Ư<br />
<br />
TR<br />
Ơ<br />
<br />
ĐẠI HỌC HUẾ<br />
<br />
̀N<br />
<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
<br />
G<br />
<br />
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH<br />
<br />
̣C<br />
<br />
O<br />
<br />
̣I H<br />
<br />
A<br />
<br />
Đ<br />
<br />
----------<br />
<br />
IN<br />
<br />
K<br />
H<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br />
<br />
́H<br />
<br />
TÊ<br />
PHÂN TÍCH CÁC RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT<br />
<br />
Ế<br />
U<br />
<br />
VÀ XUẤT KHẨU VIÊN NĂNG LƯỢNG TẠI NHÀ MÁY VIÊN<br />
NĂNG LƯỢNG CAM LỘ<br />
<br />
Giảng viên hướng dẫn:<br />
<br />
Sinh viên thực hiện :<br />
<br />
Th.S Nguyễn Thị Diệu Linh<br />
<br />
Phan Thị Linh Phương<br />
Lớp : K46A – QTKD TH<br />
Khóa học: 2012 – 2016<br />
<br />
Huế, 05 / 2016<br />
1<br />
<br />
Ư<br />
<br />
TR<br />
̀N<br />
<br />
Ơ<br />
G<br />
<br />
LỜI CÁM ƠN<br />
<br />
Đ<br />
<br />
A<br />
<br />
Trong quá trình nghiên cứu đề tài này tác giả đã được sự giúp đỡ của nhiều<br />
<br />
̣I H<br />
<br />
bạn bè, thầy cô và các tổ chức, cá nhân.<br />
Thông qua khóa luận này, trước tiên em xin gửi lời cám ơn chân thành và<br />
<br />
O<br />
<br />
bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu Trường Đại học Kinh tế Huế, Ban<br />
Chủ Nhiệm khoa Quản Trị Kinh Doanh, cùng quý thầy cô đã tạo thuận lợi, giảng<br />
<br />
̣C<br />
<br />
dạy, truyền đạt kiến thức, phương pháp nghiên cứu trong suốt quá trình học tập<br />
<br />
K<br />
<br />
vừa qua tại trường.<br />
<br />
IN<br />
<br />
Xin trân trọng cám ơn sâu sắc đến Giáo viên hướng dẫn, Thạc sĩ Nguyễn Thị<br />
Diệu Linh đã giúp em thực hiện đề tài này với sự nhiệt tình và đầy trách nhiệm của<br />
<br />
H<br />
<br />
một người hướng dẫn.<br />
<br />
TÊ<br />
<br />
Xin chân thành cám ơn quý Ban lãnh đạo, các Phòng ban, các anh, chị trong<br />
Nhà máy viên năng lượng Cam Lộ đã giúp đỡ, chỉ bảo, chia sẻ kinh nghiệm cho em<br />
<br />
́H<br />
<br />
một cách tận tình, chu đáo trong suốt quá trình em thực tập tại Nhà máy. Cám ơn<br />
quý Lãnh đạo đã cung cấp tài liêu, số liệu, và đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong<br />
<br />
Ế<br />
U<br />
<br />
quá trình em nghiên cứu đề tài.<br />
<br />
Xin cám ơn đến tất cả bạn bè, anh chị, gia đình đã giúp đỡ em rất nhiều<br />
trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu.<br />
<br />
Cuối cùng, xin trân trọng cám ơn quý thầy cô trong Hội đồng bảo vệ Khóa<br />
luận tốt nghiệp đã có những góp ý quáy báu để khóa luận hoàn thiện hơn.<br />
Xin chân thành cám ơn!<br />
SINH VIÊN<br />
Phan Thị Linh Phương.<br />
<br />
2<br />
<br />
TR<br />
Ư<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
<br />
Ơ<br />
<br />
MỤC LỤC ............................................................................................................. i<br />
<br />
̀N<br />
<br />
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT………………………………………………………..vi<br />
<br />
G<br />
<br />
DANH MỤC CÁC HÌNH ..............................................................................vivii<br />
<br />
Đ<br />
<br />
DANH MỤC BẢNG ..........................................................................................vii<br />
<br />
A<br />
<br />
PHẦN I: MỞ ĐẦU .............................................................................................. 1<br />
<br />
̣I H<br />
<br />
1.Tính cấp thiết của đề tài. .................................................................................... 1<br />
2.Mục tiêu nghiên cứu........................................................................................... 1<br />
<br />
O<br />
<br />
2.1.Mục tiêu nghiên cứu chung............................................................................. 1<br />
<br />
̣C<br />
<br />
2.2.Mục tiêu nghiên cứu cụ thể............................................................................. 1<br />
3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu...................................................................... 2<br />
<br />
K<br />
<br />
3.1.Đối tượng nghiên cứu...................................................................................... 2<br />
<br />
IN<br />
<br />
3.2.Phạm vi nghiên cứu......................................................................................... 2<br />
