Luận văn Thạc sĩ Khoa học kinh tế: Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> ĐÀO MẠNH HÙNG<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ<br /> SẢN PHẨM HỒ TIÊU QUẢNG TRỊ<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ<br /> <br /> HUẾ, 2014<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> ĐÀO MẠNH HÙNG<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ<br /> SẢN PHẨM HỒ TIÊU QUẢNG TRỊ<br /> : QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> : 60 34 05<br /> <br /> ng<br /> <br /> CHUYÊN NGÀNH<br /> MÃ SỐ<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ<br /> <br /> 1<br /> <br /> Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN VĂN PHÁT<br /> <br /> HUẾ, 2014<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> ☼<br /> <br /> uế<br /> <br /> Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.<br /> Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> công bố trong bất kỳ công trình nào khác.<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> Huế, tháng 02 năm 2014<br /> <br /> [i]<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Đề tài nghiên cứu "phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị" của<br /> tôi đã nhận được sự động viên và giúp đỡ nhiệt tình của Quý Thầy, Cô trường Đại<br /> học kinh tế - Đại học Huế và các cơ quan, đơn vị, cá nhân nơi tôi đến khảo sát.<br /> <br /> uế<br /> <br /> Trước tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Văn Phát,<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện Luận văn.<br /> <br /> Tôi xin trân trọng cảm ơn PGS.TS Trần Văn Hòa, PGS. TS Nguyễn Tài<br /> Phúc, PGS. TS Bùi Dũng Thể, TS. Trương Tấn Quân cùng nhiều Quý Thầy, Cô<br /> <br /> góp ý bổ sung giúp tôi hoàn thành Luận văn này.<br /> <br /> h<br /> <br /> trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế đã hỗ trợ tư liệu, cho nhiều ý kiến phản biện,<br /> <br /> in<br /> <br /> Tôi xin cảm ơn GS.TS Suchat Katima- Giám đốc Học viện Mê Kông (Thái<br /> <br /> cK<br /> <br /> lan); ông Kim In - Trưởng đại diện cơ quan hợp tác quốc tế Hàn Quốc tại Việt Nam;<br /> ông Tucker G.Kuhn - Giám đốc điều hành tổ chức Roots of Peace (Mỹ) đã chia sẽ ý<br /> tưởng và hỗ trợ tôi tìm hiểu, trải nghiệm một số chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp.<br /> <br /> họ<br /> <br /> Tôi xin chân thành cảm ơn các phòng ban chuyên môn của sở Nông<br /> nghiệp&PTNT tỉnh Quảng Trị, Văn phòng Điều phối Chương trình MTQG xây<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> dựng Nông thôn mới tỉnh Quảng Trị, Phòng Nông nghiệp, UBND xã và bà con<br /> nông dân nơi tôi đến nghiên cứu đã tận tình hỗ trợ, cộng tác.<br /> Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình, cơ quan và bạn bè đã động viên,<br /> <br /> ng<br /> <br /> giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn.<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Huế, tháng 02 năm 2014<br /> <br /> Tr<br /> <br /> Đào Mạnh Hùng<br /> <br /> [ii]<br /> <br /> TÓM LƯỢC LUẬN VĂN<br /> <br /> " Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng trị” thực hiện theo cách tiếp<br /> cận tổng hợp của GTZ ValueLinks (2007), Kaplinsky và Morris (2001). Tiếp cận<br /> <br /> uế<br /> <br /> khảo sát trực tiếp 90 hộ sản xuất hồ tiêu, 32 hộ thu gom hồ tiêu tại 09 xã đại diện<br /> <br /> cho 03 huyện có diện tích trồng hồ tiêu lớn và tập trung nhất của tỉnh Quảng Trị;<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> nghiên cứu trường hợp và phỏng vấn trực tiếp các tác nhân khác có liên quan đến<br /> chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị.<br /> <br /> Nghiên cứu đi sâu phân tích (i) thực trạng chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu<br /> <br /> h<br /> <br /> Quảng Trị, (ii) phân tích kinh tế chuỗi về chi phí, phân phối giá trị gia tăng, tổng lợi<br /> <br /> in<br /> <br /> nhuận của mỗi tác nhân và toàn chuỗi, (iii) phân tích S.W.O.T liên quan đến xác<br /> <br /> cK<br /> <br /> định các vấn đề về chất lượng sản phẩm của chuỗi.<br /> <br /> Cuối cùng, nghiên cứu đề cập đến các giải pháp nâng cao lợi ích cho tác nhân<br /> tham gia chuỗi hồ tiêu Quảng Trị nhằm tăng giá trị gia tăng, thu nhập và lợi nhuận,<br /> <br /> họ<br /> <br /> lợi thế cạnh tranh cũng như phát triển bền vững sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị, nhấn<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> mạnh đến vấn đề hỗ trợ hộ nghèo có thêm cơ hội tham gia chuỗi giá trị.<br /> <br /> [iii]<br /> <br />