Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường TH-THCS Phan Đình Phùng, Châu Đức" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường TH-THCS Phan Đình Phùng, Châu Đức
- UBND HUYỆN CHÂU ĐỨC MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I
TRƯỜNG TH-THCS NĂM HỌC 2022 – 2023
PHAN ĐÌNH PHÙNG MÔN: CÔNG NGHỆ 6
Thời gian làm bài: 45 phút
Hình thức kiểm tra: 30% trắc nghiệm,70% tự luận
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I – NĂM HỌC: 2022 - 2023
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng
Tên chủ đề Cấp độ thấp Cấp độ cao
TNKQ TL TNKQ TL
TNKQ TL TNKQ TL
Bài 1: Nhà Vai trò và đặc Mô tả các bước Trong các kiến trúc nhà
ở đối với điểm chung của chính để xây ở đặc trưng của Việt
con người nhà ở. Nêu một dựng ngôi nhà Nam, theo em kiểu kiến
số kiểu nhà ở trúc nào nên xây dựng
đặc trưng của bằng bê tông cốt thép.
Việt Nam
Số câu 1 1 1
Số điểm 0,5đ 1,5đ 0,5đ
Tỉ lệ % 5% 15% 5%
Bài 2: Sử Nhận biết các Hiểu các biện Gia đình em sử
dụng năng nguồn năng pháp tiết kiệm dụng tiết kiệm
lượng lượng thường điện khi sử dụng chất đốt như thế
trong gia dùng trong gia các thiết bị điện nào?
đình đình trong gia đình.
Số câu 1 1 1
Số điểm 1đ 0,5đ 1đ
Tỉ lệ % 10% 5% 10%
Bài 4: Nhận biết được Dinh dưỡng Hình thành thói Cách tính chi phí cho
Thực phẩm một số nhóm quen ăn uống một bữa ăn
của từng loai,
và dinh thực phẩm khoa học
dưỡng chính. Ý nghĩa của các
chất dinh dưỡng
đối với sức khỏe
con người
- 1 1
Số câu 1
Số điểm 1,5đ 0,5đ 0,5đ
Tỉ lệ % 15% 5% 5%
Nhận biết Trình bày được Biết được quy Chế biến thực phẩm an
Bài 5: Bảo được vai trò, ý một số phương trình chế biến toàn và vệ sinh.
quản và nghĩa của việc pháp bảo quản, món ăn đơn giản
chế biến bảo quản và chế biến thực theo phương
thực phẩm chế biến thực phẩm phổ biến. pháp không sử
trong gia phẩm dụng nhiệt.
đình
Số câu 1 1 1 1
Số điểm 1đ 0,5đ 0,5đ 0,5
Tỉ lệ % 10% 5% 5% 5%
TS câu hỏi 4 4 3 2
TS điểm 4đ 3đ 2đ 1đ
TS % 40% 30% 20% 10%
- BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA HỌC HK1 – NĂM HỌC 2022 - 2023
MÔN: CÔNG NGHỆ 6 – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT
Số ý TL/số
Câu hỏi
câu hỏi TN
Nội dung Mức độ Yêu cầu cần đạt TL TN TL
TN
(Số ố ý
câu số
ý) câu) số
Nhà ở đối với con người 1 3
Nhận biết - Biết được vai trò của nhà ở
- Nêu một số kiểu nhà ở đặc trưng của 1 C1
Việt Nam
Thông - Mô tả các bước chính để xây dựng ngôi
1 C7
hiểu nhà
Vận dụng - Trong các kiểu kiến trúc nhà ở đặc
trưng của Việt Nam, nhà ở nào được 1 C2
xây dựng bằng bê tông cốt thép
Sử dụng năng lượng trong gia đình
Nhận biết
Biết được các nguồn năng lượng 2 C8
thường dùng trong gia đình
Thông
hiểu Các biện pháp tiết kiệm điện khi sử 1 C3
dụng các thiết bị điện trong gia đình
Vận dụng ử dụng tiết kiệm năng lượng chất đốt 1 C11
trong gia đình
Thực phẩm và dinh dưỡng
Nhận biết Nhận biết một số nhóm thực phẩm
1 C9 ý1
chính
Thông Dinh dưỡng của từng loại, ý nghĩa vai
hiểu trò của các chất dinh dưỡng đối với sức 1 C9 ý2
khỏe con người
Vận dụng Hình thành thói quen ăn uống khoa học 1 C4
- Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình
Nhận biết Vai trò ý nghĩa của việc bảo quản và C10ý
1
chế biến thực phẩm 1
Thông Trình bày một số phương pháp bảo 1
C10
hiểu quản và chế biến thực phẩm phổ biến ý2
Vận dụng Quy trình chế biến món ăn đơn giản 2
theo phương pháp không sử dụng nhiệt C5,C6
Chế biến thực phẩm an toàn vệ sinh
- UBND HUYỆN CHÂU ĐỨC ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I-NĂM HỌC 2022-2023
Trường TH-THCS Phan Đình Phùng MÔN: CÔNG NGHỆ LỚP: 6
Thời gian: 45 phút
Điểm Nhận xét của Giáo viên Chữ ký giám thị
Họ và tên : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lớp : . . . . . . . .
