CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM<br />
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc<br />
<br />
ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 - 2012)<br />
NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN<br />
MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ<br />
Mã đề thi: QTKS – LT 46<br />
Hình thức thi: Viết<br />
Thời gian: 90 phút (không kể thời gian chép/giao đề thi)<br />
ĐỀ BÀI<br />
Phần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phút<br />
Câu 1: (3 điểm)<br />
Anh/chị hãy trình bày các công việc cần chuẩn bị trước khi thanh toán cho<br />
khách? Khi thực hiện công việc này nhân viên lễ tân thường mắc phải lỗi gì?<br />
Câu 2: (2 điểm)<br />
Trình bày quy trình đón dẫn khách và bàn giao buồng?<br />
Câu 3: (2 điểm)<br />
Trình bày quy trình dọn sơ bàn ăn?<br />
Phần 2: Phần tự chọn (3 điểm) -Thời gian: 30 phút<br />
Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo<br />
của từng trường.<br />
<br />
DUYỆT<br />
<br />
Ngày … tháng … năm 2012<br />
HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI<br />
<br />