Vỏ quả chanh leo

Nghiên cứu sử dụng phương pháp in vitro gas production của Menke và cs., 1988, để xác định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm ủ vỏ chanh leo. Nghiên cứu kỹ thuật sinh khí (in vitro gas production) để xác định tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ (OMD), giá trị năng lượng trao đổi (ME) và axit béo mạch ngắn (SCF) từ lượng khí sinh ra đã được tiến hành.

8p viling 11-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng ủ chua vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho gia súc nhai lại ở Sơn La. Có 5 công thức ủ chua được thử nghiệm, trong đó vỏ quả chanh leo là nguyên liệu chính được phối trộn với lõi ngô khô, bã mía khô và rỉ mật.

9p gaupanda047 12-08-2024 4 1   Download

Luận án "Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được các công thức ủ chua để bảo quản vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho giá súc nhai lại. Sử dụng có hiệu quả vỏ quả chanh leo trong khẩu phần ăn của bê cái và bò vắt sữa.

28p conmeothayxao 28-12-2023 9 3   Download

Bài viết với mục địch xác định định giá trị dinh dưỡng của vỏ quả chanh leo ủ chua nuôi bò sữa bằng phương pháp in vitro gas production. Vỏ quả chanh leo ủ chua với tỷ lệ 75% vỏ quả chanh leo + 20% lõi ngô khô + 5% rỉ mật đem thực hiện đánh giá chất lượng đối với bò nuôi vắt sữa bằng phương pháp in vitro gas production.

7p kimphuong17 01-08-2023 7 3   Download

Bài viết Nghiên cứu sử dụng enzyme để chiết xuất pectin từ vỏ chanh leo tím trình bày các kết quả nghiên cứu sử dụng enzyme để chiết xuất pectin từ vỏ chanh leo tím. Trong số các chế phẩm enzyme thử nghiệm (Celluclast® 1,5L và Viscozyme®) đã lựa chọn Celluclast® 1,5L là enzyme thích hợp cho quá trình thủy phân để thu hồi hàm lượng pectin từ vỏ chanh leo tím.

7p vipettigrew 21-03-2023 18 2   Download

Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp "Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La" trình bày việc xác định được khối lượng, thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng của vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho bò sữa; Xác định được các công thức ủ chua để bảo quản vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho gia súc nhai lại; Xác định mức độ sử dụng vỏ quả chanh leo ủ chua phù hợp trong khẩu phần ăn của bê cái và bò vắt sữa.

139p vineville 03-02-2023 23 10   Download

Bài viết này hướng tới mục đích nhằm đánh giá khả năng chế biến vỏ chanh leo làm thức ăn cho bò sữa trong thực tế chăn nuôi ở Mộc Châu từ tháng 3 đến tháng 10 năm 2019. Đánh giá mức độ phù hợp của các công thức với thực tiễn sản xuất chăn nuôi và thăm dò phản ứng của bò sữa đối với thức ăn chế biến trước khi chế biến với quy mô phục vụ sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p quakhumetmoi 25-09-2021 36 2   Download

Tại Việt Nam cũng đã xác định được 4 loài vi rút gây bệnh trên chanh leo, trong đó bệnh cứng trái (hóa bần vỏ trái) do East Asian Passiflora virus (EAPV) được coi là bệnh hại nguy hiểm nhất trên chanh leo tại Việt Nam. Bệnh gây hại nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng quả, nhiều vườn trồng chanh leo tại Tây Nguyên bị bệnh nặng đã phải hủy vườn. Do vậy, xác định phương pháp chẩn đoán nhanh, chính xác bệnh cứng trái do EAPV gây ra là yêu cầu cấp thiết để góp phần quản lý bệnh đạt hiệu quả cao.

5p kethamoi5 27-05-2020 55 1   Download

Bài viết khảo sát quá trình thủy phân giới hạn pectin vỏ chanh leo trong khoảng nồng độ 1-5% (w/v) bởi lượng Pectinex Ultra SP-L từ 30-50 U/g pectin ở khoảng pH 3-5, nhiệt độ 40-60oC, tốc độ khuấy 200-350 vòng/phút với thời gian thủy phân 1-7 giờ và đã tìm được phương án thủy phân phù hợp cho 18,76 mg POS/ml dịch phản ứng.

7p jangni2 19-04-2018 69 2   Download

Bằng bông hoa cài áo này, các cô dâu khẳng định trái tim của chàng thuộc về bạn và bạn nâng niu nó bằng sự yêu thương vô bờ. Hoa cài áo nơi phía bên trái của lồng ngực, nơi đó có trái tim người đàn ông mà bạn yêu hết mực, nguyện suốt cuộc đời này cùng nhau nắm tay trải qua những khó khăn. Khi tự tay các cô dâu làm ra chiếc hoa cài áo đáng yêu ấy, ngoài việc các cô dâu ghi dấu ấn về sự khéo léo, đảm đang thì còn khẳng định được...

6p nhinhanhnz 11-05-2013 126 6   Download

Biến túi nilon cũ thành quả cầu hoa rực rỡ sắc màu Với bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của bạn, những chiếc túi nilon cũ như được hồi sinh với một sức sống tuyệt vời, đầy màu sắc và vô cùng sinh động!

