Luận án Tiến sĩ: Đánh giá các giống bố mẹ và con lai phục vụ công tác chọn tạo giống chè chất lượng cao ở Việt Nam

B<br /> <br /> GIÁO D C VÀ ðÀO T O<br /> <br /> TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I<br /> ---------------------------<br /> <br /> NGUY N TH MINH PHƯƠNG<br /> <br /> ðÁNH GIÁ CÁC GI NG B<br /> <br /> M VÀ CON LAI<br /> <br /> PH C V CÔNG TÁC CH N T O GI NG CHÈ<br /> CH T LƯ NG CAO<br /> <br /> VI T NAM<br /> <br /> LU N ÁN TI N SĨ NÔNG NGHI P<br /> <br /> Chuyên ngành: DI TRUY N VÀ CH N GI NG CÂY TR NG<br /> Mã s : 62.62.05.01<br /> Ngư i hư ng d n khoa h c:<br /> 1. TS. ð<br /> <br /> VĂN NG C<br /> <br /> 2. PGS.TS. NGUY N H NG MINH<br /> <br /> HÀ N I - 2012<br /> <br /> i<br /> <br /> L I CAM ðOAN<br /> Tôi xin cam ñoan s li u và k t qu nghiên c u trình bày trong lu n án<br /> này là trung th c và chưa ñư c s d ng ñ b o v lu n án nào.<br /> Tôi cũng xin cam ñoan, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n án này<br /> ñã ñư c cám ơn và các thông tin trích d n trong lu n án ñ u ñã ñư c ghi rõ<br /> ngu n g c.<br /> Tác gi lu n văn<br /> <br /> Nguy n Th Minh Phương<br /> <br /> ii<br /> <br /> L I C M ƠN<br /> Trong quá trình th c hi n ñ tài và hoàn thành lu n án tôi ñã nh n ñư c s<br /> hư ng d n và giúp ñ t n tình c a lãnh ñ o các cơ quan, các th y cô giáo, b n bè<br /> ñ ng nghi p.<br /> Nhân d p này tôi xin chân thành c m ơn s giúp ñ vô cùng quý báu c a ban<br /> giám hi u Vi n ðào t o Sau ñ i h c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i, Ban<br /> lãnh ñ o Vi n Khoa h c K thu t Nông lâm nghi p mi n núi phía B c.<br /> Tôi xin bày t lòng bi t ơn sâu s c và chân thành t i PGS.TS Nguy n H ng<br /> Minh - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i; TS. ð Văn Ng c - Vi n Khoa h c<br /> K thu t Nông lâm nghi p mi n núi phía B c, ñã t n tình giúp ñ , hư ng d n tôi<br /> trong su t th i gian th c hi n ñ tài, cũng như quá trình hoàn thành lu n án.<br /> Qua ñây, tôi cũng xin ñư c chân thành c m ơn các th y, cô giáo Khoa Nông<br /> h c, B môn Di truy n ch n gi ng cây tr ng - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i<br /> ñã giúp ñ tôi trong quá trình h c t p, nghiên c u khoa h c và hoàn thành lu n án.<br /> Xin chân thành c m ơn các c ng tác viên cùng b n bè ñ ng nghi p<br /> <br /> Vi n<br /> <br /> Khoa h c K thu t Nông lâm nghi p mi n núi phía B c và gia ñình ñã h t lòng<br /> ñ ng viên giúp ñ tôi trong quá trình th c hi n lu n án.<br /> Hà N i, ngày 02 tháng 8 năm 2012<br /> Tác gi lu n án<br /> <br /> Nguy n Th Minh Phương<br /> <br /> iii<br /> <br /> M CL C<br /> L i cam ñoan<br /> <br /> i<br /> <br /> L i c m ơn<br /> <br /> ii<br /> <br /> M cl c<br /> <br /> iii<br /> <br /> Danh m c các ký hi u, các ch vi t t t<br /> <br /> vi<br /> <br /> Danh m c các b ng<br /> <br /> vii<br /> <br /> Danh m c hình<br /> <br /> x<br /> <br /> M ð U<br /> <br /> 1<br /> <br /> 1<br /> <br /> Tính c p thi t c a ñ tài<br /> <br /> 1<br /> <br /> 2<br /> <br /> M c tiêu nghiên c u<br /> <br /> 4<br /> <br /> 3<br /> <br /> Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài<br /> <br /> 4<br /> <br /> 4<br /> <br /> Nh ng ñóng góp m i c a lu n án<br /> <br /> 4<br /> <br /> 5<br /> <br /> ð i tư ng, ph m vi và th i gian nghiên c u<br /> <br /> 5<br /> <br /> 6<br /> <br /> Th i gian nghiên c u<br /> <br /> 5<br /> <br /> Chương 1 T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U<br /> 1.1.