<br />
H<br />
<br />
4.Phương pháp nghiên cứu.................................................................................... 2<br />
5.Kết cấu của luận văn. ......................................................................................... 2<br />
<br />
TÊ<br />
<br />
PHẦN II: NỘI DUNG CHÍNH .......................................................................... 4<br />
<br />
́H<br />
<br />
CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ RỦI RO VÀ QUẢN TRỊ<br />
RỦI RO TRONG SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU. .......................................... 4<br />
<br />
Ế<br />
U<br />
<br />
1.1.Các khái niệm cơ bản về rủi ro và phân loại rủi ro......................................... 4<br />
1.1.1.Các khái niệm về rủi ro, tổn thất.................................................................. 4<br />
1.1.2.Phân loại rủi ro. ............................................................................................ 6<br />
1.1.2.1.Dựa vào tính chất của kết quả. .................................................................. 6<br />
1.1.2.2.Dựa vào khả năng chia sẻ.......................................................................... 7<br />
1.1.2.3.Dựa vào phạm vi tác động của rủi ro. ....................................................... 7<br />
1.1.2.4.Dựa vào nguồn phát sinh rủi ro................................................................. 7<br />
1.1.2.5.Phân theo các ngành, lĩnh vực hoạt động.................................................. 9<br />
1.1.3.Chi phí rủi ro. ............................................................................................. 10<br />
1.2.Quản trị rủi ro................................................................................................ 11<br />
<br />
i<br />
<br />
Ư<br />
<br />
TR<br />
<br />
1.2.1.Khái niệm và vai trò của quản trị rủi ro. .................................................... 11<br />
1.2.1.1.Khái niệm quản trị rủi ro......................................................................... 11<br />
<br />
Ơ<br />
<br />
1.2.1.2.Vai trò của quản trị rủi ro........................................................................ 12<br />
<br />
̀N<br />
<br />
1.2.2.Quy trình quản trị rủi ro trong doanh nghiệp............................................. 12<br />
<br />
G<br />
<br />
1.2.2.1.Nhận dạng và đánh giá rủi ro. ................................................................. 13<br />
<br />
Đ<br />
<br />
1.2.2.2.Nghiên cứu các nhóm phương pháp và kỹ thuật quản trị rủi ro. ............ 14<br />
<br />
A<br />
<br />
1.2.2.3.Lựa chọn phương pháp và kỹ thuật quản trị rủi ro tối ưu. ...................... 14<br />
<br />
̣I H<br />
<br />
1.2.2.4.Triển khai các phương pháp quản trị rủi ro tối ưu đã lựa chọn. ............. 14<br />
1.2.2.5.Giám sát, đánh giá hiệu quả quản trị rủi ro............................................. 15<br />
<br />
O<br />
<br />
1.3.Một số rủi ro điển hình trong kinh doanh quốc tế hiện nay.......................... 15<br />
<br />
̣C<br />
<br />
1.3.1.Rủi ro về thị trường. ................................................................................... 15<br />
<br />
K<br />
<br />
1.3.1.1.Rủi ro về sự biến động của giá xuất khẩu. .............................................. 15<br />
1.3.1.2.Rủi ro thanh toán. .................................................................................... 16<br />
<br />
IN<br />
<br />
1.3.1.3.Rủi ro trong việc giao nhận..................................................................... 16<br />
<br />
H<br />
<br />
1.3.1.4.Rủi ro giao dịch. ...................................................................................... 17<br />
<br />
TÊ<br />
<br />
1.3.1.5.Rủi ro trong quá trình thực hiện hợp đồng.............................................. 17<br />
1.3.1.6.Rủi ro hàng hóa hư hỏng, mất mát hàng hóa. ......................................... 17<br />
<br />
́H<br />
<br />
1.3.1.7.Rủi ro từ sự biến động của tỷ giá hối đoái. ............................................. 18<br />
1.3.1.8.Rủi ro thông tin. ...................................................................................... 18<br />
<br />
Ế<br />
U<br />
<br />
1.3.2.Rủi ro cung ứng.......................................................................................... 19<br />
