Canh gà nấu sâm bổ lượng

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

366
lượt xem 38
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 1 con gà ta (1.2kg). - 150g hạt sen tươi. - 50g bo bo. - 100g củ năng. - 30g táo đỏ. - 1 thỏi đường phèn, rau mùi. - 1 thìa cà phê đầu hành lá băm. - 700ml nước dùng gà, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh gà nấu sâm bổ lượng

Canh gà nấu sâm bổ lượng Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 1 con gà ta (1.2kg). - 150g hạt sen tươi. - 50g bo bo. - 100g củ năng. - 30g táo đỏ. - 1 thỏi đường phèn, rau mùi.
- 1 thìa cà phê đầu hành lá băm. - 700ml nước dùng gà, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Gà chặt miếng vừa ăn, ướp 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đầu hành lá băm. - Phi thơm phần đầu hành lá băm còn lại với dầu ăn, cho gà vào xào săn, cho nước dùng gà vào để lửa riu riu. Cho đường phèn , hạt sen, bo bo, củ năng, táo đỏ vào hầm, thêm rau mùi thái nhuyễn.