mang đỏ tươi, rốn lõm, ít nhớt, thịt chắc, mùi tanh đặc trưng, không có mùi ươn. Thịt heo, bò: thịt đỏ hồng tự nhiên, chắc, ấn không lõm. Tôm: vỏ sáng trong, đầu dính chắc vào thân. Cua: không gãy càng, yếm chắc. Rau: mua rau sạch...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 111 9   Download

Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng chín săn, ăn thịt chắc và ngọt, rất phù hợp cho bạn đổi bữa hôm nay đấy. * Nguyên liệu: - Tôm sú (tôm lớp) - Trứng gà (vịt) - Hành hoa * Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm - Đập trứng ra bát, thêm nước mắm. Hành rửa sach, thái nhỏ, cho vào trứng quậy tan. - Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng lên tôm. Đến đây có 3 cách: Cách 1: Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 4...

3p naucoixuong 10-01-2011 78 8   Download

Thơm lừng gà nướng bơ chanh Lạ mà ngon với gà nướng bơ chanh, mùi thơm khi nướng làm tăng thêm cảm giác đói bụng. Món này ăn với cơm nóng hay rau trộn càng ngon. Nguyên liệu: - 600 gr thịt gà tây hoặc ức gà, đùi gà thường - 1 quả chanh (vắt lấy nước cốt chanh và bào lấy vỏ quả chanh) - Gia vị tiêu, muối, xíu đường - 1 muỗng cafe mù tạt (mustard) - 1/2 muỗng cafe lá thyme - 3 tép tỏi băm nhỏ - 15 gr bơ chảy (Cho bơ còn nguyên khối vào lò...

3p naucoixuong 07-01-2011 102 13   Download

Trong những năm qua, được sự tài trợ của các tổ chức quốc tế và trong nước về phát triển chăn nuôi bò thịt, hàng ngàn bê lai hướng thịt được sinh ra và đã cung cấp một số lượng thịt bò lớn cho xã hội. Miền Trung và Tây nguyên là khu vực có tiềm năng lớn để phát triển chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi bò. Tại khu vực này có tói 1,4 triệu con, chiếm trên 40% đàn bò toàn quốc. Đàn bò được nuôi chủ yếu nhằm mục tiêu sinh sản và lầy thịt....

4p keokeo1209 21-12-2010 207 43   Download

Thạch quyết minh, vị thuốc chữa bệnh mắt Thạch quyết minh là tên thuốc trong y học cổ truyền của vỏ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khổng, cửu khẩu, bào ngư. Có 3 loài ốc khổng được phát hiện ở Việt Nam là ốc khổng chín lỗ, ốc khổng hình bầu dục và ốc khổng hình vành tai, đều được sử dụng. Cách lấy vỏ ốc khổng và chế biến Ốc khổng bắt về, rửa sạch cát và rêu bám ở ngoài vỏ, rồi rửa lại bằng nước muối, sau đó cạy vỏ lấy thịt, bỏ ruột,...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 159 12   Download