Báo cáo nghiên cứu khoa học " ĐẶC TÍNH SINH TRƯỞNG VÀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ TRÁP VÂY VÀNG Ở VÙNG VEN BIỂN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ "

Chia sẻ: Nguyen Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

72
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mở đầu Cá Tráp vây vàng - Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) thuộc họ Sparidae, bộ cá Vược (Perciformes), là loài có kích thước trung bình nhưng có giá trị thương phẩm cao, thịt thơm ngon được nhiều người ưa thích. Để góp phần bảo tồn nguồn lợi, tiến tới nuôi thả loài cá kinh tế này cần phải có các dẫn liệu về đặc điểm sinh học như sinh trưởng, dinh Cá Tráp vây vàng dưỡng, sinh sản... của cá ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo nghiên cứu khoa học " ĐẶC TÍNH SINH TRƯỞNG VÀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ TRÁP VÂY VÀNG Ở VÙNG VEN BIỂN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ "

67 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 ÑAËC TÍNH SINH TRÖÔÛNG VAØ DINH DÖÔÕNG CUÛA CAÙ TRAÙP VAÂY VAØNG ÔÛ VUØNG VEN BIEÅN TÆNH THÖØA THIEÂN HUEÁ Võ Văn Phú, Lê Thị Đào* Nguyễn Thị Tường Vi** 1. Môû ñaàu Caù Traùp vaây vaøng - Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) thuoäc hoï Sparidae, boä caù Vöôïc (Perciformes), laø loaøi coù kích thöôùc trung bình nhöng coù giaù trò thöông phaåm cao, thòt thôm ngon ñöôïc nhieàu ngöôøi öa thích. Ñeå goùp phaàn baûo toàn nguoàn lôïi, tieán tôùi nuoâi thaû loaøi caù kinh teá naøy caàn phaûi coù caùc daãn lieäu veà ñaëc ñieåm sinh hoïc nhö sinh tröôûng, dinh Caù Traùp vaây vaøng döôõng, sinh saûn... cuûa caù. Tuy Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) nhieân, ñeán nay nhöõng ñaëc ñieåm sinh hoïc cuûa loaøi caù naøy chöa ñöôïc chuù troïng nghieân cöùu. Baøi vieát naøy nhaèm muïc ñích xaùc ñònh moät soá ñaëc ñieåm sinh hoïc cô baûn cuûa caù trong ñieàu kieän töï nhieân ôû vuøng ven bieån Thöøa Thieân Hueá laøm cô sôû cho vieäc khai thaùc vaø nuoâi thaû hôïp lyù. 2. Phöông phaùp 2.1. Phöông phaùp nghieân cöùu ngoaøi thöïc ñòa Thôøi gian nghieân cöùu töø thaùng 9/2009 ñeán thaùng 6/2010, toång soá 258 caù theå caù Traùp vaây vaøng thu ñöôïc baèng caùch tröïc tieáp theo ngö daân ñaùnh baét, ñaët mua taïi caùc beán chôï thuoäc khu vöïc nghieân cöùu. Maãu ñöôïc xöû lyù khi coøn töôi, ño caùc chæ tieâu veà chieàu daøi, troïng löôïng, giaûi phaãu noäi quan ñeå xaùc ñònh ñoä no, ñoä môõ vaø ñònh hình oáng tieâu hoùa theo töøng caù theå. 2.2. Phaân tích maãu trong phoøng thí nghieäm 2.2.1. Veà sinh tröôûng - Xaùc ñònh caùc ñaëc ñieåm sinh tröôûng cuûa caù theo caùc phöông phaùp nghieân cöùu ngö loaïi thoâng thöôøng cuûa R.J.H. Beverton-S.J. Holt (1956), Rosa Lee (1920) [3]. - Thaønh laäp phöông trình sinh tröôûng veà chieàu daøi vaø troïng löôïng cuûa caù theo Von Bertalanffy (1959) [3, 6]. * Tröôøng Ñaïi hoïc Khoa hoïc Hueá. ** Tröôøng Ñaïi hoïc Sö phaïm Ñaø Naüng.
