Xúp bí ngô

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, ngô bao tử, màu xanh cảu cải thảo điểm màu trong chén xúp làm tăng phần hấp dẫn vị giác của các bé. Nguyên liệu:      Bột năng 3 canh năng Cà rốt 1 củ Cải thảo Ngô bao tử 6 bắp Trứng gà 1 quả .  Nước dùng heo 1lít Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cải thảo bỏ phần lá, phần cọng, xắt hạt lựu. Hòa bột năng với...

2p congacon88 26-04-2013 103 4   Download

Đậm chất vàng béo ngậy từ bí ngô sẽ mang lại cho bạn một chén súp thật tuyệt vời và đầy bổ dưỡng. .Các bước thực hiện: 1 Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng. Cà rốt bào vỏ, xắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, bỏ rễ, xắt lát. Gừng cạo sạch vỏ, xắt lát. Sả cắt gốc, lột bỏ phần già, đập giập, xắt khúc. Lá hành rửa sạch, xắt nhỏ. Cho bí ngô, cà rốt, hành tây, gừng, sả vào chảo lớn, đảo đều tay, xào cho tới khi hỗn hợp có màu vàng nhẹ. 2 Trút nước...

2p nhokheo5 25-04-2013 74 4   Download

Xúp cua nấm linh chi Với rất nhiều người, món soup cua không có gì lạ. Nhưng nếu bạn thêm vào món soup này một ít nấm linh chi, bạn sẽ có soup cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ. Nguyên liệu: • 200g nạc cua. • 1 hộp nấm linh chi trắng. • 1 bông nấm tuyết. • 2 lòng đỏ trứng gà. • 1 lít nước dùng. • 1 muỗng canh hạt nêm. • 1 muỗng cà phê tiêu. • 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ. • 1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn. • 1 muỗng...

2p noingoaithat 08-09-2011 51 8   Download

Xúp bắp hải sản Xúp là món dễ ăn. Trong bữa tiệc, xúp thường đóng vai trò “mở màn”. Bạn cũng có thể chuẩn bị món này cho bữa sáng của gia đình hoặc món ăn dặm của bé. Nguyên liệu: 100g thịt cua, 100g tôm sú, một trái bắp Mỹ, một quả trứng gà, một lít nước dùng, 50g bột năng. Gia vị: một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một ít ngò rí. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Bắp tách lấy hạt, giã giập. Bắc nồi nước...

2p noingoaithat 08-09-2011 79 7   Download

Món "pho mát của châu Á" này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng. Hàm lượng protein chất lượng cao ở đậu phụ có thể thay thế cho thịt trong nhiều món chay. Vì vậy, đây thực sự là món ăn có giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho trẻ trong giai đoạn đang phát triển. Hãy thử chế biến đậu phụ cùng Food-4tots nhé! Nguyên liệu: 200g đậu phụ; 50g thịt lợn băm; 30g hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp; Gia vị: 4 muỗng xúp...

2p thotrang562 27-05-2011 88 10   Download

Xúp-Cua-Gà-Nấm ---Nguyên Liệu: - ½ con gà độ 700g - 100g thịt cua – 12 trứng cút - 200g nấm rơm búp - 1 củ hành tây trắng. - 200g bột năng, ngò. - 3 hột gà – 300g đầu cánh gà. - 50g chả lụa - Nước mắm ngon. - Muối + tiêu + đường + bột ngọt. ---Cách Làm: 1. Chuẩn bị: - Gà : làm sạch ướp tiêu + muối + bột ngọt để thấm ½ giờ. - Thịt cua : rỉa nhỏ. - Nấm rơm búp : gọt sạch, ngâm nước muối, trụng nước sôi, dội lại...

5p hzero1 05-04-2011 77 6   Download