intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái

Chia sẻ: Mai Ngoc Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

96
lượt xem
10
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Nguyên liệu:  1/2 cây bắp cải cỡ vừa .       400g thịt bò xay 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh bột nghệ 2 củ hành khô cỡ lớn 2 thìa canh dầu ăn 90g đậu phộng 2 quả cà chua Gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Bắp cải xắt lát...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái

  1. Bắp cải xào thịt bò kiểu Thái Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Nguyên liệu:  1/2 cây bắp cải cỡ vừa
  2.  400g thịt bò xay  1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh bột nghệ  2 củ hành khô cỡ lớn  2 thìa canh dầu ăn  90g đậu phộng  2 quả cà chua  Gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Bắp cải xắt lát mỏng, rửa sạch, để ráo Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập hoặc chà cho hạt đậu phộng tách làm đôi Cà chua bổ múi cau, bỏ hạt. Hành khô cắt rễ, bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho hành khô vào chảo xào đến khi hành chuyển màu trong thì bạn thêm bột nghệ, bột ớt và chút muối vào đảo khoảng 1 phút 2 Cho thịt bò vào xào khoảng 3 phút tới khi thịt bò chín
  3. Cuối cùng bạn cho bắp cải và cà chua vào chảo, đảo đều rồi đậy vung nấu khoảng 5 phút thì mở chảo ra đảo sau đó đậy vung đun tiếp khoảng 3-4 phút nữa thì bắp cải chín, nêm nếm lại lần cuối và cho đậu phộng vào đảo đều là được.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
3=>0