Báo cáo thực tập nghề nghiệp: Tham gia hoạt động trồng và chăm sóc cây Ớt tại Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương mại Papaarch cơ sở tại tỉnh Quảng Bình

Chia sẻ: Tửu Tinh | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:30

Thêm vào BST

Báo xấu

194
lượt xem 30
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Báo cáo thực tập nghề nghiệp: Tham gia hoạt động trồng và chăm sóc cây ớt tại Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương mại Papaarch cơ sở tại tỉnh Quảng Bình với mục tiêu giúp sinh viên có thể thâm nhập vào môi trường thực tế; tìm hiểu môi trường làm việc trong tương lai; đánh giá và nâng cao năng lực bản thân;...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo thực tập nghề nghiệp: Tham gia hoạt động trồng và chăm sóc cây Ớt tại Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương mại Papaarch cơ sở tại tỉnh Quảng Bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP Nhiệm vụ: Tham gia hoạt động trồng và chăm sóc cây Ớt tại Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương mại Papaarch cơ sở tại tỉnh Quảng Bình Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Kiều Lớp: Bảo Vệ Thực Vật 47 GVHD: Trần Thị Thu Hà HDV: Công ty thực tập: Công Ty CP ĐT & TM Papaarch Địa chỉ : Tầng 6, tòa nhà 78 Bến Nghé, Thành phố Huế Điện thoại: (0543) 822632 Fax: (0543) 938082 Email: papaarch@yahoo.com.vn Web: www.papaarch.com
Tháng 03/2016 LỜI CẢM ƠN Qua thời gian thực tế tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương Mại Papaarch, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ rất nhiệt tình của anh Dương Quang Đại Thắng – Trưởng phòng kinh doanh, cùng tập thể nhân viên của Công ty đã giúp đỡ em trong thời gian thực tế tại Công ty. Bên cạnh đó em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý thầy cô của khoa Nông học đã trực tiếp hoặc gián tiếp hướng dẫn em trong quá trình thực tế. Đặc biệt là TS. Trần Thị Thu Hà – người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ em rất nhiều để em hoàn thành tốt báo cáo sau chuyến thực tế này. Tuy nhiên, do đây là lần đầu tiên tiếp xúc với công việc thực tế và hạn chế về nhận thức và kiến thức nên không thể tránh được những thiếu sót khi tìm hiểu, đánh giá và trình bày về Công ty cũng như công việc rất mong sự bỏ qua của Công ty và rất mong được sự đóng góp giúp đỡ của quý thầy cô. Em xin chân thành cảm ơn! 2
3
MUC LUC ̣ ̣ PHẦN 1. MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề 1.2. Mục tiêu thực tập 1.2.1. Mục tiêu chung 1.2.2. Mục tiêu cụ thể PHẦN 2. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP 2.1 Kết quả tìm hiểu và làm quen với Papaarch 2.1.1 Thông tin chung 2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển Qua thời gian thực tế tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương Mại Papaarch, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ rất nhiệt tình của anh Dương Quang Đại Thắng – Trưởng phòng kinh doanh, cùng tập thể nhân viên của Công ty đã giúp đỡ em trong thời gian thực tế tại Công ty. ............... 2 Bên cạnh đó em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý thầy cô của khoa Nông học đã trực tiếp hoặc gián tiếp hướng dẫn em trong quá trình thực tế. Đặc biệt là TS. Trần Thị Thu Hà – người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ em rất nhiều để em hoàn thành tốt báo cáo sau chuyến thực tế này. 2 Tuy nhiên, do đây là lần đầu tiên tiếp xúc với công việc thực tế và hạn chế về nhận thức và kiến thức nên không thể tránh được những thiếu sót khi tìm hiểu, đánh giá và trình bày về Công ty cũng như công việc rất mong sự bỏ qua của Công ty và rất mong được sự đóng góp giúp đỡ của quý thầy cô. 2 Em xin chân thành cảm ơn! ................................................................................. 