intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Công nghệ bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và rau quả: Phần 2

Chia sẻ: Sinh Nhân | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:85

172
lượt xem
48
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và rau quả, phần 2 trình bày các nội dung: Thu hoạch, bảo quản và chế biến sắn; nguyên lý và các phương pháp bảo quản rau quả tươi; quy trình công nghệ bảo quản quả tươi; công nghệ chế biến và bảo quản mác mật. Mời các bạn cùng tham khảo.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Công nghệ bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và rau quả: Phần 2

    ADSENSE

    CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

     

    Đồng bộ tài khoản
    30=>0