Cùng tham gia thử sức với “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Công Trứ, Châu Đức” để nâng cao tư duy, rèn luyện kĩ năng giải đề và củng cố kiến thức môn học nhằm chuẩn bị cho kì thi quan trọng sắp diễn ra. Chúc các em vượt qua kì thi học kì thật dễ dàng nhé!
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Công Trứ, Châu Đức
- MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ I
MÔN CÔNG NGHỆ 6 - NĂM HỌC 2022-2023
1. Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
2. Thiết lập ma trận
Nhận Thông Vận Vận dụng cao
Tên chủ biết hiểu dụng
đề TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL
Bài 1: Vai trò Mô tả
Nhà ở và đặc các
đối với điểm bước
con chung chính để
người của nhà xây
ở. Nêu dựng
một số ngôi
kiểu nhà nhà
ở đặc
trưng
của Việt
Nam
Số câu: 1
2
3
Số 0.5
điểm: 1
1.5
Bài 2: Các Gia
Sử biện đình em
dụng pháp tiết sử dụng
năng kiệm tiết
lượng điện khi kiệm
trong sử dụng chất đốt
gia đình các thiết như thế
bị điện nào?
trong
gia
đình.
Số câu: 1 1
2
Số 0.5 2
điểm:
2.5
- Bài 4: Nhận Các yếu
Thực biết
tố để
phẩm được
và dinh một số xây
dưỡng nhóm dựng
thực bữa ăn
phẩm, dinh
các món
dưỡng
ăn chính
trong hợp lí.
bữa ăn Giá trị
gia dinh
đình. dưỡng
của các
nhóm
thực
phẩm
Số câu: 1
1
2
Số 0.5
điểm: 2
2.5
Bài 5: Vai trò, Chế biến thực phẩm an toàn và vệ sinh
Bảo ý nghĩa
quản và của việc
chế bảo
biến quản
thực thực
phẩm phẩm,
trong phương
gia pháp
đình bảo
quản
thực
phẩm,
chế biến
thực
phẩm
không
sử dụng
nhiệt
Số câu: 1 1 1
3
- Số 0.5 2 1
điểm:
3.5
TS câu hỏi: 10 4 TN + 1TL 2 TN + 1 TL 1 TL 1
2đ 1đ
TS điểm: 10đ 4đ 3đ
20% 10
TS %: 100% 40% 30%
- TRƯỜNG THCS NGUYỄN CÔNG TRỨ KIỄM TRA CHẤT LƯỢNG
HỌ VÀ TÊN:………………………. HỌC KÌ I NĂM HỌC 2022-2023
LỚP:………………… MÔN CÔNG NGHỆ – KHỐI 6
Thời gian: 45 phút
(Không kể thời gian giao đề)
ĐIỂM NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN
ĐỀ:
Phần I: Trắc nghiệm: ( 3 điểm)
Câu 1: Nhà ở là công trình được xây dựng với mục đích để:
A. ở.
B. giúp bảo vệ con người trước tác động xấu của thiên nhiên.
C. phục vụ sinh hoạt cá nhân hoặc hộ gia đình.
D. Cả 3 đáp án trên.
Câu 2: Vì sao nhà nổi có thể nổi được trên mặt nước?
A. Do có tường nhẹ
B. Mái nhà rất nhẹ.
C. Có hệ thống phao dưới sàn.
D. Có sàn nhẹ.
Câu 3: Các bước chính theo trình tự để xây dựng nhà ở gồm
A. thiết kế, hoàn thiện, thi công thô.
C. thi công thô, thiết kế, hoàn thiện.
B. hoàn thiện, thi công thô, thiết kế.
D. thiết kế, thi công, hoàn thiện.
Câu 4: Các yếu tố của bữa ăn dinh dưỡng hợp lí?
A. Có đầy đủ 2 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
B. Có đầy đủ 3 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
C. Có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
D. Có đầy đủ 5 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
Câu 5: Cách làm nào sau đây giúp tiết kiệm điện trong gia đình?
- A. Cất thức ăn còn nóng vào tủ lạnh.
B. Hạn chế thời gian mở cửa tủ lạnh.
C. Sử dụng tủ lạnh có dung tích lớn.
D. Mở máy lạnh ở nhiệt độ thấp nhất.
Câu 6: Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt.
A. Xào B. Luộc C. Trộn dầu giấm D. Xôi đậu
Phần II. Tự luận: ( 7 điểm)
Câu 1: Tại sao cần phải bảo quản thực phẩm? Kể một số phương pháp bảo quản thực phẩm
thông thường? (2 điểm)
Câu 2. Xây dựng bữa ăn dinh dưỡng hợp lí dựa vào các yếu tố nào? (2 điểm)
Câu 3. Em hãy đưa ra một số biện pháp tiết kiệm năng lượng chất đốt trong gia đình.( 2điểm)
Câu 4. Em hãy cho biết các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà?
(1điểm)
BÀI LÀM:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….
- …………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
ĐÁP ÁN MÔN CÔNG NGHỆ KHỐI 6
HỌC KÌ I - Năm học 2022 - 2023
I. Trắc nghiệm (3 điểm)
Mỗi câu đúng được 0,5 điểm
1 2 3 4 5 6
D C D C B C
II. Tự luận (7 điểm)
Câu 1: Việc bảo quản thực phẩm( 2điểm)
- Việc bảo quản thực phẩm làm cho thực phẩm không bị hư hỏng, tránh hao hụt chất dinh
dưỡng hoặc nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khoẻ con người.
- Một số phương pháp bảo quản thực phẩm thông dụng: Như sấy khô, ướp lạnh, ướp muối,
ngâm đường, ngâm giấm, muối chua, hút chân không…
Câu 2. Các yếu tố của bữa ăn dinh dưỡng hợp lí.(2điểm)
- Có đầy đủ thực phẩm 4 nhóm chính.
- Các thực phẩm thuộc 4 nhóm chính có tỉ lệ thích hợp: Nhiều thực phẩm cung cấp vitamin
và chất khoáng, vừa đủ các thực phẩm cung cấp chất đạm và đường bột, ít chất béo
- Nên có đủ 3 loại món ăn chính: Canh, món xào hoặc luộc, món mặn. Ngoài ra còn một số
món ăn kèm.
Câu 3. Em hãy đưa ra một số biện pháp tiết kiệm năng lượng chất đốt trong gia đình.(2điểm)
- Điều chỉnh ngọn lửa khi đun nấu phù hợp với diện tích đáy nồi và phù hợp với món ăn.
- Tắt thiết bị ngay khi sử dụng xong. Sử dụng các loại đồ dùng, thiết bị có tính tiết kiệm năng
lượng
Câu 4. Các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà.(1điểm)
- Rửa tay sạch trước khi ăn.
- - Vệ sinh nhà bếp
- Rửa kỹ thực phẩm.
- Nấu chín thực phẩm.
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