68 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 2.2.2. Veà dinh döôõng - Xaùc ñònh thaønh phaàn thöùc aên: Thöùc aên ñöôïc taùch khoûi ruoät, daï daøy. Quan saùt döôùi kính hieån vi hoaëc kính luùp. Söû duïng khoùa phaân loaïi thöïc vaät baäc thaáp, ñoäng vaät khoâng xöông soáng thuûy sinh. Ñaëc bieät söû duïng caùc hình Atlas trong cuoán Sinh vaät phuø du mieàn Nam Vieät Nam cuûa A.Shirota (1968) ñeå ñoái chieáu phaân loaïi thöùc aên [4, 5]. - Xaùc ñònh ñoä no: Döïa vaøo ñoä no daï daøy vaø ruoät caù theo thang 5 baäc (töø baäc 0 ñeán baäc 4) cuûa Lebedep (1954) [3]. - Xaùc ñònh heä soá beùo: Theo quan ñieåm cuûa Nikolski (1963), chuùng toâi söû duïng keát hôïp caû hai coâng thöùc cuûa Fulton (1902) vaø Clark (1928) [3]. 3. Keát quaû nghieân cöùu 3.1. Töông quan giöõa chieàu daøi vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng Keát quaû nghieân cöùu cho thaáy caù Traùp vaây vaøng ñöôïc khai thaùc coù kích thöôùc (chieàu daøi) dao ñoäng töø 116-373mm öùng vôùi troïng löôïng töø 31-1.110g, phaân boá trong 4 nhoùm tuoåi. Töông quan giöõa kích thöôùc vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng trong töï nhieân theå hieän qua baûng 1. Baûng 1 cho thaáy, Nhoùm 0+ vaø 1+ coù chieàu daøi dao ñoäng töø 116-228mm, 150-266mm vaø troïng löôïng töông öùng töø 31-216g, 66-385g coù soá löôïng chieám öu theá nhaát (72,5%). Tieáp ñeán laø nhoùm tuoåi 2+, chieàu daøi dao ñoäng töø 179-360mm, troïng löôïng töông öùng 111-609g chieám 17,4%. Nhoùm 3+ coù soá löôïng ít nhaát chieám 10,1% coù chieàu daøi dao ñoäng töø 236-373mm, töông öùng troïng löôïng 226-1.110g. Baûng 1. Töông quan giöõa chieàu daøi vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng. Chieàu daøi L (mm) Troïng löôïng W (g) N Giôùi Tuoåi tính Ldñ Ltb SE Wdñ Wtb SE n % Juv. 116-210 166,50 3,00 31-155 82,50 4,1 48 18,6 0+ Ñöïc 130-228 177,20 4,10 40-216 110,70 7,4 30 11,6 Caùi 136-209 181,70 10,60 50-173 151,60 8,5 20 7,8 Juv. 150-209 188,50 4,20 66-153 125,30 6,2 17 6,6 1+ Ñöïc 159-266 222,00 4,00 68-365 163,40 8,8 38 14,7 Caùi 156-250 215,60 3,80 71-385 172,00 9,4 34 13,2 Ñöïc 190-360 271,50 6,90 131-532 324,30 21,6 23 8,9 2+ Caùi 179-324 257,60 8,40 111-609 319,30 24,3 22 8,5 Ñöïc 236-351 334,80 17,60 226-1.050 669,00 88,7 6 2,3 3+ Caùi 236-373 315,40 9,50 226-1.110 657,60 39,0 20 7,8 Trung bình 166-373 234,08 7,21 31-1.110 247,57 24,8 258 100,0 Töø keát quaû neâu treân, nhaän thaáy söï khaùc bieät giöõa caù ñöïc vaø caù caùi veà kích thöôùc vaø troïng löôïng trong cuøng moät nhoùm tuoåi. Moái töông quan giöõa kích thöôùc vaø troïng löôïng caù Traùp vaây vaøng ñöôïc xaùc ñònh qua haøm soá muõ cuûa R.J.H. Beverton-S.J. Holt (1956) vaø ñöôïc bieåu dieãn qua ñoà thò ôû hình 1 baèng phöông trình:
