Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế và phát triển: Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc ở phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế

H<br /> <br /> uế<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> ----------<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> cK<br /> <br /> HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở<br /> PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> TỈNH THỪA THIÊN HUẾ<br /> <br /> NGUYỄN VĂN CÔNG TRỨ<br /> <br /> Khóa học: 2011 - 2015<br /> <br /> uế<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> ----------<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> in<br /> <br /> HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC Ở<br /> <br /> cK<br /> <br /> PHƯỜNG HƯƠNG XUÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> TỈNH THỪA THIÊN HUẾ<br /> <br /> Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Công Trứ<br /> Lớp: K45 KTNN<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn:<br /> TS. Phan Văn Hòa<br /> <br /> Niên khóa: 2011 - 2015<br /> <br /> Huế, tháng 05 năm 2015<br /> <br /> Lời Cảm Ơn<br /> Qua bốn năm học tập tại trường Đại học Kinh Tế Huế, tôi đã nhận được sự<br /> dạy bảo tận tình của các thầy cô giáo trong trường. Đề tài này được hoàn thành là<br /> kết quả của một quá trình cố gắng rèn luyện trong môi trường Đại học Kinh Tế Huế<br /> cùng với thời gian thực tập quý báu ở phường Hương Xuân, thị xã Hương Trà, tỉnh<br /> <br /> uế<br /> <br /> Thừa Thiên Huế.<br /> <br /> Trong quá trình học tập tôi đã nhận được sự giúp đỡ của nhiều phía:<br /> <br /> H<br /> <br /> Đầu tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tập thể giáo viên của trường Đại<br /> học Kinh Tế Huế đã truyền đạt cho tôi một hệ thống các kiến thức quý báu trong<br /> <br /> tế<br /> <br /> suốt bốn năm học. Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy Phan Văn Hòa – người<br /> đã trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tận tình để tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> h<br /> <br /> này.<br /> <br /> in<br /> <br /> Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo phường Hương<br /> <br /> cK<br /> <br /> Xuân, các cô, chú, anh, chị trong phường đã giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi, cung<br /> cấp các số liệu cần thiết để tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu và các hộ gia đình điều<br /> tra đã tận tình giúp đỡ.<br /> <br /> họ<br /> <br /> Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã nhiệt tình giúp đỡ<br /> động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài này.<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> Xin chân thành cảm ơn!<br /> Huế, tháng 05 năm 2015<br /> Sinh viên<br /> Nguyễn Văn Công Trứ<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: TS. Phan Văn Hòa<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> <br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU ......................................................i<br /> DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG................................................................................... ii<br /> ĐƠN VỊ QUY ĐỔI ....................................................................................................... iii<br /> TÓM TẮT NGHIÊN CỨU .......................................................................................... iiv<br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................................1<br /> <br /> uế<br /> <br /> 1. Lý do chọn đề tài .........................................................................................................1<br /> 2. Mục đích nghiên cứu ...................................................................................................2<br /> <br /> H<br /> <br /> 3. Đối tương và phạm vi nghiên cứu ...............................................................................2<br /> 4. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................3<br /> <br /> tế<br /> <br /> PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .................................................4<br /> <br /> h<br /> <br /> CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...........................................4<br /> <br /> in<br /> <br /> 1.1. Cơ sở lý luận.............................................................................................................4<br /> 1.1.1. Lý luận về hiệu quả kinh tế ................................................................................4<br /> <br /> cK<br /> <br /> 1.1.1.1. Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế ..................................................4<br /> 1.1.1.2. Bản chất của hiệu quả kinh tế.......................................................................6<br /> 1.1.1.3. Các phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ................................................6<br /> <br /> họ<br /> <br /> 1.1.2. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế......................................7<br /> 1.1.3. Nguồn gốc, xuất xứ, giá trị của cây lạc ..............................................................9<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.1.3.1. Nguồn gốc, xuất xứ của cây lạc....................................................................9<br /> 1.1.3.2. Giá trị dinh dưỡng của cây lạc......................................................................9<br /> 1.1.3.3. Giá trị kinh tế của cây lạc ...........................................................................10<br /> <br /> 1.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả sản xuất lạc ..........................11<br /> 1.1.4.1. Các nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên .........................................................11<br /> 1.1.4.2. Các nhân tố sinh học...................................................................................13<br /> 1.1.4.3. Yếu tố kinh tế xã hội ..................................................................................14<br /> <br /> 1.2. Cơ sở thực tiễn........................................................................................................15<br /> 1.2.1. Tình hình sản xuất lạc trên thế giới ..................................................................15<br /> 1.2.2. Tình hình sản xuất lạc ở Việt Nam...................................................................17<br /> SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: TS. Phan Văn Hòa<br /> <br /> 1.2.3. Tình hình sản xuất lạc ở Thừa Thiên Huế ........................................................18<br /> CHƯƠNG II: KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC Ở PHƯỜNG HƯƠNG<br /> XUÂN, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .....................................20<br /> 2.1. Tình hình cơ bản của phường Hương Xuân ...........................................................20<br /> 2.1.1. Điều kiện tự nhiên ............................................................................................20<br /> 2.1.1.1. Vị trí địa lý..................................................................................................20<br /> 2.1.1.2. Đặc điểm địa hình, khí hậu.........................................................................20<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội....................................................................................21<br /> 2.1.2.1. Dân số, lao động và phân bổ dân cư...........................................................21<br /> <br /> H<br /> <br /> 2.1.2.2. Tình hình sử dụng đất đai ...........................................................................24<br /> 2.1.2.3. Tình hình phát triển kinh tế ........................................................................26<br /> <br /> tế<br /> <br /> 2.1.2.4. Đời sống văn hóa xã hội .............................................................................27<br /> 2.1.2.5. Xây dựng kết cấu hạ tầng ...........................................................................29<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1.3. Đánh giá chung về tình hình cơ bản của phường .............................................29<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.1.3.1. Thuận lợi.....................................................................................................29<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.1.3.2. Khó khăn ....................................................................................................30<br /> 2.2. Thực trạng sản xuất lạc ở phường Hương Xuân ....................................................30<br /> 2.3. Thực trạng sản xuất lạc của các hộ điều tra............................................................31<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.3.1.Tình hình nhân khẩu và lao động ......................................................................31<br /> 2.3.2. Tình hình trang bị vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất của nông hộ.................33<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.3.3. Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra........................................................36<br /> 2.3.4. Tình hình sử dụng giống lạc của các hộ điều tra..............................................37<br /> 2.3.5. Diện tích, năng suất, sản lượng lạc của các hộ điều tra năm 2014...................38<br /> 2.3.6. Kết quả và hiệu quả sản xuất lạc của các hộ điều tra năm 2014 ......................39<br /> 2.3.6.1. Chi phí sản xuất và cơ cấu chi phí sản xuất ...............................................39<br /> 2.3.6.2. Kết quả sản xuất lạc của các nông hộ điều tra năm 2014...........................43<br /> 2.3.6.3. Hiệu quả sản xuất lạc của các hộ điều tra...................................................45<br /> 2.3.6.4. So sánh hiệu quả sản xuất lạc với một số cây trồng khác ở địa phương ....46<br /> 2.3.6.5. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả sản xuất lạc của<br /> các hộ điều tra................................................................................................................48<br /> SVTH: Nguyễn Văn Công Trứ<br /> <br />