Gà hấp rượu Mai Quế Lộ

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

266
lượt xem 17
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 1/2 con gà, 1 quả ớt. - 1/2 củ hành tây. - 1 nhánh hành lá, 50g rau răm. - Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện: - Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà hấp rượu Mai Quế Lộ

Gà hấp rượu Mai Quế Lộ Dùng nóng với muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 1/2 con gà, 1 quả ớt. - 1/2 củ hành tây. - 1 nhánh hành lá, 50g rau răm. - Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện:
- Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi. Rau răm nhặt rửa sạch. - Ướp gà với 2 thìa súp rượu Mai Quế Lộ, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm. - Đem gà hấp chín, lấy ra chặt miếng vừa ăn. Lót rau răm ra đĩa, xếp gà lên, cho hành lá, hành tây, ớt lên mặt, rưới nước hấp.