69 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 W = 1.498 x 10-8 x L2,9959 Nhö vaäy söï taêng tröôûng veà kích thöôùc vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng coù moái töông quan chaët cheõ vôùi nhau, theå hieän qua heä soá töông quan R2=0,9293. Ñaây laø töông quan thuaän, nghóa laø kích thöôùc taêng thì troïng löôïng cuûa caù cuõng taêng theo. Ñoà thò cho thaáy, söï taêng tröôûng veà kích thöôùc vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng khoâng ñoàng ñeàu. ÔÛ giai ñoaïn ñaàu caù taêng nhanh veà chieàu daøi coøn giai ñoaïn sau caù taêng nhanh veà troïng löôïng. Söï khaùc bieät naøy laø do giai ñoaïn ñaàu cuûa ñôøi soáng, caù sinh tröôûng nhanh ñeå taêng kích thöôùc nhaèm choáng laïi söï cheøn eùp cuûa vaät döõ, coøn giai ñoaïn sau Hình 1. Ñoà thò söï töông quan giöõa chieàu daøi vaø troïng löôïng cuûa caù Traùp vaây vaøng. caù phaûi tích luõy chaát dinh döôõng cho quaù trình chín muoài sinh duïc neân taêng nhanh veà troïng löôïng hôn chieàu daøi [1, 2, 3]. 3.2. Caáu truùc tuoåi vaø möùc taêng tröôûng chieàu daøi cuûa caù Traùp vaây vaøng 3.2.1. Caáu truùc tuoåi Söû duïng vaûy ôû phía tröôùc vaây löng vaø treân ñöôøng beân ñeå tính tuoåi, ñaõ xaùc ñònh ñöôïc 4 nhoùm tuoåi (baûng 1). Tuoåi thaáp nhaát laø 0+ vaø cao nhaát laø 3+. Ña soá caù Traùp vaây vaøng khai thaùc ôû tuoåi 0+ vaø 1+, öùng vôùi troïng löôïng 31-385g, chieám tyû leä 72,5%. Nhoùm 3+ coù tyû leä khai thaùc thaáp nhaát 10,1%, öùng vôùi troïng löôïng 226-1.110g. Theo chuùng toâi, caáu truùc tuoåi caù Traùp vaây vaøng ôû vuøng ven bieån Thöøa Thieân Hueá ñôn giaûn, tuoåi caù khoâng cao laø do khi caù thaønh thuïc ñaït 3-4 tuoåi thì di cö ra bieån khôi ñeå sinh saûn. Tuy nhieân, phaàn lôùn laø do tình traïng khai thaùc quaù möùc, ñieàu naøy seõ laøm giaûm nguoàn gioáng boå sung cho quaàn theå caù töï nhieân. 3.2.2. Toác ñoä taêng tröôûng cuûa caù Caên cöù vaøo soá lieäu cuï theå veà chieàu daøi vaø kích thöôùc vaûy töông öùng chuùng toâi ñaõ xaùc ñònh ñöôïc heä soá a cuûa phöông trình Rosa Lee (1920) laø 9,9mm. Ñoù laø kích thöôùc cuûa caù khi baét ñaàu hình thaønh vaûy. Phöông trình tính ngöôïc sinh tröôûng cuûa caù Traùp vaây vaøng theo Rosa Lee (1920) ñöôïc vieát: Vt Lt = (L − 9,9 ) + 9,9 V Töø phöông trình naøy, chieàu daøi haøng naêm vaø toác ñoä taêng tröôûng chieàu daøi töông öùng cuûa caù ñöôïc xaùc ñònh ôû baûng 2.