<br /> <br /> Ngu n g c, phân lo i và s phân b c a cây chè<br /> <br /> 6<br /> 6<br /> <br /> 1.1.1<br /> <br /> Ngu n g c<br /> <br /> 6<br /> <br /> 1.1.2<br /> <br /> Phân lo i cây chè<br /> <br /> 7<br /> <br /> 1.1.3<br /> <br /> S phân b c a cây chè<br /> <br /> 1.2.<br /> <br /> Nh ng nghiên c u v chè trên th gi i và trong nư c<br /> <br /> 10<br /> 11<br /> <br /> 1.2.1<br /> <br /> Nghiên c u v chè trên th gi i.<br /> <br /> 11<br /> <br /> 1.2.2<br /> <br /> Nghiên c u v chè<br /> <br /> 27<br /> <br /> 1.3<br /> <br /> Vi t Nam<br /> <br /> Nh ng nh n ñ nh t ng quát v tình hình nghiên c u chè trong và<br /> ngoài nư c có liên quan ñ n ñ tài<br /> <br /> Chương 2 V T LI U - N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U<br /> <br /> 38<br /> 40<br /> <br /> 2.1<br /> <br /> V t li u nghiên c u<br /> <br /> 40<br /> <br /> 2.2<br /> <br /> N i dung nghiên c u<br /> <br /> 41<br /> <br /> 2.3<br /> <br /> Phương pháp nghiên c u<br /> <br /> 41<br /> <br /> iv<br /> <br /> 2.3.1<br /> <br /> ðánh giá t p ñoàn các m u gi ng chè<br /> <br /> 2.3.2<br /> <br /> Hoàn thi n quy trình lai t o gi ng chè<br /> <br /> 45<br /> <br /> 2.3.3<br /> <br /> Ch n l c và ư c lư ng hi u qu ch n l c qu n th con lai<br /> <br /> 46<br /> <br /> 2.3.4<br /> <br /> ðánh giá các dòng tri n v ng ñư c ch n l c t qu n th con lai<br /> <br /> 47<br /> <br /> 2.3.5<br /> <br /> Kh o nghi m gi ng chè tri n v ng<br /> <br /> 50<br /> <br /> 2.4<br /> <br /> Vi t Nam.<br /> <br /> Phương pháp x lý s li u<br /> <br /> 52<br /> <br /> Chương 3 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N<br /> 3.1<br /> <br /> ðánh giá t p ñoàn các m u gi ng chè chính<br /> ñoàn các gi ng chè<br /> <br /> 41<br /> <br /> 53<br /> <br /> Vi t Nam, t i vư n t p<br /> <br /> Phú H<br /> <br /> 53<br /> <br /> 3.1.1<br /> <br /> ðánh giá các ñ c ñi m v hình thái<br /> <br /> 53<br /> <br /> 3.1.2<br /> <br /> M t s ñ c ñi m nông - sinh h c chính, ch t lư ng c a các gi ng<br /> chè nghiên c u<br /> <br /> 3.1.2<br /> <br /> ðánh giá m c ña d ng di truy n c a các gi ng chè chính trong<br /> t p ñoàn các gi ng chè<br /> <br /> 3.2.<br /> <br /> 65<br /> Phú H<br /> <br /> 72<br /> <br /> Hoàn thi n quy trình lai t o gi ng chè<br /> <br /> 76<br /> <br /> 3.2.1<br /> <br /> Quá trình phát tri n hoa chè trong ñi u ki n Phú H - Phú Th<br /> <br /> 76<br /> <br /> 3.2.2<br /> <br /> C u t o hoa chè<br /> <br /> 78<br /> <br /> 3.2.3<br /> <br /> Các nghiên c u v h t ph n<br /> <br /> 80<br /> <br /> 3.2.4<br /> <br /> Nghiên c u v s c s ng c a vòi nhu<br /> <br /> 84<br /> <br /> 3.2.5<br /> <br /> Hoàn thi n k thu t lai h u tính t o v t li u kh i ñ u ph c v<br /> công tác ch n t o gi ng chè m i<br /> <br /> 3.3<br /> <br /> 86<br /> <br /> Ch n l c và ư c lư ng hi u qu ch n l c<br /> <br /> qu n th con lai<br /> <br /> 3.3.1<br /> <br /> ðánh giá bi n ñ ng các tính tr ng<br /> <br /> các qu n th con lai<br /> <br /> 3.3.2<br /> <br /> Ư c lư ng hi u qu ch n l c tính tr ng<br /> <br /> 3.3.3<br /> <br /> 91<br /> <br /> M i quan h ña d ng di truy n c a ngu n b m v i ư c lư ng<br /> <br /> qu n th con lai<br /> <br /> hi u qu ch n l c các dòng chè m i<br /> 3.4<br /> <br /> ðánh giá các dòng tri n v ng ñư c ch n l c t các qu n th con lai<br /> <br /> 91<br /> 100<br /> 105<br /> 107<br /> <br /> 3.4.1<br /> <br /> K t qu ch n l c sơ b các cây ñ u dòng<br /> <br /> 108<br /> <br /> 3.4.2<br /> <br /> ðánh giá các tính tr ng nông sinh h c c a các dòng ch n l c<br /> <br /> 109<br /> <br />