Hải sản rán hành tây

Chia sẻ: SH Honda | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

117
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 2 củ hành tây. - 150g tôm. - 100g mực. - 150g bột rán giòn. - 2 quả trứng gà. - 50ml nước, húng lủi, tương ớt, dầu ăn.

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Hải sản rán hành tây

Hải sản rán hành tây Món này dùng nòng, dọn kèm tương ớt và húng lủi. Nguyên liệu: - 2 củ hành tây. - 150g tôm. - 100g mực. - 150g bột rán giòn. - 2 quả trứng gà.
- 50ml nước, húng lủi, tương ớt, dầu ăn. Thực hiện: - Hành tây thái mỏng. Mực thái miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, chẻ dọc sống lưng lấy chỉ đen. - Trộn bột rán giòn với trứng gà, chút nước, cho hành tây vào. Nhúng tôm và mực vào bột rồi cho vào chảo ngập dầu rán giòn.