Canh đậu xanh, củ sen mát người, bổ dưỡng

Chia sẻ: Trần Thùy Hương Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

50
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đều là những thực phẩm mát lành, giải nhiệt của mùa hè, bát canh thơm ngon gồm đậu xanh nguyên hạt, củ sen thái lát mỏng… sẽ bổ sung lượng nước đáng kể cho cơ thể và giúp cơ thể không bị nóng trong.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh đậu xanh, củ sen mát người, bổ dưỡng

Canh đậu xanh, củ sen mát người, bổ dưỡng Đều là những thực phẩm mát lành, giải nhiệt của mùa hè, bát canh thơm ngon gồm đậu xanh nguyên hạt, củ sen thái lát mỏng… sẽ bổ sung lượng nước đáng kể cho cơ thể và giúp cơ thể không bị nóng trong. Nguyên liệu: - 1 bát đậu xanh nguyên hạt - ½ bát ngô khô (đóng túi, bán nhiều tại các siêu thị). - 1 củ sen - Gia vị cần thiết Cách làm:
- Đậu xanh và ngô đều ngâm trong nước ấm 2-3 giờ trước khi nấu. - Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ như làm nộm. - Cho nước vào nồi vừa đủ, nếu muốn nhanh bạn có thể dùng đến nồi áp suất. Đun sôi
- Lần lượt đổ đậu xanh, ngô vào hầm đến khi mềm nhừ. - Cuối cùng cho củ sen, nêm chút muối sao cho vừa ăn. Mách nhỏ: - Bạn có thể cho ít rau sam, rau càng cua vào nấu cùng, món canh càng thơm ngon và mát. - Canh đậu xanh củ sen được ví như vị thuốc làm đẹp tự nhiên, giúp da luôn săn chắc, sáng bóng, đặc biệt sẽ làm lặn hết các mụn trứng cá.