ĐỀ
A.Trắc nghiệm (3đ): Chọn đáp án đúng nhất:
Câu 1: Hãy cho biết phần nào của ngôi nhà nằm sâu dưới mặt đất?
A. Móng nhà C. Mái nhà
B. Thân nhà D. Cả ba đáp án đều đúng
Câu 2: Trong các kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam, theo em kiểu kiến trúc nào nên xây dựng
bằng bê tông cốt thép?
A. Nhà sàn B. Nhà nổi C. Nhà chung cư D. Cả ba đáp án đều đúng
Câu 3: Việc làm nào sau đây gây lãng phí năng lượng điện:
A. Điều chỉnh hoạt động đồ dùng điện ở mức đủ dùng
B. Thay thế các đồ dùng điện thông thường bằng các đồ dùng điện tiết kiệm
C. Chỉ sử dụng điện khi cần thiết
D. Bật các thiết bị điện khi không sử dụng
Câu 4: Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí có yếu tố nào sau đây?
A. Có đầy đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm
B. Thực phẩm ở 4 nhóm chính có tỉ lệ thích hợp
C. Có đủ 3 loại món ăn chính trong bữa ăn
D. Cả ba đáp án trên.
Câu 5: Quy trình thực hiện món trộn là:
A. ơ chế nguyên liệu -> Trình bày món ăn -> Chế biến món ăn
B. Chế biến món ăn -> Trình bày món ăn -> ơ chế nguyên liệu
C. ơ chế nguyên liệu -> Chế biến món ăn -> Trình bày món ăn
D. Chế biến món ăn -> ơ chế nguyên liệu -> Trình bày món ăn
Câu 6: Để đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn cần được nấu như thế nào?
A. Nấu gần chín để giữ được vitamin C. Nấu chín kĩ hoàn toàn
B. Nấu chín một phần thức ăn D. ơ chế thức ăn
B. Tự luận (7đ)
Câu 7: Nêu các bước chính để xây dựng ngôi nhà. Kể tên công việc của từng bước? 1,5đ
Câu 8: Để thực hiện các hoạt động hàng ngày trong gia đình, con người thường sử dụng các nguồn năng
lượng nào? Con người thường sử dụng năng lượng nào trong hoạt động phơi khô, sấy khô?(1,0đ
Câu 9: Người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm chính? Kể tên các nhóm thực phẩm và nêu ý nghĩa của
từng nhóm đối với sức khỏe con người.(2,0đ
Câu 10: Nêu vai trò và ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm? Kể tên một số phương pháp bảo quản và
chế biến thực phẩm phổ biến mà em hoặc gia đình em thường sử dụng? 1,5đ
Câu 11: Gia đình em đã sử dụng những biện pháp nào để tiết kiệm năng lượng chất đốt? 1,0đ
- UBND HUYỆN CHÂU ĐỨC
Trường TH-THCS Phan Đình Phùng
ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I-NĂM HỌC: 2022-2023
MÔN: CÔNG NGHỆ LỚP: 6
A.Trắc nghiệm (3đ)
Câu 1 2 3 4 5 6
Đáp án A C D D C C
Điểm 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
B. Tự luận (7đ)
Câu Nội dung Điểm
Các bước chính để xây dựng nhà gồm 3 bước :
- Bước 1: Chuẩn bị: Chọn kiểu nhà, vẽ thiết kế, chọn vật liệu…. 0, 5
- Bước 2: Thi công:xây móng, dựng khung nhà, xây tường, lợp mái… 0, 5
Câu 7
- Bước 3: Hoàn thiện: trát tường, quét vôi, trang trí nội thất, lắp đặt hệ thống 0, 5
(1,5đ)
điện nước…
- Con người thường sử dụng năng lượng điện và năng lượng chất đốt để thực 0,75
Câu 8 hiện các hoạt động hàng ngày trong gia đình
(1,0đ) - Sử dụng năng lượng mặt trời trong hoạt động phơi khô, sấy khô 0,25
Người ta chia thực phẩm thành 4 nhóm chính: nhóm giàu chất đạm, nhóm giàu 1,5
chất đường, bột, nhóm giàu chất béo, nhóm giàu chất khoáng.
Ý nghĩa:
Câu 9: Nhóm chất đạm: Tạo ra tế bào mới, giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển, góp 0,125
0,125
(2,0đ) phần cung cấp năng lượng.
0,125
Nhóm đường, bột: Cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể 0,125
Nhóm chất béo: góp phần cung cấp năng lượng chuyển hóa vitamin
Nhóm chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng cho cơ thể
Vai trò của việc bảo quản thực phẩm: Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của 0, 5
vi sinh vật gây hại, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm
Câu 10: Ý nghĩa: Tạo nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài, tăng tính đa dạng 0, 5
(1,5đ) của thực phẩm, tạo sự thuận tiện cho con người trong chế biến và sử dụng
Một số phương pháp bảo quản: phơi khô, sấy khô, ướp lạnh, cấp đông, ngâm 0, 5
chua, ướp muối, ướp đường….
Biện pháp: 1,0
Câu 11: - Điều chỉnh ngọn lửa khi đun nấu phù hợp
(1đ) - Tắt ngay khi sử dụng xong
- Sử dụng đồ dùng thiết bị có tính năng tiết kiệm năng lượng
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