70 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 Baûng 2. Toác ñoä taêng tröôûng haøng naêm veà chieàu daøi cuûa caù Traùp vaây vaøng. Sinh tröôûng chieàu daøi Möùc taêng chieàu daøi haøng naêm (mm) haøng naêm (mm) Giôùi Tuoåi n tính T2 (tb) T3 (tb) L1 (tb) L2 (tb) L3 (tb) T1 (tb) mm % mm % Ñöïc 173,0 173,0 38 1+ Caùi 176,9 176,9 34 Ñöïc 183,5 228,4 183,5 44,9 24,5 23 2+ Caùi 187,1 229,1 187,1 42,0 22,4 22 Ñöïc 199,8 239,3 267,4 199,8 39,5 19,8 28,1 14,1 6 3+ Caùi 196,8 235,1 260,6 196,8 38,3 19,5 25,5 13,0 20 Trung bình 186,2 233,0 264,0 186,2 41,2 21,6 26,8 13,6 258 Qua baûng 2 cho thaáy, toác ñoä taêng tröôûng cuûa caù Traùp vaây vaøng thuoäc nhoùm caù nhieät ñôùi coù chieàu daøi trung bình, naêm ñaàu taêng nhanh veà chieàu daøi, caùc naêm sau giaûm daàn. 3.2.3. Phöông trình sinh tröôûng cuûa caù Traùp vaây vaøng Vôùi caùc chæ soá veà chieàu daøi vaø troïng löôïng cuûa caù thu ñöôïc, chuùng toâi ñaõ xaùc ñònh ñöôïc caùc thoâng soá sinh tröôûng theo Von Bertalanffy (baûng 3). Baûng 3. Caùc thoâng soá sinh tröôûng theo chieàu daøi vaø troïng löôïng. Thoâng soá sinh tröôûng Theo chieàu daøi Theo troïng löôïng L∞(mm), W∞(g) 437,9 2.893,8 t0 - 0,995 - 0,2083 k 0,243 0,023 Qua baûng 3 ta thaáy, heä soá phaân hoùa protein k theo chieàu daøi lôùn hôn troïng löôïng. Chöùng toû toác ñoä taêng tröôûng cuûa caù Traùp vaây vaøng veà chieàu daøi nhanh hôn veà troïng löôïng. Ñieàu ñoù cho thaáy, caù Traùp vaây vaøng khai thaùc hieän nay coøn nhoû, gaây baát lôïi cho söï phaùt trieån cuûa quaàn theå caù töï nhieân, ñoàng thôøi chaát löôïng vaø giaù trò thöông phaåm khoâng cao, caàn haïn cheá khai thaùc caù theå nhoû. Döïa vaøo caùc giaù trò cuûa tham soá, phöông trình sinh tröôûng Von Bertalanffy ñöôïc vieát: Lt = 437,9[1- e-0,243(t +0,995)] Wt = 2.893,8[1- e-0.023.(t + 0,2083)]2,99596 3.3. Ñaëc tính dinh döôõng cuûa caù 3.3.1. Thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng Ñeå xaùc ñònh thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng, chuùng toâi tieán haønh phaân tích thöùc aên coù trong oáng tieâu hoùa cuûa 258 maãu caù, chia theo 3 nhoùm kích thöôùc döïa treân chieàu daøi caù lôùn nhaát vaø nhoû nhaát coù theå thu ñöôïc (baûng 4).
71 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 Baûng 4. Thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng chia theo nhoùm kích thöôùc. Nhoùm chieàu daøi cô theå caù (mm) STT Teân thöùc aên 101-200 201-300 301-400 I Cyanophyta - Ngaønh taûo lam 1 Planktothrix + 2 Oscillatoria + + + 3 Spirulina + + + II Chlorophyta - Taûo luïc 4 Spirogyra + 5 Diploneis + + 6 Melosira + + III Bacillariophyta - Ngaønh taûo Silic 7 Dinophysiales + 8 Nitzschia + + 9 Diploneis + + + 10 Gyrosigma + + 11 Pleurosigma + + + 12 Coscinodiscus + + 13 Navicula + + 14 Stepphanopyxis + 15 Gomphonema + + 16 Basidadia + 17 Cocconeis + + + 18 Chaetoceros + + 19 Achnanthes + + 20 Pinnularia + + + 21 Campylodiscus + + + 22 Closterium + + + 23 Caloneis + + + IV Ngaønh Chaân khôùp - Arthropoda 24 Anomura + + + 25 Ocypodidae + 26 Scyllaridae + + + 27 Panaeidae + + + 28 Hyperiidae + + 29 Vibiliidae + + 30 Cypridina + V Ngaønh giun ñoát - Annelida 31 Spionidae + + VI Ngaønh thaân meàm - Mollusca 32 Atlantidae + + 33 Corbicula + VII Ñoäng vaät coù xöông soáng - Vertebrata 34 Engraulidae + + 35 Apogonidae + Muøn baõ höõu cô 36 + + + Toång coäng 24 25 27 Keát quaû phaân tích cho thaáy thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng ña daïng goàm 36 loaïi, ñaïi dieän cho 7 ngaønh ñoäng thöïc vaät khaùc nhau, bao goàm caùc ngaønh taûo (63,88%), ñoäng vaät (36,12%). Nhö vaäy, veà thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù nghieâng veà thöïc vaät, nhöng veà khoái löôïng thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng chuû yeáu laø ñoäng vaät khoâng xöông soáng vaø caù nhoû.
72 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 3.3.2. Cöôøng ñoä baét moài cuûa caù Traùp vaây vaøng Baûng 5. Ñoä no cuûa caù Traùp vaây vaøng theo ñoä tuoåi. Tuoåi Baäc ñoä no 0+ 1+ 2+ 3+ n % n % n % n % n % 0 8 3,10 6 2,30 - - - - 14 5,40 1 39 15,12 33 12,79 18 6,98 7 2,71 97 37,60 2 35 13,57 40 15,50 12 4,65 10 3,88 97 37,60 3 15 5,81 9 3,49 9 3,49 8 3,10 41 15,90 4 1 0,39 1 0,39 6 2,33 1 0,39 9 3,50 Tổng 98 37,98 89 34,50 45 17,44 26 10,08 258 100,00 Qua baûng 5 cho thaáy, soá ñoâng caù theå coù ñoä no daï daøy vaø ruoät baäc 1 vaø 2, chieám ñeán 75,2%. Moät soá caù theå khaùc (19,4%) coù ñoä no daï daøy vaø ruoät ñaït baäc 3 vaø 4. Soá coøn laïi, ñoä no baäc 0 chieám tyû leä nhoû 5,40%. Ñieàu naøy chöùng toû caù tích cöïc baét moài ôû caùc kích thöôùc khaùc nhau. 3.3.3. Ñoä môõ cuûa caù Traùp vaây vaøng Töø keát quaû phaân tích cho thaáy ñoä môõ cuûa caù Traùp vaây vaøng coù söï khaùc nhau giöõa caùc thaùng (baûng 6). Baûng 6. Möùc ñoä tích luõy môõ cuûa caù Traùp vaây vaøng qua caùc thaùng. Baäc ñoä môõ Thaùng N nghieân 0 1 2 3 4 cöùu n % n % n % n % n % n % 9/2009 2 0,78 5 1,94 6 3,10 2 0,78 2 0,78 17 6,59 10/2009 1 0,39 7 2,71 11 4,26 1 0,39 2 0,78 22 8,53 11/2009 1 0,39 6 2,33 3 1,16 13 5,04 1 0,39 24 9,30 12/2009 1 0,39 6 2,33 6 2,33 8 3,10 3 1,16 24 9,30 1/2010 5 1,94 4 1,55 8 3,10 8 3,10 - - 25 9,69 2/2010 1 0,39 1 0,39 20 7,75 8 3,10 - - 30 11,63 3/2010 4 1,55 7 2,71 5 1,94 8 3,10 - - 24 9,30 4/2010 5 1,94 5 1,94 6 2,33 10 3,88 7 2,71 33 12,79 5/2010 1 0,39 6 2,33 4 1,55 16 6,20 4 1,55 31 12,02 6/2010 3 1,16 5 1,94 6 2,33 9 3,49 5 1,94 28 10,85 Toång 25 9,31 52 20,17 75 29,07 83 32,18 23 9,31 258 100,00 Keát quaû nghieân cöùu cho thaáy, soá caù theå caù Traùp vaây vaøng coù ñoä môõ baäc 4 vaø baäc 0 chieám tyû leä thaáp nhaát ñeàu baèng 9,31%; tieáp ñeán laø ñoä môõ baäc 1 chieám 20,17%; baäc 2 chieám 29,07%; ñoä môõ baäc 3 laø cao nhaát 32,18% so vôùi toång soá caù theå thu ñöôïc. Nhö vaäy, coù theå thaáy caù Traùp vaây vaøng taêng khaû naêng tích luõy môõ. 3.3.4. Heä soá beùo cuûa caù Traùp vaây vaøng Heä soá beùo coù söï sai khaùc giöõa caùc nhoùm tuoåi, maët khaùc trong cuøng moät nhoùm tuoåi heä soá beùo giöõa caù ñöïc vaø caù caùi cuõng khaùc nhau, heä soá beùo cuûa caù caùi cao hôn caù ñöïc (baûng 7). Nhìn chung, heä soá beùo cuûa caù Traùp vaây vaøng
