Chim cút nướng tỏi ớt

Chia sẻ: Trần Thùy Hương Hương | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

63
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món chim cút nướng tỏi ớt rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đình bạn. Vị ngậy của chim cút, cay cay của ớt khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Hãy làm nó và thưởng thức trong bữa cơm gia đình đầm ấm!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chim cút nướng tỏi ớt

Chim cút nướng tỏi ớt Món chim cút nướng tỏi ớt rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đình bạn. Vị ngậy của chim cút, cay cay của ớt khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Hãy làm nó và thưởng thức trong bữa cơm gia đình đầm ấm! Nguyên liệu:
- 2 con chim cút 10g tôm khô, ngâm ềm, giã nhuyễn - Tỏi, ớt băm nhuyễn - Ngò, rau mùi, hành lá, gừng - Dầu ăn, muối, tiêu đường, nước mắm, xì dầu. - Cách làm: Chim cút làm sạch, chẻ đôi theo đường bụng, để - ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Gừng gọt vỏ, băm - nhuyễn. Trộn gia vị: hành lá, gừng, tỏi, ngò băm nhuyễn, - tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn. Ướp chim cút với hỗn hợp gia vị trên. Để khoảng - 1tiếng cho ngấm gia vị. Nướng chim cút vàng bằng lò nướng, hoặc có thể - nướng bằng vỉ trên bếp than hồng. Chim cút nướng có thể ăn kèm cà chua, salad.