2 MUC LUC ̣ ̣ .............................................................................................................. 4 CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI PAPAARCH ................ 8 PHẦN 4 ................................................................................................................ 26 4
5
PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề. Hiện nay sinh viên sau khi ra trường thường không đáp ứng được các yêu cầu của nhà tuyển dụng và còn bỡ ngỡ với môi trường làm việc. Sinh viên còn thiếu sự cọ xát giữa kiến thức với thực tế cũng như thiếu kinh nghiệm mà trong môi trường học đường sinh viên không thể tích lũy được. Đây là một điểm yếu của sinh viên, bắt buộc sinh viên cần phải có cơ hội tiếp xúc với xã hội để củng cố và học hỏi thêm kiến thức, tích lũy kinh nghiệm và tự thân đánh giá được năng lực của mình. Thực tập định hướng nghề nghiệp là môn học quan trọng và mang tính thực tế cao trong chương trình học của khoa Nông hoc trong nh ̣ ững năm vừa qua. Nó đáp ứng được phần lớn nhu cầu của sinh viên cũng như xã hội. Đây là môn học giúp sinh viên có thể tiếp xúc với nghề nghiệp ngoài xã hội và được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Tại đây, sinh viên sử dụng các kiến thức, kỹ năng của mình để làm viêc giống như một nhân viên bình thường trong một công ty, từ đó tạo tiền đề để nâng cao kiến thức, kinh nghiệm. Sinh viên sẽ có cơ hội rèn luyện và mài giũa kiến thức, chuẩn bị hành trang cho bản thân trên con đường tương lai sau này. Do khoảng cách giữa lý thuyết và thực tiễn vẫn còn quá lớn nên thời gian thực tập sẽ giúp sinh viên rút ngắn được khoảng cách giữa thực tiễn và lý thuyết, giúp sinh viên tự tin hơn trong công việc, học tập cũng như tự tin hơn sau khi ra trường. Từ sự đam mê và sự hữu ích của môn học, tôi đã chọn tham gia vào Công ty Cổ phần Papaarch, làm việc tại công ty với vai trò là một công nhân của công ty từ ngày 20/01/2016 đến ngày 28/03/2016. 1.2. MỤC TIÊU THỰC TẬP 1.2.1 Mục tiêu chung Có thể thâm nhập vào môi trường thực tế. 6
Tìm hiểu môi trường làm việc trong tương lai Đánh giá và nâng cao năng lực bản thân Đánh giá được kỹ năng, kiến thức và thái độ nghề nghiệp Học hỏi, áp dụng kiến thức vào thực tế Cơ hội tìm hiểu lịch sử hình thành, phát triển cua công ty c ̉ ổ phần đầu tư và thương mại Papaarch Tích lũy kiến thức chuyên môn Xây dựng quan điểm cua b ̉ ản thân về sự phát triển nghề nghiệp mong đợi trong tương lai 1.2.2. Mục tiêu cụ thể: 1.2.2.1. Về chuyên môn Học làm chu đ ̉ ược những căn bản về kiến thức, kỹ năng va thái đ ̀ ộ trong lĩnh vực chuyên ngành cụ thể va tích lũy đ ̀ ược kinh nghiệm thông qua quá trình thực tế nghề ̉ Cung c ố và mỡ rộng kiến thức đã được học thông qua các hoạt động thực tiễn Học hỏi được nhiều kiến thức chuyên môn về lĩnh vực BVTV Học được khả năng tự giải quyết vấn đề chuyên môn một cách độc lập, tự giác và có khoa học 1.2.2.2. Về kỹ năng ̉ Cung c ố và hoàn thiện các kỹ năng mềm: + Kỷ năng giao tiếp. + Kỹ năng ra quyết định. + Kỹ năng lập kế hoạch. + Kỹ năng quản lý thời gian. + Kỹ năng lãnh đạo. + Kỹ năng lam vi ̀ ệc nhóm. 7