73 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 taêng daàn theo nhoùm tuoåi vaø möùc ñoä cheânh leäch cuûa heä soá beùo theo coâng thöùc Fulton vaø Clark khoâng nhieàu, cho thaáy söùc chöùa noäi quan cuûa caù Traùp vaây vaøng khoâng cao. Baûng 7. Heä soá beùo cuûa caù Traùp vaây vaøng tính theo coâng thöùc Fulton vaø Clark. N Tuoåi Giôùi tính Fulton (1902) Clark (1928) n % Juv 1787.10-6 1625.10-6 48 18,6 0+ Ñöïc 1810.10-6 1687.10-6 30 11,6 Caùi 2128.10-6 1763.10-6 20 7,8 Juv 1722.10-6 1593.10-6 17 6,6 1+ Ñöïc 1862.10-6 1717.10-6 38 14,7 Caùi 1888.10-6 1702.10-6 34 13,2 Ñöïc 1869.10-6 177510-6 23 8,9 2+ Caùi 1972.10-6 180810-6 22 8,5 Ñöïc 1923.10-6 1842.10-6 6 2,3 3+ Caùi 2169.10-6 1996.10-6 20 7,8 4. Keát luaän vaø ñeà nghò 4.1. Keát luaän - Caù Traùp vaây vaøng-Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) coù kích thöôùc trung bình, caù khai thaùc coù kích thöôùc töø 116-373mm öùng vôùi troïng löôïng töø 31-1.110g taäp trung vaøo nhoùm tuoåi 0+, 1+ chieám tyû leä 72,5%. Caáu truùc tuoåi ñôn giaûn, tuoåi cao nhaát laø 3+. - Sinh tröôûng cuûa caù veà chieàu daøi tuaân theo quy luaät chung, naêm ñaàu taêng nhanh sau ñoù giaûm daàn. Caùc phöông trình sinh tröôûng theo Von Bertalanffy: Veà chieàu daøi: Lt = 437,9[1- e-0,243(t +0,995)] Veà troïng löôïng : Wt = 2.893,8[1- e-0,023.(t + 0,2083)]2,99596 - Caù Traùp vaây vaøng coù phoå thöùc aên roäng goàm 36 loaïi ñaïi dieän cho 7 ngaønh ñoäng thöïc vaät khaùc nhau, bao goàm caùc nhoùm taûo (63,88%), nhoùm ñoäng vaät (36,12%). Caù Traùp vaây vaøng baét moài tích cöïc vaø khaû naêng tích luõy môõ khaù cao, ñoä môõ baäc 3 laø cao nhaát chieám 32,18%. Heä soá beùo theo coâng thöùc cuûa Fulton vaø Clark khaùc nhau ôû caùc nhoùm tuoåi vaø trong haàu heát caùc nhoùm tuoåi caù caùi coù heä soá beùo cao hôn caù ñöïc. 4.2. Ñeà nghò Caù Traùp laø loaøi coù giaù trò kinh teá cao ôû ñaàm phaù vaø ven bieån Thöøa Thieân Hueá, tuy nhieân hieän nay saûn löôïng khai thaùc bò giaûm suùt quaù möùc. Caàn tieáp tuïc nghieân cöùu ñaëc ñieåm sinh hoïc cuûa loaøi naøy nhaèm khai thaùc hôïp lyù vaø baûo veä nguoàn lôïi laâu daøi, traùnh tình traïng khai thaùc quaù möùc nhö hieän nay. VVP-LTÑ-NTTV TAØI LIEÄU THAM KHAÛO Carl B. Shareck (1990). Methods for Fish Biology, American Fisheries Society, Bethesda, 1. Maryland, USA.
