intTypePromotion=1

Bánh tráng mè cuộn tôm thịt

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

0
72
lượt xem
4
download

Bánh tráng mè cuộn tôm thịt

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Các nguyên liệu trong món ăn đều rất dễ kiếm, thường được dùng hàng ngày trong các bữa ăn gia đình. Đổi món với bánh tráng mè cuộn tôm thịt sẽ gây hứng thú cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu:          200g tôm thẻ 200g thịt ba chỉ băm 2 cái bánh tráng mè 50g xà lách 50g bột bánh xèo 20ml nước cốt dừa 1 thìa cà phê bột nghệ 2 thìa cà phê tỏi - hành tím...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bánh tráng mè cuộn tôm thịt

  1. Bánh tráng mè cuộn tôm thịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Các nguyên liệu trong món ăn đều rất dễ kiếm, thường được dùng hàng ngày trong các bữa ăn gia đình. Đổi món với bánh tráng mè cuộn tôm thịt sẽ gây hứng thú cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: 200g tôm thẻ  200g thịt ba chỉ băm  2 cái bánh tráng mè  50g xà lách  50g bột bánh xèo  20ml nước cốt dừa  1 thìa cà phê bột nghệ  2 thìa cà phê tỏi - hành tím băm  1 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm 
  2. Dầu ăn, đồ chua, nước mắm chua ngọt, rau sống  Các bước thực hiện: 1 Tôm hấp chín, lột vỏ, chẻ đôi. Thịt ướp với hành tím băm và muối, đường, nước mắm. Phi thơm tỏi hành, xào săn thịt. 2 Pha bột bánh xèo với bột nghệ và nước cốt dừa, thêm nước cho vừa, tráng làm 2 cái bánh. Xà lách nhặt rửa sạch. 3 Bánh tráng nướng phồng. Nhúng bánh qua nước cho mềm. Trải bánh tráng mè ra, đặt lên đó lớp bánh xèo và xà lách, cho nhân tôm thịt vào, cuộn lại chặt tay. Cắt bánh thành miếng vừa tay, dọn dùng kèm đồ chua, nước mắm chua ngọt và rau sống. Mách nhỏ: Nên chọn loại bánh tráng (bánh đa) dày, nhúng nước xong vớt ra ngay để bánh mềm mà không bị nhão.
ADSENSE
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2