1.3.2.1.Rủi ro về sự biến động của giá thu mua.................................................. 19<br />
1.3.2.2.Rủi ro về sản lượng thu mua. .................................................................. 19<br />
1.3.2.3.Rủi ro về chât lượng đầu vào. ................................................................. 20<br />
<br />
1.4.Cơ sở thực tiễn rủi ro trong quá trình sản xuất và xuất khẩu viên năng lượng.<br />
............................................................................................................................. 20<br />
1.4.1.Tình hình sản xuất và xuất khẩu viên năng lượng tại Việt Nam. .............. 20<br />
1.4.2.Một số nghiên cứu có liên quan về rủi ro trong quá trình sản xuất và xuất<br />
khẩu ..................................................................................................................... 23<br />
<br />
ii<br />
<br />
Ư<br />
<br />
TR<br />
<br />
1.4.2.1.Nghiên cứu rủi ro trong quá trình sản xuất và xuất khẩu cà phê của Việt<br />
Nam- thực trạng và giải pháp của tác giả Lữ Bá Văn năm 2007........................ 23<br />
<br />
Ơ<br />
<br />
1.4.2.2.Quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam<br />
<br />
̀N<br />
<br />
năm 2013. ............................................................................................................ 24<br />
<br />
G<br />
<br />
CHƯƠNG 2: CÁC RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT<br />
<br />
Đ<br />
<br />
KHẨU VIÊN NĂNG LƯỢNG TẠI NHÀ MÁY VIÊN NĂNG LƯỢNG<br />
<br />
A<br />
<br />
CAM LỘ............................................................................................................. 26<br />
<br />
̣I H<br />
<br />
2.1.Giới thiệu về Tổng công ty Thương mại Quảng Trị và Nhà máy Viên năng<br />
lượng Cam Lộ...................................................................................................... 26<br />
<br />
O<br />
<br />
2.1.1.Đôi nét về lịch sử hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Tổng công<br />
<br />
̣C<br />
<br />
ty Thương Mại Quảng Trị. .................................................................................. 26<br />
<br />
K<br />
<br />
2.1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển.............................................................. 26<br />
2.1.1.2.Tầm nhìn phát triển. ................................................................................ 28<br />
<br />
IN<br />
<br />
2.1.1.3.Cơ cấu tổ chức của công ty. .................................................................... 28<br />
<br />
H<br />
<br />
2.1.1.4.Tên và địa chỉ. ......................................................................................... 30<br />
<br />
TÊ<br />
<br />
2.1.2.Tổng quan về Nhà máy Viên năng lượng Cam Lộ. ................................... 30<br />
2.1.2.1. Lịch sử hình thành của Nhà máy............................................................ 30<br />
<br />
́H<br />
<br />
2.1.2.2.Cơ cấu tổ chức Nhà máy. ........................................................................ 31<br />
2.1.2.3.Sản phẩm. ................................................................................................ 35<br />
<br />
Ế<br />
U<br />
<br />
2.1.2.4.Quy trình sản xuất viên năng lượng. ....................................................... 36<br />
2.2.Phân tích ma trận SWOT của Nhà máy. ....................................................... 37<br />
<br />
2.3.Tình hình sản xuất và xuất khẩu viên năng lượng tại Nhà máy viên năng<br />
lượng Cam Lộ...................................................................................................... 39<br />
2.4.Các rủi ro trong quá trình sản xuất và xuất khẩu viên gỗ nén năng lượng. .. 41<br />
2.4.1.Rủi ro trong quá trình sản xuất................................................................... 41<br />
2.4.1.1.Rủi ro tài sản. .......................................................................................... 41<br />
2.4.1.2.Rủi ro nguồn nhân lực............................................................................. 47<br />
2.4.1.3.Rủi ro do trình độ kỹ thuật của người lao động. ..................................... 48<br />
2.4.1.4.Rủi ro gián đoạn hoạt động kinh doanh. ................................................. 48<br />
iii<br />
<br />