CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG ( KFC )

Chia sẻ: Ngoc Ha | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

188
lượt xem 21
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG ( KFC ) Chuẩn Bị Cánh gà chiên mật ong ( KFC Honey chiken wing ) Nguyên liệu: - 20 cánh gà phần giữa - 1 trứng gà đánh nổi bọt - 2 cup bột mì ( all-purpose flour ) - ¾ tsp tiêu

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG ( KFC )

CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG ( KFC )
Chuẩn Bị Cánh gà chiên mật ong ( KFC Honey chiken wing ) Nguyên liệu: - 20 cánh gà phần giữa - 1 trứng gà đánh nổi bọt - 2 cup bột mì ( all-purpose flour ) - ¾ tsp tiêu - ¾ tsp bột ngọt
- 2 tsp muối -1 cup sữa tươi Nước sốt: - 1¼ cup ketchup - 1/3 cup dấm trắng - ¼ cup đường mật ( MOLASSES ) - ¼ cup mật ong - 1 tsp liqiud smoke flavoring
- ½ tsp muối - ¼ tsp bột hành ( onion powder ) - ¼ tsp bột ớt ( chilli powder ) Cách Làm - Gia vị của nước sốt tất cả cho vào 1 cái nồi nhỏ , vưa nấu vừa khuấy ( lửa vừa thôi ) cho đến khi các gia vị hoà tan đều .
- Trứng đánh tan đều trong 1 cái thau nhỏ , rồi cho sữa vào trộn đều - Phần gia vị bột thì cho tất cả vào 1 cái thau khác trộn đều . - Cho 4 cup dầu vàu chảo đun nóng vừa ( khoảng 325°F ) nhung cánh gà vào sữa trước rồi lăn qua bột khô, khi bột dính một lớp , nhúng cánh gà 1 lần nữa qua sữa rồi thả
vào chảo dầu chiên cho vàng đều , khi cánh gà nổi lên mặt là chín , tiếp tuc cho đến hết - Nhúng cánh gà đã chiên qua nước sốt , rồi xắp ra dĩa . ***Món này dùng lúc còn nóng dòn mới ngon ***