Gỏi xoài Bò nướng

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

107
lượt xem 19
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dọn gỏi ra đĩa cùng xiên bò nướng. Nguyên liệu: - 1 quả xoài tượng. - 150g thịt phi lê bò. - 1 quả ớt đỏ. - Ớt chuông xanh, vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 1 thìa súp nước mắm. - 3 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa tỏi xay. - 1/2 thìa bột nêm. - 1 thìa cà phê nước gừng. - Xiên tre.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi xoài Bò nướng

Gỏi xoài Bò nướng Dọn gỏi ra đĩa cùng xiên bò nướng.
Nguyên liệu: - 1 quả xoài tượng. - 150g thịt phi lê bò. - 1 quả ớt đỏ. - Ớt chuông xanh, vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 1 thìa súp nước mắm. - 3 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa tỏi xay. - 1/2 thìa bột nêm. - 1 thìa cà phê nước gừng. - Xiên tre. Thực hiện: - Xoài tượng gọt vỏ, bào sợi nhỏ. - Ớt chuông thái miếng vừa. - Ớt đỏ thái sợi. - Thịt bò thái khối vuông vừa ăn. - Ướp với bột nêm, nước gừng 15 phút.
- Lần lượt xiên thịt bò, ớt chuông vào xiên tre. - Nướng trên lửa vừa. - Cho xoài, ớt đỏ vào tô. - Thêm nước mắm, đường, tỏi vào, bóp đều để thấm gia vị.