Luận văn Thạc sĩ Khoa học kinh tế: Phát triển chăn nuôi bò thịt ở huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> <br /> ́H<br /> <br /> U<br /> <br /> TRẦN THỊ TRANG<br /> <br /> Ế<br /> <br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI BÒ THỊT<br /> <br /> K<br /> <br /> IN<br /> <br /> H<br /> <br /> Ở HUYỆN A LƯỚI, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ<br /> <br /> : 60 31 10<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> Mã số<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN NGỌC CHÂU<br /> <br /> HUẾ, 2014<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> <br /> Tôi xin cam đoan luận văn này là kết quả nghiên cứu của tác giả dưới sự<br /> hướng dẫn khoa học của giáo viên. Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn<br /> này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Những<br /> thông tin trích dẫn trong luận văn đều có nguồn gốc rõ ràng.<br /> <br /> ́H<br /> <br /> U<br /> <br /> Ế<br /> <br /> TÁC GIẢ LUẬN VĂN<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> K<br /> <br /> IN<br /> <br /> H<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> TRẦN THỊ TRANG<br /> <br /> i<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> <br /> Cho phép tôi được bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc nhất đến tất cả các đơn vị và cá<br /> nhân đã quan tâm, tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu.<br /> Trước hết, tôi xin cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình và đầy trách nhiệm của TS. Nguyễn<br /> Ngọc Châu trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin<br /> <br /> Ế<br /> <br /> được gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể quý thầy, cô giáo của Trường Đại học<br /> <br /> U<br /> <br /> Kinh tế - Đại học Huế đã tận tình giảng dạy cho tôi trong suốt thời gian vừa qua.<br /> <br /> ́H<br /> <br /> Tôi xin cảm ơn Chi cục thú y, Cục Thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, UBND<br /> huyện A lưới, Phòng Nông nghiệp và Phòng Thống kê huyện A Lưới đã tạo điều<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> kiện cho tôi thực tập, thu thập số liệu để thực hiện đề tài này.<br /> <br /> Cuối cùng, tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã luôn động viên,<br /> <br /> H<br /> <br /> ủng hộ, tạo mọi điều kiện cho tôi để hoàn thành Chương trình đào tạo Thạc sĩ.<br /> <br /> IN<br /> <br /> Mặc dù đã có nhiều cố gắng, nhưng không thể tránh khỏi những hạn chế và<br /> <br /> K<br /> <br /> thiếu sót nhất định khi thực hiện luận văn. Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến<br /> của quý Thầy, Cô giáo và bạn đọc.<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn!<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> Trần Thị Trang<br /> <br /> ii<br /> <br /> TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ<br /> <br /> Họ và tên học viên: TRẦN THỊ TRANG<br /> Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP<br /> <br /> Niên khóa: 2012-2014<br /> <br /> Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN NGỌC CHÂU<br /> Tên đề tài: “PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI BÒ THỊT Ở HUYỆN A LƯỚI, TỈNH<br /> THỪA THIÊN HUẾ”<br /> <br /> Ế<br /> <br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài<br /> <br /> U<br /> <br /> Chăn nuôi bò thịt là một trong nhưng hợp phần sản xuất quan trọng của ngành<br /> <br /> ́H<br /> <br /> chăn nuôi huyện A Lưới, có vai trò to lớn trong việc giải quyết việc làm và tăng thu<br /> nhập cho người lao động ở nông thôn. Tuy nhiên, trong quá trình phát triển chăn<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> nuôi bò thịt đã bộc lộ những hạn chế, nhiều vấn đề về mặt kinh tế - xã hội vẫn chưa<br /> được giải quyết. Vì thế, đẩy mạnh phát triển chăn nuôi bò thịt là việc làm cấp thiết<br /> <br /> IN<br /> <br /> 2. Phương pháp nghiên cứu<br /> <br /> H<br /> <br /> trong bối cảnh hiện nay nhằm khai thác tối đa các lợi thế của địa phương.<br /> <br /> K<br /> <br /> - Dựa trên phương pháp luận duy vật biện chứng;<br /> - Phương pháp thu thập số liệu: và xử lý thông tin;<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> - Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu;<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> - Các phương pháp phân tích;<br /> - Phương pháp chuyên gia chuyên khảo.<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> 3. Kết quả nghiên cứu và những đóng góp khoa học của luận văn<br /> Nghiên cứu nhằm phân tích, đánh giá và mô tả chi tiết bức tranh phát triển<br /> <br /> chăn nuôi bò thịt ở huyện A Lưới trên cả phương diện vĩ mô lẫn vi mô. Trên cơ sở<br /> đó, luận văn đề xuất các nhóm giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển ngành chăn nuôi<br /> bò thịt của địa phương trong thời gian tới. Kết quả nghiên cứu của luận văn là tài<br /> liệu tham khảo quan trọng đối với các nhà khoa học và các nhà hoạch định chiến<br /> lược, đồng thời làm luận cứ khoa học để xây dựng các chính sách phát triển chăn<br /> nuôi bò thịt hiệu quả và bền vững.<br /> <br /> iii<br /> <br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT<br /> <br /> Bình quân<br /> <br /> BSTA<br /> <br /> Bổ sung thức ăn<br /> <br /> BTC<br /> <br /> Bán thâm canh<br /> <br /> CC<br /> <br /> Cơ cấu<br /> <br /> CN<br /> <br /> Công nghiệp<br /> <br /> CTHT<br /> <br /> Chăn thả hoàn toàn<br /> <br /> GO<br /> <br /> Giá trị sản xuất<br /> <br /> GT<br /> <br /> Giá trị<br /> <br /> HTX<br /> <br /> Hợp tác xã<br /> <br /> IC<br /> <br /> Chi phí trung gian<br /> <br /> MI<br /> <br /> Thu nhập hỗn hợp<br /> <br /> N-L-TS<br /> <br /> Nông – Lâm - Thủy sản<br /> <br /> U<br /> ́H<br /> <br /> TÊ<br /> <br /> H<br /> <br /> IN<br /> <br /> Thả rong<br /> <br /> K<br /> <br /> TH<br /> <br /> Giá trị tăng thêm<br /> Xây dựng<br /> <br /> Đ<br /> A<br /> <br /> ̣I H<br /> <br /> O<br /> <br /> ̣C<br /> <br /> VA<br /> XD<br /> <br /> Ế<br /> <br /> BQ<br /> <br /> iv<br /> <br />