Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kinh tế: Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất Lean tại xí nghiệp cơ khí Quang Trung – Ninh Bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br /> ---------------<br /> <br /> ĐINH TRỌNG THỂ<br /> <br /> NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ SẢN<br /> XUẤT TINH GỌN TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ QUANG<br /> TRUNG – NINH BÌNH<br /> <br /> CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> MÃ SỐ:QTKD-09141<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGÔ VĂN VƯỢNG<br /> <br /> HÀ NỘI - 2012<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tác giả đề tài ‘‘Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất Lean tại xí nghiệp cơ<br /> khí Quang Trung – Ninh Bình’’ xin cam đoan đây là luận văn do tác giả tự nghiên<br /> cứu các tài liệu, tự thu thập các thông tin liên quan, quan sát, nghiên cứu thực trạng<br /> hệ thống sản xuất của xí nghiệp cơ khí Quang Trung để đưa ra các giải pháp và thực<br /> hiện một số cải tiến để áp dụng hệ thống sản xuất Lean tại cơ khí Quang Trung với<br /> mong muốn ngày càng hoàn thiện hệ thống sản xuất của xí nghiệp. Đề tài này<br /> không sao chép của bất cứ ai.<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Em gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tập thể thầy cô giáo khoa Kinh tế và<br /> Quản lý trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội. Trong suốt hai năm qua thầy cô đã tận<br /> tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong học tập, nghiên cứu và tích lũy kiến thức.<br /> Xin chân thành cảm ơn thầy TS. Ngô Văn Vượng đã tận tình hướng dẫn em<br /> hoàn thành bản luận văn tốt nghiệp này.<br /> Mặc dù đã rất cố gắng trong quá trình học tập và tìm kiếm tài liệu nhưng do kiến<br /> thức còn nhiều hạn chế vì vậy bản luận văn này chắc chắn không tránh khỏi các<br /> thiếu sót, khiếm khuyết. Em rất mong nhận được sự đồng tình ủng hộ và đóng góp ý<br /> kiến của quý thầy, cô và các bạn để giúp em hoàn thành tốt bản luận văn của mình.<br /> <br /> Hà nội, ngày…tháng…năm 2012<br /> Học viên<br /> <br /> Đinh Trọng Thể<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Trang<br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> LỜI CẢM ƠN<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT<br /> DANH MỤC BẢNG BIỂU<br /> DANH MỤC HÌNH ẢNH<br /> TÓM TẮT LUẬN VĂN<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài<br /> <br /> I<br /> <br /> 2. Mục đích nghiên cứu đề tài<br /> <br /> III<br /> <br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu<br /> <br /> IV<br /> <br /> 4. Nội dung nghiên cứu<br /> <br /> IV<br /> <br /> 5. Phương pháp nghiên cứu<br /> <br /> VI<br /> <br /> 6. Kết cấu luận văn<br /> <br /> VI<br /> <br /> CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG SẢN XUẤT LEAN<br /> (TINH GỌN).<br /> <br /> 1<br /> <br /> 1.1. Định nghĩa hệ thống sản xuất Lean<br /> <br /> 1<br /> <br /> 1.2. Mục tiêu của sản xuất Lean<br /> <br /> 2<br /> <br /> 1.2.1 Gia tăng công việc tạo ra giá trị và loại bỏ lãng phí<br /> <br /> 2<br /> <br /> 1.2.2 Giảm thời gian chu kỳ sản xuất<br /> <br /> 4<br /> <br /> 1.2.3 Giảm thiểu mức hàng tồn kho<br /> <br /> 5<br /> <br /> 1.2.4 Cải thiện năng suất lao động và tăng sản lượng<br /> <br /> 5<br /> <br /> 1.2.5 Tận dụng thiết bị và mặt bằng<br /> <br /> 5<br /> <br /> 1.2.6 Tăng tính linh động<br /> <br /> 5<br /> <br /> 1.3. So sánh lợi ích của hệ thống sản xuất Lean với hệ thống sản xuất<br /> thông thường<br /> <br /> 5<br /> <br /> 1.4. Một số công cụ & Phương pháp trong sản xuất Lean<br /> <br /> 6<br /> <br /> 1.4.1 Sơ đồ chuỗi giá trị ( Value Stream Mapping)<br /> <br /> 6<br /> <br /> 1.4.2 Tiêu chuẩn hóa công việc ( Standardized Work)<br /> <br /> 8<br /> <br /> 1.4.3 Quản lý công cụ trực quan (Visual Management)<br /> <br /> 11<br /> <br /> 1.4.4 Chất lượng từ gốc ( “ Do it right in the first time” hay ‘‘làm đúng ngay<br /> từ đầu’’)<br /> <br /> 12<br /> <br /> 1.4.5 Thời gian chuyển đổi/ chuẩn Bị ( Change over/ setup time)<br /> <br /> 14<br /> <br /> 1.4.6 Giảm thiểu quy mô lô sản xuất và JIT<br /> <br /> 14<br /> <br /> 1.4.7 Kanban<br /> <br /> 15<br /> <br /> 1.4.8 Cân bằng chuyền sản xuất (Heijunka)<br /> <br /> 16<br /> <br /> 1.4.9 Hệ thống giữ nhịp (Pacemaker)<br /> <br /> 19<br /> <br /> 1.4.10 Giải quyết vấn đề trong sản xuất (Plan – Do – Check – Actinon)<br /> <br /> 20<br /> <br /> 1.5 Kinh nghiệm áp dụng hệ thống sản xuất Lean của một số công ty ở<br /> Việt Nam trong giai đoạn đầu<br /> <br /> 22<br /> <br /> 1.6 Lean và các quan điểm quản trị sản xuất hiện đại khác<br /> <br /> 23<br /> <br /> 1.6.1 Lean và Six sigma<br /> <br /> 23<br /> <br /> 1.6.2 Lean và TQM (Total Quanlity Management)<br /> <br /> 24<br /> <br /> 1.6.3 Lean và lý thuyết của những sự hạn chế (TOC)<br /> <br /> 27<br /> <br /> 1.6.4 Lean và ISO<br /> <br /> 28<br /> <br /> Kết luận chương 1<br /> <br /> 30<br /> <br /> CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG SẢN XUẤT CỦA XÍ<br /> NGHIỆP CƠ KHÍ QUANG TRUNG – NINH BÌNH<br /> 2.1. Giới thiệu chung về xí nghiệp cơ khí Quang Trung - Ninh Bình<br /> 2.1.1 Thông tin xí nghiệp cơ khí Quang Trung, đặc điểm sản phẩm, đặc điểm<br /> khách hàng<br /> <br /> 31<br /> 31<br /> 31<br /> <br /> 2.1.2 Chủ trương phát triển kinh doanh<br /> <br /> 32<br /> <br /> 2.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý<br /> <br /> 33<br /> <br /> 2.1.4 Cơ cấu lao động Công ty<br /> <br /> 34<br /> <br /> 2.1.5 Máy móc thiết bị<br /> <br /> 38<br /> <br /> 2.1.6 Tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp cơ khí Quang Trung trong<br /> năm gần đây<br /> <br /> 39<br /> <br />