74 Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, số 5 (82). 2010 Nikolski (1963). Sinh thaùi hoïc caù (Ngöôøi dòch: Nguyeãn Vaên Thaùi, Mai Ñình Yeân, Traàn Ñình 2. Troïng), Nxb Noâng nghieäp, Haø Noäi. Pravdin . I . F (1973). Höôùng daãn nghieân cöùu caù (Phaïm Thò Minh Giang dòch), Nxb Khoa hoïc 3. vaø Kyõ thuaät, Haø Noäi. Shirota. A (1968). The plankton in the South of Vietnam, Freshwater and Marine plankton, 4. Overseas technical cooperation Agency, Japan. Ñaëng Thò Sy (2005). Taûo hoïc, Nxb Ñaïi hoïc Quoác gia Haø Noäi. 5. Xakun. O. F. vaø Buskaia. N. A (1968). Xaùc ñònh caùc giai ñoaïn phaùt duïc vaø nghieân cöùu chu kyø 6. sinh duïc cuûa caù (Leâ Thanh Löïu dòch), Nxb Noâng nghieäp, Haø Noäi. TOÙM TAÉT Caù Traùp vaây vaøng laø moät trong nhieàu loaøi caù kinh teá cuûa tænh Thöøa Thieân Hueá. Caùc keát quaû nghieân cöùu veà ñaëc tính sinh tröôûng vaø dinh döôõng cuûa caù Traùp vaây vaøng ôû vuøng ven bieån Thöøa Thieân Hueá ñaõ xaùc ñònh ñöôïc: Veà ñaëc ñieåm sinh tröôûng: - Caù Traùp vaây vaøng coù kích thöôùc khai thaùc 116-373mm, öùng vôùi troïng löôïng 31-1.110g taäp trung vaøo caùc nhoùm tuoåi 0+, 1+. - Phöông trình töông quan giöõa kích thöôùc vaø troïng löôïng theo R.J.H. Beverton -S.J. Holt (1956) cuûa caù Traùp vaây vaøng: W = 1.498x10-8xL2,99596 - Caáu truùc tuoåi cuûa quaàn theå vaø phöông trình tính ngöôïc sinh tröôûng cuûa caù Traùp vaây vaøng theo Rosa Lee (1920): V Lt = (L − 9,9) + 9,9 t V - Phöông trình sinh tröôûng Von Bertalanffy veà kích thöôùc vaø troïng löôïng ñöôïc vieát döôùi daïng: Veà chieàu daøi: Lt = 437,9[1- e-0,243.(t +0,995)] Veà troïng löôïng : Wt = 2.893,8[1- e-0,023.(t + 0,2083)]2,99596 Thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù Traùp vaây vaøng ña daïng goàm 36 loaïi thöùc aên ñaïi dieän cho 7 ngaønh ñoäng thöïc vaät khaùc nhau, trong ñoù nhoùm taûo (63,88%), nhoùm ñoäng vaät (36,12%). Thaønh phaàn thöùc aên cuûa caù coù söï phaân hoùa theo nhoùm kích thöôùc, caù kích thöôùc lôùn coù phoå thöùc aên roäng hôn nhoùm caù coù kích thöôùc nhoû. Ñoä beùo cuûa caù Traùp vaây vaøng ôû vuøng ven bieån Thöøa Thieân Hueá khaù cao vaø taêng daàn theo kích thöôùc cuûa caù. Heä soá beùo theo Fulton (1902) vaø Clark (1928) coù söï sai khaùc khoâng lôùn, phaûn aùnh söùc chöùa noäi quan khoâng cao. ABSTRACT GROWTH AND NUTRITION CHARACTERISTICS OF ACANTHOPAGRUS LATUS (HOUTTUYN, 1782) IN COASTAL ZONE OF THÖØA THIEÂN HUEÁ PROVINCE Acanthopagrus latus is one of the economic value fish species in Thöøa Thieân Hueá province. The researched results defined: Relation between their length and weight thank to R.J.H. Beverton - S.J. Holt (1956) equation: W = 1.498x10-8xL2,99596. Their age structure and growth speed according to Rosa Lee (1920) equation: Vt Lt = (L − 9,9 ) + 9,9 V We found out the numbers of fish growth by their length and weight indexes by Von Bertalanffy: Lt = 437,9[1- e-0,243( t +0,995)]; Wt = 2.893,8[1- e-0,023.(t + 0,2083)]2,99596. The fish foot composition included 36 taxon which belong to four different animal an plant sources. There is a different between Fulton’s condition factors and Clark’s. The female fish’s condition factor is higher than that of fish in the same group of age.