intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Gỏi Ngó Sen Càng Cua

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

134
lượt xem
15
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng kèm bánh phồng tôm. Nguyên liệu: - 150gr ngó sen. - 100gr thịt càng cua. - 1 củ cà rốt. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp nước mắm. - 2 thìa súp đường. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê ớt xay. - 1/2 thìa cà phê hành tím xay. - 2 thìa súp lạc rang vàng. - 10g rau răm, dầu ăn.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gỏi Ngó Sen Càng Cua

  1. Gỏi Ngó Sen Càng Cua Dùng kèm bánh phồng tôm.
  2. Nguyên liệu: - 150gr ngó sen. - 100gr thịt càng cua. - 1 củ cà rốt. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp nước mắm. - 2 thìa súp đường. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê ớt xay. - 1/2 thìa cà phê hành tím xay. - 2 thìa súp lạc rang vàng. - 10g rau răm, dầu ăn. Thực hiện:
  3. - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi hành tím. - Cho thịt càng cua vào, xào cùng tiêu. - Hòa tan đường, nước cốt chanh và nước mắm. - Thêm tỏi và ớt xay thành nước mắm để trộn gỏi. - Cho ngó sen và cà rốt đã thái sợi vào tô. - Rưới nước mắm đã pha vào, trộn đều. - Dùng tay bóp nhẹ cho rau củ thấm đều nước mắm. - Cho càng cua và rau răm (đã nhặt từng lá, rửa sạch) vào trộn chung. - Bày gỏi ra đĩa, rắc lạc.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2