Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

95
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ Một món ăn quen thuộc tại các nhà hàng Pizza như Alfresco hay Pepperoni đấy! Sợ gì không thử??? Khoai tây từng được ví như một loại thực phẩm kì diệu bởi trong nó có chứa gần như đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể, hoàn toàn không có Cholesteron và đặc biệt là có rất nhiều vitamin C. Mà không chỉ thế đâu, vỏ ngoài của khoai tây còn là nơi tập trung phần lớn chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác của củ khoai tây… Vậy tại sao bọn mình không...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ

Khoai tây nướng "chơi"cả vỏ Một món ăn quen thuộc tại các nhà hàng Pizza như Alfresco hay Pepperoni đấy! Sợ gì không thử??? Khoai tây từng được ví như một loại thực phẩm kì diệu bởi trong nó có chứa gần như đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể, hoàn toàn không có Cholesteron và đặc biệt là có rất nhiều vitamin C. Mà không chỉ thế đâu, vỏ ngoài của khoai tây còn là nơi tập trung phần lớn chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác của củ khoai tây… Vậy tại sao bọn mình không ăn luôn cả vỏ nhỉ?? Những nguyên liệu cần có này: - Khoai tây (đừng nên chọn củ to quá, lâu chín lắm) - Một ít bơ chảy - Phomat sợi - Gợi ý cho phần nhân: thịt bò xay, sốt cà chua, hành tây, nấm, ớt, tỏi… Ngoài ra, bạn có thể dùng các nhân khác như: gà nướng BBQ, thịt hun khói, xúc xích… tha hồ "biến tấu" nhé! Giờ thì bắt tay vào làm này: Bước 1: - Rửa sạch khoai tây rồi bỏ vào lò nướng trong khoảng 40’ ở 2000C. Teens có thể cho khoai vào luộc cũng được nhưng làm thế không ngon lắm đâu, vỏ khoai rất dễ bị nứt. Bước 2: - Khi khoai chín thì cắt đôi và dùng thìa bỏ bớt phần khoai bên trong đi. - Sau đó thì quét một lớp bơ mỏng vào trong lòng củ khoai nha!
Bước 3: - Phần nhân sau khi “đảo” qua với dầu oliu thì cho vào củ khoai và đừng quên rắc một ít phomat sợi lên trên nhé! Rùi lại nướng tiếp 15’ nữa… - Nếu không có lò nướng thì bạn có thể tận dụng ngay bếp nướng, cũng ổn lắm đấy! Khoai đã ra lò rồi đây…. Vàng ươm và nóng hổi!
Mùi thơm cháy xém của vỏ khoai kết hợp với vị beo béo của phomat thì còn gì bằng? Lại còn “kute” như thế này thì khó đỡ rùi…
Có ai mún thử mùi vị của khoai lang không nhỉ?