PHẦN 2 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP 2.1. TÌM HIỂU VÀ LÀM QUEN VỚI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI PAPAARCH 2.1.1 Thông tin chung. CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI PAPAARCH Mã số thuế: 3301153580 Địa chỉ: Tầng 6, toà nhà 78 Bến Nghé, Phường Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên, Huế Tên giao dịch: PPC Giấy phép kinh doanh: 3301153580 ngày cấp: 22/01/2010 Ngày hoạt động: 27/01/2010 Website: http://www.papaarch.com.vn/papaarch@yahoo.com.v Email: papaarch@yahoo.com.vn Điện thoại: 0543938082 Fax: 0543938082 8
Giám đốc: ĐỖ HOÀI PHONG / ĐỖ HOÀI PHONG, Email: papaarch@yahoo.com.vn 1. Tên Công Ty : + Tên công ty viết bằng Tiếng Việt: Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Đầu Tư Và Thương Mại Papaarch. Nay đã chuyển đổi thành công ty Cổ Phần Đầu tư và Thương mại Papaarch. + Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài (tên giao dịch): Papaarch Trading and Investment Company Limited 2. Hình Thức : Công ty Cổ Phần đầu tư và thương mại Papaarch là doanh nghiệp được thành lập theo loại hình công ty trách nhiệm hữu hạn có hai thành viên trở lên, được tổ chức và hoạt động theo Luật Doanh nghiệp do Quốc hội của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam thông qua ngày 29/11/2005. 3. Trụ Sở, Địa Bàn Hoạt Động: Địa chỉ trụ sở chính của công ty đặt tại: Tầng 6, tòa nhà 78, đường Bến Nghé, phường Phú Hội, thành phố Huế, Thừa Thiên Huế Điện thoại: 054.3938082. Fax: 054.3938082 Email: papaarch@yahoo.com.vn Hệ thống phòng giao dịch trong nước và quốc tế: Thành phố Hà Nội: 38A, ngõ 151, phố Nguyễn Đức Cảnh, phường Tương Mai, quận Hoàng Mai. Điện thoại: 0436.623.700 Fax: 0436.623.700 Thành phố Vinh: nhà 9, ngõ 2, đường Nguyễn Quốc Trị, khối Hưng Phúc, phường Hưng Phúc. Điện thoại: 0383.833.385 Fax: 0383.833.385 Thành phố Hồ Chí Minh: 656/32 Cách Mạng Tháng 8, phường 11, quận 3. Điện thoại: 0838.460.188 Fax: 0838.460.188 Cộng hòa Liên ban Đức: 16603 schwedtoder, Ehmwelk, str 26. Điện thoại: 00491749934617 Fax: 00491749934617 2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển. 9
Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương Mại Papaarch được thành lập theo quyết định số 3301153580 do Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Thừa Thiên Huế cấp ngày 26 tháng 01 năm 2010. Sau hơn 3 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực đầu tư xây dựng, sản xuất chế biến, và ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp… Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương Mại Papaarch đã và đang có đội ngũ nhân viên hơn 30 người, trong đó có gần 10 thạc sĩ, cử nhân, kỹ sư, kiến trúc sư và giám sát đáp ứng được yêu cầu chuyên môn trong công việc. Bên cạnh đó doanh nghiệp còn liên tục trang bị các máy móc, thiết bị hiện đại để đảm bảo công việc được vận hành tốt, đúng tiến độ và cam kết luôn đạt chất lượng tốt nhất cho quý khách hàng, đối tác và nhà đầu tư. Với đội ngũ quản lí, nhân công có năng lực và trình độ chuyên môn cao; phong cách làm việc sáng tạo và đặc biệt là luôn nỗ lực hết mình cùng tập thể nhằm đáp ứng cao nhất các yêu cầu của công việc. Ngoài ra, công ty cũng tạo được các mối quan hệ, sự hợp tác lâu dài, chặt chẽ với các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực nông nghiệp, chế tạo vật liệu, xây dựng…để hỗ trợ tư vấn , giám sát, hỗ trợ thi công, vận hành công việc có chất lượng, uy tín để đảm bảo niềm tin cho quý khách hàng, đối tác và nhà đầu tư khi đến với doanh nghiệp chúng tôi. GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH Qua nhiều dự án, đơn hàng đã thực hiện, Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương Mại Papaarch đã có sự tín nhiệm của nhiều cá nhân, đơn vị, tổ chức; CÁC TRƯỞNG VĂN TRỢ LÝ GIÁM ĐỐC từng bước xây dự PHÒNG ĐẠI DIỆNng và khẳ ng đị nh thươ ng hiệ u củ a mình và không ng ĐIỀU HÀNHừng phát triển vững mạnh để luôn là một điểm đến tin cậy của quý khách hàng, đối tác và nhà đầu tư. 2.1.3. Cơ cấu tổ chức công ty. PHÒNG PHÒNG PHÒNG PHÒNG HÀNH TÀI KINH SẢN PHÒNG CHÍNH CHÍNH DOANH XUẤT NHÂN SỰ KẾ HOẠCH KẾ TOÁN TIẾP THỊ KỸ THUẬT 10 HỆ THỐNG NHÂN VIÊN TRỰC THUỘC
Sơ đồ tổ chức Công Ty Cổ Phần Đầu Tư và Thương Mại Papaarch Ban quản lý, bao gồm:  Giám đốc điều hành : Ông Đỗ Hoài Phong  Trợ lý giám đốc điều hành: Ông Trần Ngọc Trung  Phụ trách công tác đối nội – đối ngoại: Bà Nguyễn Thị Thái Thanh  Trưởng phòng hành chính kế hoạch: Ông Trần Ngọc Trung  Trưởng phòng kinh doanh tiếp thị: Ông Dương Quang Đại Thắng  Trưởng phòng kế toán tài chính: Bà Phan Thị Nguyên  Trưởng phòng sản xuất kỹ thuật: Ông NguyễnChâu Lâm  Trưởng phòng nhân sự: Ông Trần Văn Tài  Trưởng đại diện hợp tác với trung tâm ươm tạo và chuyển giao công nghệ, Đại học Huế: Bà Phạm Thị Diễm Thi  Trưởng đại diện hợp tác với trường ĐH Nông Lâm, Huế: Bà Nguyễn Thị Thái Thanh  Trưởng đại diện văn phòng giao dịch miền Nam : Bà Lê Thị Kiều Ngân.  Trưởng đại diện văn phòng giao dịch miền Bắc: Ông Hà Văn Lâm 11
 Trưởng đại diện văn phòng giao dịch miền Trung: Ông Nguyễn Đức Anh Tống  Và các đội trưởng các tổ, đội nhóm cùng với hệ thống nhân viên trực thuộc các phòng ban. 2.1.4. Mục tiêu, ngành nghề kinh doanh chính và tiêu chí hoạt động của công ty. a. Mục tiêu : Công ty Papaarch được thành lập và luôn theo tôn chỉ tham gia đầu tư hiệu quả, tạo ra những sản phẩm giá trị gia tăng cao, đóng góp vào sự phát triển chung của các ngành nghề địa phương mà công ty đang hoạt động, đồng thời đảm bảo các chính sách đãi ngộ nhân viên tốt cùng với hệ thống quản lý chuyên nghiệp, nâng cao giá trị thương hiệu của công ty nhằm mang đến sự hài lòng cho quý khách hàng, đối tác và các nhà đầu tư. b. Ngành nghề kinh doanh chính của Công ty: Thiết kế, xây dựng công trình dân dụng và công trình thuộc dự án công nghiệp. Gia công và chế biến gỗ có nguồn gốc hợp pháp, sản xuất các sản phẩm liên quan đến vật liệu gỗ. Trồng trọt, chăn nuôi hỗn hợp; Sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhân và chăm sóc cây giống nông nghiệp; Sản xuất phân bón và hợp chất ni tơ Nghiên cứu và phát triển thực nghiệm khoa học tự nhiên và kỹ thuật Các dịch vụ tư vấn về khoa học kỹ thuật (tư vấn về nông nghiệp, kinh tế, nguồn năng lượng…) Công ty có nhiệm vụ tổ chức hoạt động kinh doanh trong phạm vi ngành nghề đã đăng ký và trong khuôn khổ pháp luật Nhà nước quy định. c. Tiêu chí hoạt động: Chữ tín luôn đặt lên hàng đầu. 12
