Canh cải xanh cá rô

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

40
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Cải bẹ xanh rửa sạch nhiều lần, cắt khúc dài 2cm Gừng gọt vỏ, bào lát mỏng Cá rô đánh vảy, chà với muối cho sạch nhớt, rửa lại, để ráo .2 Đun sôi 800ml nước, nêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, thả cá vào luộc chín, vớt ra, để nguội gỡ lấy thịt, bỏ xương. Đun sôi nước luộc cá, cho cải bẹ xanh vào, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh cải xanh cá rô

Canh cải xanh cá rô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Ngoài các loại canh cá có vị chua, cay mình xin giới thiệu với các bạn món
canh cải nấu cá rô. Ngon mà mát. Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nhất khi nóng, thơm mùi gừng và ngọt vị cá vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 1/2 kg cải bẹ xanh  50g nhánh gừng non  2 con cá rô (300g)  Hạt nêm, muối, đường, tiêu  Các bước thực hiện: 1 Cải bẹ xanh rửa sạch nhiều lần, cắt khúc dài 2cm Gừng gọt vỏ, bào lát mỏng Cá rô đánh vảy, chà với muối cho sạch nhớt, rửa lại, để ráo
2 Đun sôi 800ml nước, nêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, thả cá vào luộc chín, vớt ra, để nguội gỡ lấy thịt, bỏ xương. Đun sôi nước luộc cá, cho cải bẹ xanh vào, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường. Cho gừng cắt lát, tắt bếp, rắc 1 thìa cà-phê tiêu.