9p hoahong_5 20-03-2013 78 9   Download

Vị dai dai giòn giòn của bao tử hòa quyện cùng vị thanh mát của một số loại rau của quả sẽ khiến bữa ăn trở nên phong phú và vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 cái bao tử heo 150g ngó sen, ½ trái dưa leo, ½ củ cà rốt, ½ củ hành tây 4 muỗng canh nước cốt chanh ½ muỗng cà phê ớt bằm Gia vị: 3 muỗng đường cát ½ muỗng cà phê bột ngọt 2 muỗng canh nước mắm 20g nhánh ngò rí xay vắt lấy nước cốt Các bước thực hiện: 1 Bao tử heo bóp...

3p hotmoingay4 15-01-2013 66 3   Download

Món nhắm thích hợp cho những buổi liên hoan hay đơn giản chỉ là món ăn kèm trong bữa cơm nhà bạn, rất ngon và dễ làm. Nguyên liệu: 1 cái lưỡi lợn 1 quả dưa leo lớn Rau răm, muối, nước mắm, đường, giấm 1 quả ớt tươi, chanh Các bước thực hiện: 1 Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa. Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, luộc chín. Lưỡi lợn chín, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. .Dưa leo gọt sơ vỏ, thái...

2p hotmoingay4 15-01-2013 38 3   Download

Nếu nguyên nhân gây hôi miệng là dạ dày bị nhiệt, có thể lấy chanh tươi 2-3 quả rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước, hòa mật ong vừa đủ ngọt; mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1-2 thìa canh. Cũng có thể áp dụng các biện pháp sau: - Dưa chuột (dưa leo) rửa sạch, gọt lấy vỏ, đun nước uống ngày 3 lần.

2p tuanvib 30-08-2012 85 5   Download

Gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết Một món ăn khai vị thật ngon, dễ chế biến, món gỏi dưa leo này có vị thanh ngọt, giòn giòn, chua chua, cay nhẹ. Nguyên liệu: - 3 trái dưa leo - 3 củ cà rốt - 2 trái ớt sừng - 2 quả chanh, một ít rau răm - Nước mắm, đường. - 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ. Cách làm: - Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to. - Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi - Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn gỏi, 1 nửa để pha nước mắm...

5p dalatthanhphobuon 18-01-2011 106 12   Download

Nước chanh dưa leo - thức uống hoàn hảo mùa hè Trời nóng mệt mỏi bữa ăn lại có quá nhiều thịt cá, chất đạm, chất béo khiến bạn thấy “nặng nề”. Vậy hãy thử loại cocktail dưa leo thơm mát, dễ làm này, nó sẽ đem lại sự sảng khoái. Nguyên liệu: 1 quả chanh 2 quả dưa leo 2 thìa rượu gin hoặc voldka 2 thìa đường Đá viên Cách làm: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Còn nửa quả thì thái ngang thành nhiều lát tròn mỏng. Cho dưa chuột gọt vỏ vào máy xay sinh tố, vắt nước...

5p dalatsuongmu 17-01-2011 134 16   Download

Giòn mát: Măng tây trộn xốt chanh leo Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, đơn giản mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức. Nguyên liệu: Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn. Táo: 1 quả Chanh leo: ½ trái Sữa chua: 1 chén Thực hiện: Bước 1: Măng tây bẻ phần ngọn non, phần già thì tước vỏ. Nếu ngọn măng hơi to có thể chẻ mía cho ngấm xốt. Sau khi...

4p dalatsuongmu 16-01-2011 71 8   Download

Mát trời ăn sườn rán sốt chanh leo Hôm nay trời mưa mát mẻ mình làm món sườn rán sốt chanh leo. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt, thơm mùi chanh leo, rất dễ ăn và ngon miệng nhé. Nguyên liệu: - Sườn heo: 500g - Hành tím: 1 củ - Chanh leo: 2 quả - Tiêu, đường, hạt nêm, muối trắng, bột ngô, dầu ăn Cách làm: Sườn heo rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo. Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Ướp sườn heo với tỏi, hành tím, chút tiêu, vài hạt muối trắng trong...

3p dalatlanh 13-01-2011 108 8   Download

Trà chanh leo mật ong Trà trái cây với vị chanh leo nổi bật có màu sắc thật hấp dẫn. Thức uống này rất phù hợp trong tiết trời thu, bạn có thể uống nóng hay lạnh đều được. Nguyên liệu: Nửa quả táo, thái miếng vuông nhỏ Nửa quả cam, gọt vỏ, thái miếng vuông 1 quả chanh leo 2 gói trà lipton Mật ong Cách làm: Bạn có thể chọn thêm các loại trái cây như: lê, đào, dưa vàng… Chanh leo cắt đôi, nạo lấy ruột, dầm kỹ. Cho túi trà, hoa quả thái miếng và chanh leo vào 1 cái bình....

3p naucoixuong 10-01-2011 126 18   Download

Đậu Phụ Lạnh Là món đơn giản dễ làm nhưng rất ngon. Nguyên liệu: - 1 miếng đậu phụ non. - 1 củ cà rốt. - 1 quả dưa leo. - 1 thìa vừng (mè) rang vàng. - hành lá tước sợi. - 10gr chà bông cá. - 1 thìa súp nước tương. - 1 thìa súp đường. - 1/2 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp nước cốt chanh. Thực hiện: - Cho đậu phụ vào tủ giữ lạnh. - Gọt vỏ dưa leo, cà rốt, thái sợi. - Lấy đậu phụ ra đĩa, cho cà rốt, dưa leo lên. - Trộn đều nước...

3p cangghexaotoi 16-12-2009 155 20   Download