Khách hàng luôn là tri ân của công ty Papaarch, chúng tôi luôn chào đón khách hàng trên mọi lĩnh vực kinh doanh của công ty chúng tôi và luôn mong muốn đem lại sự thỏa mãn về chất lượng, hài lòng về dịch vụ của khách hàng. Tập thể công ty luôn nỗ lực hết mình để nâng cao tay nghề, chuyên môn và nghiệp vụ; sáng tạo trong lao động với mục tiêu cao nhất là mang đến sự tin cậy cho quý khách hàng với chất lượng sản phẩm, công trình đúng như cam kết. Luôn quan tâm, đảm bảo quyền lợi và nâng cao tay nghề cho đội ngũ cán bộ; học hỏi, sáng tạo trong lao động cũng như quản lí để tạo động lực cho toàn tập thể công ty vươn lên vững chắc. Xây dựng công ty Papaarch thành một thương hiệu uy tín, chất lượng và sáng tạo trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế. 2.1.5. Chức năng và nhiệm vụ của vùng nguyên liệu Ớt a. Chức Năng: Cung cấp sản phẩm từ Ớt cho các cơ sở chế biến. Nâng cao năng suất và chất lượng các sản phẩm từ Ớt. Thực hiện mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao áp dụng vào sản xuất. Tạo công ăn việc làm nhằm cải thiện đời sống người dân trong vùng b. Nhiệm vụ: Chăm sóc các lô Ớt đã trồng Theo dõi tình trạng phát triển và diễn biến sâu bệnh hại hại Ớt Hướng dẫn đòa tạo cho công nhân về kỹ thật chăm sóc cây Ớt: cắt tỉa cành, bón phân, phun thuốc, ... Quản lý, kiểm tra đội ngũ công nhân viên thực hiện theo quy chế tổ chức hoạt động của Công ty. Đề xuất các ý tưởng để nhằm cải thiện chi phí lao động và tăng năng suất 13
cho cây trồng. Xây dựng kế hoạch về nguồn nhân lực và kế hoạch thực thi công việc của Bộ phận. Thường xuyên theo dõi các lô Ớt đã trồng. 14
PHẦN 3 NHƯNG HOAT ĐÔNG ĐA Đ ̃ ̣ ̣ ̃ ƯỢC THỰC HIÊN ̣ 3. Những công việc được giao trong quá trình thực tập. 3.1. Thiết kế và xây dựng vườn ươm. a. Chuẩn bị đất Đất cần được dọn sạch. Cày cho đất tơi xốp và xử lý vôi bột từ 7 – 14 ngày trước khi gieo hạt. Hình: Xử lý vôi bột sau khi cày b. Lên luống, làm vòm phủ bạt và gieo hạt Liếp rộng 1,0 – 1,2 m, cao 15 – 30 cm. Trộn hạt giống với Iprdione 50%WP 60 g cho 1 kg hạt giống để phòng ngừa bệnh từ hạt. Được che bằng giàn có khung đỡ, tránh ánh sáng trực sạ và tránh mùa mưa rét. Khung đỡ rộng từ 1 – 2 m và cao 40 – 60 cm, được phủ bằng nilon. Hai đầu liếp để ngỏ để tạo sự thông thoáng cho luống gieo. 15
Hình: Lên liếp, làm vòm và phủ bạt 3.2. Chăm sóc vườn ươm. Tưới nước hằng ngày để cho hạt nảy mầm, Sáng dở bạt phủ, chiều tối che bạt giữ ẩm. 16
3.3. Trồng và chăm sóc các lô Ớt của công ty trong vòng 2 tháng thực tập. Kỹ thuật làm đất: Làm đất kỹ, cày xới sâu 20 25cm, phơi ải 1015 ngày, lên luống cao 30cm, rộng 1m2.(có thể cao hoặc rộng hơn tuỳ theo vùng đất) Vệ sinh đồng ruộng. Nhặt cành cây, rễ cây và dọn sạch các luống đất. 17
Hình 3: Lên luống và đào lỗ trồng cây Mùa mưa: nên làm mương sâu quanh ruộng, lên liếp cao để thoát nước dễ dàng sau mỗi cơn mưa. Bón lót: Super Lân hoặc lân Lâm Thao Lưu ý: + Vôi cần bón trước 34 ngày sau đó bón lân. + Trộn phân đều với đất trước khi trồng. Trồng cây: Cây được trồng theo hàng. Lấp đất kỹ và dí chặt tránh gãy ngọn hoặc bể bầu cây con. Trồng hàng đơn: khoảng cách hàng cách hàng 1,0 – 1,2 m, cây cách cây 50 cm. Trồng hàng đôi: khoảng cách hàng cách hàng 1,5 – 1,7 m, cây cách cây 50 18
cm. Tưới nước: Sau khi trồng phải tưới đủ nước cho cây. Tưới nước ngay sau khi trồng và sau khi bón phân. Tưới định kỳ, không để thiếu nước trong giai đoạn cây ra hoa và cho trái, nếu thiếu nước năng suất và chất lượng trái ớt không đạt tiêu chuẩn. Tưới nước thường xuyên để giữ độ ẩm của đất. Tưới đủ nước. 19
Bón thúc: Bón phân NPK, Urê, Kali chia đều lượng phân bón 3 – 4 lần, lần đầu 7 ngày sau khi trồng; lần thứ hai khi cây bắt đầu ra hoa, lần thứ 3 khi cây ra hoa rộ. 20 ngày sau khi trồng phải phun bón lá và phun thuốc phòng bệnh héo xanh và lở cổ rễ. Bảng 1: Lượng phân cần bón cho 500 m2 20