Bò tẩm bột xốt chua cay

Bò tẩm bột xốt chua cay Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng. Nguyên liệu: Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai) Bột chiên xù 2 quả trứng Tiêu, gia vị, đường, tương ớt Cách làm: Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho ngấm Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù....