Giáo trình Trồng và chăm sóc chuối - MĐ03: Trồng chuối

Chia sẻ: Minh Minh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:114

Thêm vào BST

Báo xấu

392
lượt xem 123
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình mô đun "Trồng và chăm sóc chuối” được biên soạn dựa trên cơ sở tổng kết các kinh nghiệm và quy trình kỹ thuật trồng chuối nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng thực hiện các công việc trồng và chăm sóc chuối đạt hiệu quả kinh tế cao.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Trồng và chăm sóc chuối - MĐ03: Trồng chuối

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CHUỐI MÃ SỐ: MĐ 03 NGHỀ: TRỒNG CHUỐI Trình độ: Sơ cấp nghề
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm MÃ TÀI LIỆU: MĐ03.
LỜI GIỚI THIỆU Mô đun ”Trồng và chăm sóc chuối” là một mô đun chuyên môn nghề trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề trồng chuối; được giảng dạy sau mô đun ” Chuẩn bị sản xuất chuối” và mô đun ”Nhân giống chuối” Mô đun ”Trồng và chăm sóc chuối” là mô đun trọng tâm, phương pháp giảng dạy tích hợp giữa lý thuyết và thực hành, trong đó thực hành là trọng tâm. Học xong mô đun này, học viên có được những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối, làm đất để trồng chuối, các bước trồng mới chuối, chăm sóc sau trồng và các tiêu chuẩn kỹ thuật. Học viên sau khi hoàn thành mô đun có kỹ năng thực hiện đúng các bước trồng mới như làm đất, đào hố, trồng mới, trồng dặm và các khâu kỹ thuật chăm sóc chuối. Giáo trình mô đun ”Trồng và chăm sóc chuối” được biên soạn dựa trên cơ sở tổng kết các kinh nghiệm và quy trình kỹ thuật trồng chuối nhằm cung cấp cho người học những kiến thức, kỹ năng thực hiện các công việc trồng và chăm sóc chuối đạt hiệu quả kinh tế cao. Giáo trình được kết cấu thành 06 bài: Bài 1: Làm đất trồng chuối Bài 2: Trồng chuối Bài 3: Làm cỏ, bón phân cho chuối Bài 4: Tưới tiêu nước cho chuối Bài 5: Cắt lá, bẻ hoa, tỉa chồi, chống đổ ngã cho chuối Để hoàn thành bộ giáo trình này chúng tôi xin gửi lời cảm ơn đến sự hỗ trợ về tài chính của Tổng cục Dạy nghề - Bộ Lao động Thương binh và Xã hội; sự chỉ đạo của Vụ tổ chức Cán bộ - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn; sự tham gia của các cán bộ Sở Nông nghiệp và PTNT và nông dân trực tiếp sản xuất các tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai, Ninh Thuận. Sự đóng góp ý kiến của các chuyên gia, giáo viên giàu kinh nghiệm, từ Ban chủ nhiệm và Hội đồng nghiệm thu chương trình. Trong quá trình biên soạn tài liệu này chắc chắn không tránh khỏi những sai sót nhất định, chúng tôi mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn các cơ quan, Doanh nghiệp và các cá nhân đã tham gia giúp đỡ chúng tôi hoàn thành giáo trình này. Tham gia biên soạn 1. Nguyễn Viết Thông Chủ biên 2. Đặng Thị Hồng 3. Trịnh Thị Vân
MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN..................................................................................... 2 LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................... 3 MỤC LỤC .............................................................................................................. 4 Bài 1. LÀM ĐẤT TRỒNG CHUỐI ........................................................................ 7 1.1. Làm đất ............................................................................................................ 8 1.1.1. Mục đích của việc làm đất ............................................................................. 8 1.1.2. Yêu cầu kỹ thuật làm đất ............................................................................... 8 1.1.3. Các phương pháp làm đất .............................................................................. 9 1.2. Đào hố trồng chuối ......................................................................................... 11 1.2.1. Xác định mật độ, khoảng cách trồng chuối .................................................. 11 1.2.1.1. Cơ sở xác định mật độ .............................................................................. 11 1.2.1.2. Mật độ, khoảng cách trồng ....................................................................... 12 1.2.2. Đào hố trồng chuối ...................................................................................... 13 1.3. Bón lót ........................................................................................................... 14 1.3.1. Các loại phân và lượng phân bón lót............................................................ 15 1.3.1.1. Vôi ........................................................................................................... 15 1.3.1.2. Phân hữu cơ.............................................................................................. 16 1.3.1.3. Phân lân.................................................................................................... 17 1.3.2. Cách bón lót ................................................................................................ 18 Bài 2. TRỒNG CHUỐI ......................................................................................... 23 2.1. Thời vụ ........................................................................................................... 23 2.2. Chuẩn bị cây giống ......................................................................................... 23 2.2.1. Cây con tách từ cây mẹ................................................................................ 23 2.2.2. Cây con nuôi cấy mô ................................................................................... 24 2.3. Đảo đất phân trong hố, tạo lỗ để trồng ............................................................ 25 2.4. Trồng mới ...................................................................................................... 26 2.4.1. Trồng bằng cây nuôi cấy mô........................................................................ 26 2.4.2. Trồng bằng cây con lấy từ cây mẹ ............................................................... 27 2.5. Những chú ý sau trồng ................................................................................... 29 2.5.1. Tưới nước và tủ gốc .................................................................................... 29 2.5.2. Trồng dặm ................................................................................................... 31
2.6. Trồng xen trong vườn chuối ........................................................................... 32 2.6.1. Mục đích của trồng xen ............................................................................... 32 2.6.2. Một số yêu cầu khi chọn cây trồng xen ........................................................ 32 2.6.3. Cách trồng cây trồng xen ............................................................................. 33 2.7. Trồng cây (đai) chắn gió................................................................................. 33 2.7.1. Tác dụng của cây tránh gió .......................................................................... 33 2.7.2. Vị trí trồng cây chắn gió .............................................................................. 34 2.7.3. Loại cây chắn gió ........................................................................................ 34 2.7.4. Cách trồng cây chắn gió .............................................................................. 34 Bài 3. LÀM CỎ, BÓN PHÂN CHO CHUỐI ........................................................ 38 3.1. Làm cỏ ........................................................................................................... 38 3.1.1. Tác dụng của việc làm cỏ ............................................................................ 38 3.1.2. Các phương pháp trừ cỏ .............................................................................. 38 3.1.2.1. Trừ cỏ bằng tay và bằng cơ giới............................................................... 38 3.1.2.2. Trừ cỏ bằng thuốc trừ cỏ........................................................................... 40 3.2. Bón phân thúc ................................................................................................ 42 3.2.1. Loại phân bón thúc ...................................................................................... 42 3.2.1.1. Phân đạm .................................................................................................. 42 3.2.1.2. Phân lân.................................................................................................... 44 3.2.1.3. Phân Kali.................................................................................................. 44 3.2.1.4. Phân hữu cơ.............................................................................................. 45 3.2.2. Lượng phân bón thúc................................................................................... 45 3.2.3. Cách bón phân thúc ..................................................................................... 47 Bài 4: TƯỚI TIÊU NƯỚC CHO CHUỐI.............................................................. 53 4.1. Tưới nước ...................................................................................................... 53 4.1.1. Sự cần thiết phải tưới nước .......................................................................... 53 4.1.2. Cách tưới..................................................................................................... 53 4.2. Tiêu nước ....................................................................................................... 55 Bài 5: CẮT LÁ, BẺ HOA, TỈA CHỒI CHỐNG ĐỔ NGÃ CHO CHUỐI ............ 58 5.1. Cắt lá.............................................................................................................. 58 5.1.1 Mục đích ...................................................................................................... 58 5.1.2. Cách tiến hành cắt lá ................................................................................... 58 5.2. Đánh tỉa chồi .................................................................................................. 60
5.2.1. Mục đích ..................................................................................................... 60 5.2.2 Cách đánh tỉa chồi ........................................................................................ 60 5.3. Bẻ hoa, tỉa quả, bao quầy................................................................................ 61 5.3.1. Bẻ hoa đực (bắp chuối) ............................................................................... 61 5.3.2. Tỉa quả ........................................................................................................ 62 5.3.3. Bao buồng ................................................................................................... 63 5.4. Chống đổ ngã ................................................................................................. 64 5.4.1. Mục đích ..................................................................................................... 64 5.4.2. Biện pháp phòng chống đổ ngã.................................................................... 64 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN ............................................................... 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO ..................................................................................... 81
MÔ ĐUN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CHUỐI MĐ03: “Trồng và chăm sóc chuối” có thời gian đào tạo là 128 giờ (lý thuyết 24 giờ, thực hành 88 giờ và kiểm tra 16 giờ). Mô đun trang bị cho học viên các kiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như chuẩn bị đất, xác định mật độ trồng, chuẩn bị phân bón, đào hố và kỹ thuật trồng mới và chăm sóc chuối. Mô đun “Trồng và chăm sóc chuối” là mô đun tích hợp giữa lý thuyết và thực hành. Sau khi học xong mô đun người học có thể thực hiện được các kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối. Mô đun bao gồm 4 bài học, mỗi bài học được kết cấu theo trình tự giới thiệu kiến thức lý thuyết, các bước thực hiện công việc, phần câu hỏi bài tập và ghi nhớ. Ngoài ra giáo trình có phần hướng dẫn giảng dạy mô đun nêu chi tiết về nguồn lực cần thiết gồm trang thiết bị và vật tư thực hành, cách thức tiến hành, thời gian, tiêu chuẩn sản phẩm mà học viên phải đạt được qua mỗi bài tập.
Bài 1. LÀM ĐẤT TRỒNG CHUỐI MĐ 03-01 Làm đất trồng chuối là một khâu kỹ thuật quan trọng, làm đất là khâu không thể thiếu đối với bất kỳ cây trồng nào, nó đảm bảo thuận lợi cho các khâu kỹ thuật tiếp theo tạo điều kiện để cây chuối sinh trưởng, phát triển tốt đạt năng xuất cao, tăng thu nhập cho người trồng chuối. Mục tiêu: - Nêu được các bước trong kỹ thuật làm đất trồng chuối; - Áp dụng kỹ thuật làm đất phù hợp cho từng loại đất cụ thể; - Thực hiện được các bước làm đất trồng chuối. A. Nội dung 1. Làm đất 1.1. Mục đích của việc làm đất * Mục đích của việc làm đất trồng chuối - Cải thiện tính chất lý, hoá học của đất. - Làm tăng tính thấm nước, tính giữ nước, giữ phân của đất. - Làm đất còn góp phần cải thiện chế độ nước chế độ không khí, làm tăng cường hoạt động của tập đoàn vi sinh vật trong đất. - Làm đất còn có tác dụng diệt trừ cỏ dại và mầm mống sâu bệnh hại trong đất. 1.2. Yêu cầu kỹ thuật làm đất Việc chọn quy trình làm đất phù hợp tùy theo khả năng thâm canh của người trồng chuối trên đất trồng và địa hình * Nếu đất bằng phẳng có kết hợp trồng xen các cây trồng khác cần đạt các yêu cầu sau: - Làm đất đúng thời vụ, làm sớm trước khi trồng 1 – 1,5 tháng. - Làm đất kỹ, sạch cỏ dại, dọn sạch các loại gốc cây. - Làm đúng độ sâu, nếu làm đất bằng máy cày sâu 30 – 35cm. - Chuẩn bị đất cẩn thận tăng độ tơi xốp cho đất, tăng khả năng giữ nước, tăng khả năng hút và thoát nước, rễ cây phát triển tốt. Trường hợp trồng với quy mô lớn, không kết hợp được trồng xen và địa hình vườn trồng khó có thể làm đất cơ giới. - Tiến hành dọn cỏ theo từng băng và đốt
- Nếu tên đất có cây thân gỗ thì phá bỏ cây thân gỗ dọn ra khỏi vườn sau đó tiến hành đào hố trồng. 1.3. Các phương pháp làm đất * Làm đất trồng chuối ở vùng đồng bằng và vùng tương đối bằng phẳng - Trồng chuối ở vùng đất tương đối bằng phẳng khả năng rửa trôi xói mòn thấp, cần tiến hành cày bừa kỹ để diệt các loại cỏ nguy hiểm như cỏ tranh, cỏ ống... trước khi trồng chuối. Hình 3.1.1. Cày đất trồng chuối * Làm đất trồng chuối ở vùng đồi núi - Cần tiến hành làm đất tối thiểu để hạn chế xói mòn rửa trôi. - Cày theo đường đồng mức (là đường có cùng độ cao, chạy ngang qua đồi trên vùng đất dốc). - Cày theo hàng trồng chiều rộng khoảng 1m.
Hình 3.1.2. Trồng chuối trên vùng đồi * Làm đất trồng chuối ở vùng mực nước ngầm cao và vùng trũng. - Vùng có mực nước ngầm cao (Đào sâu 20 – 30 cm đã có nước), đất phèn, đất khó thoát nước thì tiến hành lên liếp (líp). Một liếp rộng có thể trồng từ 1 đến 2 hàng chuối, hàng cách hàng 2 – 3 m. Cây ngoài bìa cách mép (mí) líp 1m. Bề rộng mương thay đổi tùy theo thế đất cao hay thấp. Có thể chỉ rộng 50 cm và sâu 30 – 50 cm. Hình 3.1.3. Mô hình liếp trồng chuối - Ở những vùng thấp, đất trũng hơn như đồng bằng Sông Cửu Long. Một liếp rộng có thể trồng từ 1 đến 2 hàng chuối, nhưng có thể đào
mương với kích thước khá lớn để kết hợp với việc nuôi thả cá, mương có thể rộng tới 4 - 6m sâu 1,2m Hình 3.1.4. Mương và líp trồng chuối ở vùng đất trũng 2. Đào hố trồng chuối 2.1. Xác định mật độ, khoảng cách trồng chuối Khoảng cách trồng có liên quan mật thiết đến những đặc tính sinh thái, yêu cầu sinh lý và năng suất, chất lượng của cây chuối. Trồng chuối với mật độ thấp quá hay mật độ cao quá đều ảnh hưởng đến năng suất chuối. Cần xác định khoảng cách và mật độ thích hợp để cây chuối phát triển trong điều kiện thuận lợi. 2.1.1. Cơ sở xác định mật độ * Xác định mật độ trồng căn cứ vào các yếu tố sau: - Mật độ trồng dày hay thưa phụ thuộc vào giống chuối. Đối với giống càng thấp cây, tán lá hẹp như chuối tiêu lùn, chuối ngự có thể trồng dày, còn các loại như chuối tiêu vừa, chuối tiêu cao, chuối sứ (chuối tây), chuối bom…thì trồng thưa hơn. - Đặc điểm khí hậu, thời tiết. - Độ phì nhiêu của đất. Thường dựa vào nguyên tắc: đất tốt trồng thưa, đất xấu trồng dày.
- Địa hình đất. Trên đất dốc chuối được trồng dày hơn trên đất bằng phẳng, nên trồng theo kiểu nanh sấu để hạn chế xói mòn đất. - Khả năng đầu tư. Theo nhiều kinh nghiệm cho biết, ở nước ta, một số giống chuối có thể trồng dày (giống tiêu lùn, chuối cau). Tuy nhiên, khi trồng mật độ dày cần phải chú ý chọn cây con thật đồng đều nhằm tránh hiện tượng lấn át, tranh chấp dinh dưỡng, ánh sáng giữa các cây. Trồng dày hợp ký có tác dụng tốt cho vườn chuối, vườn chuối sớm được che bóng, ít cỏ dại, tạo điều kiện nóng, ẩm phù hợp với cây chuối và tốt hơn cả là tăng năng xuất chuối. Khi trồng dày chú ý bón phân đúng mức và phòng trừ kịp thời bệnh đốm lá cho cây. Hình 3.1.5. Khoảng cách trồng 2.1.2. Mật độ, khoảng cách trồng * Mật độ trồng chuối tiêu: - Chuối tiêu thấp (lùn). + Hàng cách hàng 2m, cây cách cây 2m (mật độ 2500cây/ha) + Hoặc hàng cách hàng 2m, cây cách cây 2,5m (mật độ 2.000 cây/ha). Theo nhiều kinh nghiệm cho biết, ở nước ta đối với giống chuối tiêu lùn, có thể trồng 2.000-2.500 cây/ha. Tuy nhiên, khi trồng mật độ dày cần phải chú ý: Chọn cây con thật đồng đều nhằm tránh hiện tượng lấn át, tranh giành dinh dưỡng và ánh sáng giữa các cây; chú ý bón phân đúng mức và phòng tránh kịp thời bệnh đốm lá cho cây; trồng dày hợp lý có tác dụng tốt cho vườn chuối, vườn sớm được che bóng, ít cỏ dại, tạo điều kiện nóng ẩm phù hợp với cây chuối và tốt hơn cả là tăng năng suất chuối. - Chuối tiêu vừa. + Hàng cách hàng 2,5m, cây cách cây 3m (mật độ 1300 cây/ha)
- Chuối tiêu cao. + Hàng cách hàng 3m, cây cách cây 3m (mật độ 1.111cây/ha) + Hoặc hàng cách hàng 3m, cây cách cây 4m (mật độ 833cây/ha) * Mật độ trồng chuối tây. - Trồng bằng cây con: Hàng cách hàng 3m, cây cách cây 1,5m (mật độ 2200 cây/ha) - Trồng bằng cây con nuôi cấy mô: Hàng cách hàng 2,2m x cây cách cây 2,5m (mật độ 1800 cây/ha) * Mật độ trồng chuối bom 2.000 – 2500 cây/ha trồng hàng đôi cách nhau 2m * Mật độ trồng chuối cau. Hàng cách hàng 2m, cây cách cây 2m (mật độ 2500cây/ha) Hình 3.1.6. Khoảng cách trồng chuối 2.2. Đào hố trồng chuối - Đất đã được cày bừa thật kỹ, làm sạch cỏ, tiến hành dăng dây cắm cọc theo khoảng cách đã xác định để tiến hành đào hố.
- Kích thước hố 40 x 40 x 40 (cm) hoặc 50 x 50 x 50 (cm). Nếu đất xấu đào kích thước rộng hơn. Hình 3.1.7. Kích thước hố trồng - Khi đào, lớp đất mặt tơi xốp nhiều mùn để sang một bên miệng hố. Lớp đất phía dưới để sang một bên. Hình 3.1.8. Hố trồng chuối 3. Bón lót Bón lót là bón phân vào đất trước khi gieo trồng nhằm cung cấp kịp thời dinh dưỡng cho cây chuối.
Một số loại phân mà chất chất dinh dưỡng cung cấp cho cây nằm phần lớn ở dạng khó tiêu hoặc chậm phân giải thì cần có thời gian cho sự chuyển hoá các chất này sang dạng dễ tiêu hơn. Vì thế các loại phân này cần được bón sớm để có thời gian phân giải cung cấp từ từ chất dinh dưỡng cho cây chuối. 3.1. Các loại phân và lượng phân bón lót 3.1.1. Vôi * Tác dụng - Vôi cung cấp canxi cho cây chuối: Canxi là chất trung lượng cần thiết cho cây trồng trong đó có cây chuối. - Vôi có tác dụng khử chua đất: Hầu hết đất canh tác nông nghiệp đều chua mà cây chuối phát triển tốt trong điều kiện đất hơi chua cho đến trung tính (pH> 5.5) nếu đất có pH
+ Đất vùng đồi nếu có cây sim, cây mua, cây trinh nữ (cây xấu hổ) thì đất chua. + Đất vùng đồng bằng và vùng trũng nước trên mặt đất trong, xung quanh có váng màu vàng thì đất chua Sau khi xác định được độ chua của đất, nếu pH < 5.5 thì cần phải bón vôi, lượng vôi bón có thể dựa vào bảng sau: Bảng 3.1.2. Mức độ cần bón vôi theo độ chua và thành phần cơ giới của đất pHKCl Mức độ Luợng vôi bón CaO (tạ/ha) của đất Cần bón Đất TPCG Đất TPCG Đất TPCG nhẹ trung bình nặng < 4.5 Rất cần 7 - 10 10 - 15 15 - 20 4.6 - 5.5 Cần vừa 5-7 7-8 8 - 10 5.6 - 6.5 Cần ít 2-3 3-4 4-5 > 6.5 Không cần - - - Hình 3.1.9. Vôi để bón lót 3.1.2. Phân hữu cơ Điều khẳng định rằng bón phân hữư cơ cải thiện độ phì nhiêu của đất nên tăng năng xuất và chất lượng cây trồng đáng kể trong đó có cây chuối. Mặt
khác phân hữu cơ khi bón vào đất cần có thời gian phân huỷ thì cây mới sử dụng được, vì vậy trước khi trồng chuối phải bón lót phân hữu cơ. * Tác dụng - Phân hữu cơ gồm các loại phân có thể sản xuất tại chỗ như: Phân hữu cơ vi sinh, phân chuồng, phân xanh, phân rác mục, thải vật của công nghiệp chế biến nông sản. - Phân hữu cơ thường cung cấp đủ cả đạm, lân, kali nhưng với hàm lượng thấp Ngoài ra phân hữu cơ còn cung cấp các nguyên tố trung và vi lượng như: Mg, Mn, Bo, Cu, Mo…là những chất cây cần ít, nhưng không thể thiếu được. - Giá trị chủ yếu của việc bón phân hữu cơ là cung cấp chất mùn cho đất, cải tạo đất được xốp, thoáng, giữ được nước và dinh dưỡng để cung cấp từ từ cho cây sử dụng; * Liều lượng Tùy khả năng đầu tư và chất đất mà bón lượng phân hữu cơ đã được ủ hoai khoảng 10 -25 tấn/ha. Hình 3.1.10. Phân hữu cơ 3.1.3. Phân lân Do đặc tính của cây trồng là có nhu cầu lân rất sớm, lúc còn nhỏ để bộ rễ phát triển, mặt khác khi bón vào đất sẻ bị keo đất hấp phụ ngay, sau đó mới giải phóng dần vào dung dịch đất cho nên lân cần phải tập trung bón lót.
* Tác dụng: - Giúp cây chuối đâm nhiều rễ. - Mau hồi sức khi mới trồng, chống sâu bệnh. - Tăng khả năng chịu hạn cho cây khi lớn. * Loại phân lân thường sử dụng - Lân supe: hàm lượng 16-18% P2O5 - Lân nung chảy: hàm lượng 15-17% P2O5 * Liều lượng: Lượng phân bón lót 0,2 – 0,3 Kg/hố, 500 – 600 Kg/ha Hình 3.1.11. Phân lân bón lót 3.2. Cách bón lót - Trộn lớp đất mặt để riêng với 10 – 15 kg phân hữu cơ + 0,2 – 0,3 kg phân lân 0,4 - 0,5 kg vôi bột (ở những nơi chưa bón ở lần cày bừa cuối cùng). - Sau khi đã trộn đều phân với lớp đất mặt, dùng cuốc cào đất lấp đầy lòng hố. Cũng có thể đưa lớp đất mặt xuống hố sau đó đổ các loại phân bón lót lượng như trên vào hố, trộn đều phân và đất trong hố.
- Dùng que nhỏ đánh dấu tâm hố để tiện cho việc trồng sau này. Việc trộn phân lấp hố phải hoàn thành trước khi trồng ít nhất từ 15 – 30 ngày. * Chú ý: - Vôi ngoài trộn chung với phân hữu cơ bón ngay còn có thể bón ở lần cày bừa cuối cùng trước khi trồng chuối. - Khi bón phân, trộn phân, lấp hố cần phải lấp kín phân, không để phơi phân ra ngoài nắng đặc biệt là phân hữu cơ, vì nếu lấp phân không kín thì phẩm chất phân giảm nghiêm trọng do giảm lượng đạm trong phân, diệt bớt vi khuẩn có lợi trong phân, giảm các men và các chật kích thích sinh trưởng trong phân. Hình 3.1.12. Trộn phân, lấp hố B. Câu hỏi và bài tập thực hành 1. Câu hỏi 1.1 Yêu cầu kỹ thuật làm đất trồng chuối vùng đồng bằng a. Làm đất đúng thời vụ, làm sớm trước khi trồng 1 – 1,5 tháng. b. Làm đất kỹ, sạch cỏ dại, dọn sạch các loại gốc cây. c. Làm đúng độ sâu. Nếu làm đất bằng máy cày sâu 30 – 35cm. d. Cả a, b, c. 1.2. Loại phân không dùng để bón lót cho chuối a. Phân hữu cơ
b. Phân lân c. Phân đạm 1.3. Mật độ khoảng cách trồng chuối phụ thuộc vào a. Giống b. Đất đai và địa hình C. Khả năng đầu tư d. Cả a, b, c. 1.4. Kích thước đào hố trồng chuối ở vùng đất xấu a. 40 x 40 x 40 (cm) b. 50 x 50 x 50 (cm). c. Đào kích thước rộng hơn. 2. Bài tập thực hành 2.1. Bài thực hành số 3.1.1: Xác định mật độ trồng mới 1 hecta chuối tiêu với khoảng cách trồng xác định là 3 x 3m - Mục tiêu: Củng cố kiến thức phần lý thuyết Rèn luyện kỹ năng tính toán xác định mật độ trồng, từ đó chuẩn bị lượng giống cần thiết để trồng - Nguồn lực: Tài liệu Giáo trình trồng và chăm sóc chuối, giấy, bút - Cách tổ chức thục hiện: + Giáo viên chuẩn bị bài tập + Giao cho từng học viên thực hiện bài tập + Gọi học viên lên trình bày kết quả + Giáo viên làm lại bài tập và đánh giá kết quả làm bài - Thời gian cần thiết để thực hiện 3 giờ (từ bài tập cho trước giáo viên cần cho các loại khoảng cách khác nhau của các giống chuối dã học để học viên làm) - Địa điểm: Lớp học - Tiêu chuẩn của công việc: + Tính toán đúng. 2.2. Bài thực hành số 3.1.2: