intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Kim Lan, Gia Lâm (Đề 2)

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:3

7
lượt xem
2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

“Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Kim Lan, Gia Lâm (Đề 2)” là tài liệu hữu ích giúp các em ôn tập cũng như hệ thống kiến thức môn học, giúp các em tự tin đạt điểm số cao trong kì thi sắp tới. Mời các em cùng tham khảo đề thi.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Kim Lan, Gia Lâm (Đề 2)

  1. PHÒNG GD&ĐT GIA LÂM ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I TRƯỜNG THCS KIM LAN NĂM HỌC 2023 - 2024 MÔN: CÔNG NGHỆ 6 ĐỀ SỐ 2 Thời gian làm bài: 45' (Đề thi có 02 trang) (không kể thời gian phát đề) Phần I. Câu hỏi trắc nghiệm (4 điểm) Câu 1. Em hãy cho biết, kiến trúc sau là kiến trúc nhà ở nào? A. Nhà ở khu vực đặc thù B. Nhà chung cư C. Nhà mặt phố D. Nhà ở nông thôn Câu 2. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể? A. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. B. Nhóm thực phẩm giàu vitamin. C. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường. D. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. Câu 3. Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Luộc và trộn hỗn hợp. B. Làm lạnh và đông lạnh. C. Nướng và muối chua D. Nướng. Câu 4. Em hãy cho biết có mấy nhóm thực phẩm chính? A. 5 B. 4 C. 3 D. 6 Câu 5. Hình ảnh sau đây thể hiện vai trò nào của nhà ở? A. Là nơi cả gia đình quây quần bên nhau B. Là nơi nghỉ ngơi C. Bảo vệ con người trước tác động xấu của thiên nhiên D. Cả 3 đáp án trên. Câu 6. Trong các bữa ăn, bữa ăn nào quan trọng nhất. A. Bữa trưa B. Bữa tối C. Bữa sáng D. Cả 3 đáp án trên Câu 7. Trong các thực phẩm cho trong các câu A, B, C, D dưới đây, các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu vitamin D? A. Các loại nấm, bơ, trứng, dầu cá. C. Ớt chuông, cà rốt, cần tây, bơ, dầu cá. B. Dầu thực vật, hạt họ đậu nảy mầm. D. Thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa. Câu 8. Chế biến thực phẩm có vai trò gì? A. Xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn. B. Xử lí thực phẩm để tạo ra món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn. C. Tạo ra các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn. 1|Trang Đề 02
  2. D. Xử lí thực phẩm để bảo quản thực phẩm. Câu 9. Đối với phương pháp đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào? o A. – 1 C B. Dưới 0oC C. Trên 7oC D. Từ 1oC đến 7oC Câu 10. Quan sát hình ảnh và cho biết mít tươi được bảo quản bằng phương pháp nào? A. Làm lạnh. B. Làm khô. C. Đông lạnh. D. Ướp Câu 11. Biện pháp nào sau đây có tác dụng phòng tránh nhiễm độc thực phẩm? A. Ăn những thức ăn nhiễm độc tố. C. Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng. B. Không sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng. D. Ăn khoai tây mọc mầm. Câu 12. Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ? A. Các loại rau B. Thịt, cá C. Các loại củ D. Trái cây Câu 13. Trong ba bữa ăn sau, bữa an nào đảm bảo tiêu chí của bữa ăn hợp lí nhất? A. Bữa ăn gồm cơm trắng, rau muống xào, canh cua nấu với rau mồng tơi và mướp, thịt lợn kho. B. Bữa ăn gồm cơm trắng, trứng rán, đùi gà chiên, canh cá nấu chua. C. Bữa ăn gồm cà muối, cơm trắng, rau muống luộc, nước mắm. D. Bữa ăn gồm rau muống xào, canh cà rốt, su hào, cơm trắng. Câu 14. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin. A. Nhóm thực phẩm giàu vitamin. B. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. C. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. D. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng. Câu 15. Em hãy cho biết hệ thống nào được thể hiện trong hình dưới đây: A. Hệ thống giải trí thông minh B. Hệ thống chiếu sáng thông minh C. Hệ thống an ninh, an toàn D. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ Câu 16. Em hãy cho biết ứng dụng của ngói trong xây dựng nhà ở: A. làm tường nhà B. làm móng nhà C. làm mái nhà D. làm vữa xây dựng Phần II. Câu hỏi tự luận (6 điểm) Câu 1: (2,5 điểm) Có bao nhiêu phương pháp bảo quản thực phẩm? Là những phương pháp nào? Em hãy phân biệt hai phương pháp làm lạnh và đông lạnh. Câu 2: (1 điểm) Thói quen ăn uống khoa học là gì? Vì sao phải có thói quen ăn uống khoa học? 2|Trang Đề 02
  3. Câu 3: (1 điểm) Em hãy cho biết thực phẩm được chia thành mấy nhóm, là những nhóm nào? Kể tên 4 loại thực phẩm thuộc nhóm giàu chất khoáng. Câu 4: (1,5 điểm) Bữa ăn hợp lí là gì? Theo em gia đình em đã có các bữa ăn hợp lí chưa? Nêu một ví dụ về một bữa ăn hợp lí (bao gồm các món ăn gì). ------ HẾT ------ 3|Trang Đề 02
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2