Luận văn Thạc sĩ Khoa học kinh tế: Nghiên cứu so sánh phát triển nguồn nhân lực trong công ty du lịch liên doanh nước ngoài và trong công ty du lịch nội địa ở thành phố Huế

LỜI CAM ĐOAN<br /> <br /> Tôi xin cam đoan số liệu nghiên cứu và kết quả nghiên cứu<br /> trong luận văn này là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ<br /> một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ đã được cảm ơn<br /> <br /> U<br /> <br /> Ế<br /> <br /> và các thông tin trích dẫn đã được chỉ rõ nguồn gốc.<br /> <br /> ́H<br /> <br /> Huế, ngày 14 tháng 11 năm 2011<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> K<br /> <br /> IN<br /> <br /> H<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> Tác giả luận văn<br /> <br /> i<br /> <br /> Nguyễn Ngọc Hưng<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Với tình cảm sâu sắc, chân thành, cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn sâu<br /> sắc tới tất cả những cá nhân và cơ quan đã tạo điều kiện giúp đỡ trong quá trình<br /> học tập và nghiên cứu đề tài.<br /> Lời đầu tiên, tôi bày tỏ lòng biết ơn đến quý Thầy, Cô giáo đã giảng dạy và<br /> giúp đỡ tôi trong suốt khoá học.<br /> <br /> Ế<br /> <br /> Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn PGS. TS. Thái Thanh Hà, người thầy<br /> <br /> U<br /> <br /> giáo đã hướng dẫn tận tình, đầy trách nhiệm để tôi hoàn thành Luận văn.<br /> <br /> ́H<br /> <br /> Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến lãnh đạo Trường Đại học Kinh tế - Đại học<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> Huế; Phòng KHCN-HTQT-ĐTSĐH; các Khoa, Phòng ban chức năng của Trường đã<br /> trực tiếp hoặc gián tiếp giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu đề tài.<br /> <br /> H<br /> <br /> Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo và cán bộ công nhân viên Sở Văn hoá,<br /> <br /> IN<br /> <br /> Thể thao và Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế, khách sạn Hương Giang, khách sạn Kinh<br /> <br /> K<br /> <br /> Thành, bạn bè và các sở, ban, ngành liên quan đã nhiệt tình cộng tác, giúp đỡ, cung<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> cấp những tài liệu thực tế và thông tin cần thiết để tôi hoàn thành Luận văn này.<br /> <br /> O<br /> <br /> Cuối cùng, tôi xin chân thành cám ơn đến tất cả người thân, bạn bè đã nhiệt<br /> <br /> Huế, ngày 14 tháng 11 năm 2011<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> tình giúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu đề tài.<br /> <br /> Tác giả luận văn<br /> <br /> Nguyễn Ngọc Hưng<br /> <br /> ii<br /> <br /> TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC KINH TẾ<br /> Họ và tên: NGUYỄN NGỌC HƯNG<br /> Chuyên ngành: KINH TẾ CHÍNH TRỊ<br /> <br /> Niên khóa: 2008 - 2011<br /> <br /> Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. THÁI THANH HÀ<br /> Tên đề tài: NGHIÊN CỨU SO SÁNH PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN<br /> <br /> LỰC TRONG CÔNG TY DU LỊCH LIÊN DOANH NƯỚC NGOÀI VÀ<br /> <br /> Ế<br /> <br /> TRONG CÔNG TY DU LỊCH NỘI ĐỊA Ở THÀNH PHỐ HUẾ<br /> <br /> U<br /> <br /> 1.Tính cấp thiết của đề tài<br /> <br /> ́H<br /> <br /> Hiện nay, tình trạng chuyển đổi thường xuyên vị trí làm việc của các vị trí lãnh<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> đạo và người lao động đã tạo cảm giác không an toàn cho người lao động trong lĩnh<br /> vực du lịch, đồng thời có nguy cơ giảm tính đặc thù riêng có của từng công ty, hình<br /> <br /> H<br /> <br /> thành nên các sản phẩm thiếu tính cạnh tranh trên thị trường. Việc xây dựng và phát<br /> <br /> IN<br /> <br /> triển được một lực lượng lao động chuyên nghiệp có vai trò quyết định cho sự phát<br /> triển của các công ty du lịch nội địa, góp phần quan trọng đưa du lịch tỉnh Thừa<br /> <br /> K<br /> <br /> Thiên Huế phát triển nhanh và ổn định. Xuất phát từ những vấn đề đó, tôi đã chọn<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> đề tài “Nghiên cứu so sánh phát triển nguồn nhân lực trong công ty du lịch liên<br /> <br /> O<br /> <br /> doanh nước ngoài và trong công ty du lịch nội địa ở thành phố Huế” làm đề tài luận<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> văn thạc sỹ của mình.<br /> <br /> 2. Phương pháp nghiên cứu<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> - Phương pháp duy vật biện chứng và duy vật lịch sử<br /> - Phương pháp so sánh, tổng hợp và phân tích tài liệu<br /> - Phương pháp điều tra nghiên cứu định lượng<br /> 3. Kết quả nghiên cứu và những đóng góp khoa học của luận văn<br /> Vạch rõ những ưu điểm và hạn chế của công tác phát triển nguồn nhân lực<br /> <br /> trong các công ty du lịch liên doanh nước ngoài và trong các công ty du lịch nội địa<br /> ở thành phố Huế. Đề xuất giải pháp phát triển nguồn nhân lực trong các công ty du<br /> lịch nội địa ở thành phố Huế từ nay đến năm 2015.<br /> <br /> iii<br /> <br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU<br /> <br /> KT - XH: Kinh tế - xã hội<br /> Khách sạn<br /> <br /> ILO:<br /> <br /> Tổ chức Lao động Quốc tế<br /> <br /> UBND:<br /> <br /> Ủy ban nhân dân<br /> <br /> Ế<br /> <br /> KS:<br /> <br /> U<br /> <br /> UNWTO: Tổ chức Du lịch Thế giới<br /> <br /> ́H<br /> <br /> UNESCO: Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hiệp Quốc<br /> Chỉ số cạnh tranh của ngành lữ hành và du lịch<br /> <br /> TTCR:<br /> <br /> Báo cáo chỉ số năng lực cạnh tranh của ngành lữ hành và du lịch<br /> <br /> VIP:<br /> <br /> Vị khách quan trọng<br /> <br /> WEF:<br /> <br /> Diễn đàn Kinh tế thế giới<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> K<br /> <br /> IN<br /> <br /> H<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> TTCI:<br /> <br /> iv<br /> <br /> DANH MỤC BIỂU ĐỒ<br /> Sơ đồ 1.1:<br /> <br /> Các bước của qui trình tuyển dụng lao động trong công ty du<br /> lịch....................................................................................................19<br /> <br /> Biểu đồ 2.1:<br /> <br /> Biểu đồ thể hiện sự biến động về số lượt khách đến hai khách sạn<br /> nghiên cứu giai đoạn 2007-2009......................................................54<br /> Biểu đồ biểu thị công tác tuyển dụng ở hai khách sạn nghiên cứu ..59<br /> <br /> Biểu đồ 2.3:<br /> <br /> Biểu đồ so sánh về phân công bố trí lao động đúng với chuyên môn<br /> <br /> Ế<br /> <br /> Biểu đồ 2.2:<br /> <br /> Biểu đồ so sánh về về mức độ thực hiện chức trách nhiệm vụ của<br /> <br /> ́H<br /> <br /> Biểu đồ 2.4:<br /> <br /> U<br /> <br /> đào tạo của hai khách sạn nghiên cứu ..............................................69<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> K<br /> <br /> IN<br /> <br /> H<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> nhân viên ở hai khách sạn nghiên cứu .............................................73<br /> <br /> v<br /> <br />