VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM<br />
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ<br />
-----------------------------<br />
<br />
PHAN NHẬT MINH<br />
<br />
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC<br />
CÂY MÀN MÀN HOA TÍM (Cleome chelidonii L.f.)<br />
VÀ MÀN MÀN HOA VÀNG (Cleome viscosa L.)<br />
<br />
LUẬN ÁN TIẾN SỸ HÓA HỌC<br />
<br />
Tp. Hồ Chí Minh – 2016<br />
<br />
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM<br />
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ<br />
……..….***…………<br />
<br />
PHAN NHẬT MINH<br />
<br />
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC<br />
CÂY MÀN MÀN HOA TÍM (Cleome chelidonii L.f.)<br />
VÀ MÀN MÀN HOA VÀNG (Cleome viscosa L.)<br />
<br />
LUẬN ÁN TIẾN SỸ HÓA HỌC<br />
Chuyên ngành: Hóa học các hợp chất thiên nhiên<br />
Mã số: 62.44.01.17<br />
<br />
Người hướng dẫn khoa học:<br />
1. TS. Mai Đình Trị<br />
2. PGS. TS. Mai Thanh Phong<br />
<br />
Tp. Hồ Chí Minh – 2016<br />
<br />
LỜI CAM ĐOAN<br />
<br />
Tôi xin cam đoan:<br />
Đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn của:<br />
ố GS.TS. Nguyễn Ngọc Hạnh, TS. Mai Đình Trị và PGS. TS. Mai Thanh Phong.<br />
Các số liệu và kết quả được nêu trong luận án là hoàn toàn trung thực và<br />
chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.<br />
Tác giả luận án<br />
<br />
Phan Nhật Minh<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
Luận án được hoàn thành tại Viện Công nghệ Hóa Học, Viện Hàn lâm Khoa Học và<br />
Công Nghệ Việt Nam.<br />
Tôi xin bày tỏ lòng thành kính cố PGS. TS. Nguyễn Ngọc Hạnh, Thầy đã dìu dắt tôi<br />
thực hiện luận án này.<br />
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Mai Đình Trị và PGS. TS. Mai Thanh<br />
Phong đã hướng dẫn và tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành tốt luận án này.<br />
Tôi cũng xin cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của: Ths. Đặng Vũ Lương (Phòng NMR Viện Hóa học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam và PGS. TS. Đỗ Thị<br />
Hồng Tươi (Bộ môn Dược lý - Khoa Dược - Trường Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh)<br />
đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành tốt luận án này.<br />
Tôi cảm ơn tập thể cán bộ Phòng Hóa học các Hợp chất Tự Nhiên, Phòng Các chất có<br />
Hoạt tính Sinh học - Viện Công nghệ Hóa học, Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ<br />
Việt Nam đã động viên chia sẻ tôi suốt quá trình thực hiện luận án này<br />
Cuối cùng cảm ơn gia đình và người thân đã luôn động viên giúp đỡ tôi hoàn thành<br />
luận án này.<br />
<br />
i<br />
<br />
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT<br />
Ký hiệu<br />
[α]D<br />
br s<br />
CCl4<br />
CHCl3<br />
COSY<br />
cs<br />
d<br />
dd<br />
DEPT<br />
DMSO<br />
EMEM<br />
EtOAc<br />
EtOH<br />
FCS<br />
Gal<br />
Glc<br />
HepG2<br />
HMBC<br />
HR- ESI-MS<br />
HSQC<br />
Hz<br />
IR<br />
IU<br />
J<br />
m<br />
MeOH<br />
MTT<br />
NMR<br />
OD<br />
<br />
Tiếng Anh<br />
Specific rotation<br />
Broad singlet<br />
Carbon Tetrachloride<br />
Chloroform<br />
Correlation Spectroscopy<br />
<br />
Tiếng Việt<br />
Độ quay cực<br />
Mũi đơn rộng<br />
<br />
Phổ tương tác<br />
Cộng sự<br />
Mũi đôi<br />
Mũi đôi đôi<br />
Phổ DEPT<br />
<br />
Doublet<br />
Doublet of doublet<br />
Detortionless Enhancement by<br />
Polarization Transfer<br />
Dimethyl Sulfoxide<br />
Eagle's Minimum Essensial<br />
Medium<br />
Ethyl acetate<br />
Ethanol<br />
Fetal bovine serum<br />
Huyết thanh bào thai bò<br />
Galactose<br />
β-D-glucopyranoside<br />
Human hepatocellular carcinoma Tế bào ung thư gan người<br />
Heteronuclear Multiple Bond<br />
Phổ tương tác dị nhân qua<br />
Coherence<br />
nhiều nối<br />
High Resolution ElectroSpray<br />
Phổ khối lượng phun mù<br />
Ionisation Mass Spectrometry<br />
điện phân giải cao<br />
Heteronuclear Single Quantum<br />
Phổ tương tác dị nhân qua<br />
Correlation<br />
một nối<br />
Hertz<br />
InfraRed<br />
Phổ hồng ngoại<br />
International Unit<br />
Coupling constant<br />
Hằng số ghép<br />
Multiplet<br />
Mũi đa<br />
Methanol<br />
3-(4,5-dimethyl-thiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromid)<br />
Nuclear Magnetic Resonance<br />
Cộng hưởng từ hạt nhân<br />
Optical density<br />
Mật độ quang<br />
<br />