Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Một số biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty TNHH Megastar E&C

Bé GI¸O DôC Vµ §µO T¹O<br /> Tr−êng ®¹i häc B¸CH KHOA Hµ NéI<br /> --------<br /> <br /> --------<br /> <br /> NGUYÔN V¡N §OµN<br /> <br /> MéT Sè BIÖN PH¸P N¢NG CAO CHÊT L¦îNG<br /> S¶N PHÈM CñA C¤NG TY TNHH MEGASTAR E&C<br /> <br /> Chuyªn ngµnh: QU¶N TRÞ KINH DOANH<br /> <br /> ng−êi h−íng dÉn khoa häc: TS. L£ ANH TUÊN<br /> <br /> Hµ Néi - 2011<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> MỞ ĐẦU..............................................................................................................................5<br /> CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN<br /> PHẨM .....................................................................................................................8<br /> VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CỦA DOANH NGHIỆP .............................................8<br /> <br /> 1.1.<br /> <br /> KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI, CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG<br /> SẢN PHẨM. ................................................................................................ 8<br /> <br /> 1.1.1. Khái niệm và đặc điểm của chất lượng sản phẩm: .................................... 8<br /> 1.1.2. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm. ............................................. 11<br /> 1.2.<br /> <br /> CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM. . 13<br /> <br /> 1.2.1. Nhóm nhân tố khách quan bên ngoài. ..................................................... 13<br /> 1.2.2. Những nhân tố bên trong của doanh nghiệp. .....................................................16<br /> <br /> 1.3.<br /> <br /> VAI TRÒ ĐẢM BẢO, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM . .... 17<br /> <br /> 1.4.<br /> <br /> QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG. ...............................................................................19<br /> <br /> 1.4.1. Khái niệm và vai trò của quản lý chất lượng. .......................................... 19<br /> 1.4.2. Chức năng quản lý chất lượng. ...........................................................................24<br /> 1.4.2. Nội dung quản lý chất lượng. ..............................................................................24<br /> KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 ...............................................................................................30<br /> CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ<br /> CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY TNHH MEGASTAR E&C ...................31<br /> <br /> 2.1.<br /> <br /> GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MTV CƠ KHÍ VÀ<br /> XÂY DỰNG MEGASTAR ....................................................................... 31<br /> <br /> 2.1.1 Một số thông tin chính về công ty. ............................................................ 31<br /> 2.1.2<br /> <br /> Chức năng nhiệm vụ của công ty TNHH MTV MEGASTAR E&C ..................32<br /> <br /> 2.1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty Megastar ....................................................... 33<br /> 2.1.4 Cơ cấu lao động của công ty ..................................................................... 36<br /> 2.1.5 Một số sản phẩm và dịch vụ chủ yếu của Công ty Megastar E&C ......... 37<br /> 2.1.6 Tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH MTV cơ khí và<br /> xây dung Megastar trong những 3 năm gần đây ..................................... 40<br /> 1<br /> <br /> 2.1.7. Công nghệ sản xuất của một số hàng hóa chủ yếu của megastar ........... 42<br /> 2.1.8. Tình hình sản xuất và thiết kế tại nhà máy Megastar E&C .................... 42<br /> 2.1.9. Hình thức tổ chức sản xuất ở công ty: ...................................................... 46<br /> 2.1.10. Quy trình sản xuất hàng hóa sản phẩm ................................................... 46<br /> 2.2.<br /> <br /> PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT<br /> LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY TNHH MEGASTAR E&C. ..................48<br /> <br /> 2.2.1. Phân tích chất lượng sản phẩm của công ty TNHH Megastar. .........................48<br /> <br /> 2.2.2. Phân tích quản lý chất lượng sản phẩm Ở công ty Megastar. ............... 54<br /> KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 ................................................................................................68<br /> CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG<br /> SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MEGASTAR E&C. ...........................................69<br /> <br /> 3.1<br /> <br /> ĐỊNH HƯỚNG MỤC TIÊU HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH<br /> DOANH CỦA CÔNG TY Megastar E&C .............................................. 69<br /> <br /> 3.2.<br /> <br /> MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN<br /> PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MEGASTAR E&C. .......................................70<br /> <br /> 3.2.1. Hoàn thiện quy trình quản lý chất lượng, xác định rõ nhiệm vụ và<br /> trách nhiệm của mọi thành viên trong công tác đảm bảo, kiểm soát<br /> chất lượng .................................................................................................. 70<br /> 3.2.2. Đào tạo nâng cao trình độ tay nghề, ý thức tổ chức cho người lao<br /> động:......................................................................................................................75<br /> 3.2.3. Tìm nguồn nguyên vật liệu và các nhà cung cấp nguyên liệu vật liệu<br /> mới có chất lượng ổn định, giá thành hạ. ...........................................................78<br /> 3.2.4. Ứng dụng các phần mềm thiết kế vào trong công tác thiết kế sản<br /> phẩm của công ty nhằm nâng cao chất lượng thiết kế. ......................................79<br /> KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 ...............................................................................................94<br /> KẾT LUẬN .......................................................................................................................95<br /> <br /> DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................ 97<br /> <br /> 2<br /> <br /> DANH MỤC HÌNH, BẢNG<br /> HÌNH:<br /> <br /> Hình 2.1.<br /> <br /> Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty Megastar E&C ............................. 33<br /> <br /> Hình 2.2<br /> <br /> Biểu đồ tỉ lệ cơ cấu lao động .............................................................. 36<br /> <br /> Hình 2.3<br /> <br /> Công trình nhà thép tiền chế ............................................................... 37<br /> <br /> Hình 2.4<br /> <br /> Cổng trục dầm đôi 10 Tấn .................................................................. 38<br /> <br /> Hình 2.5<br /> <br /> Cầu trục dầm đôi 20 Tấn .................................................................... 38<br /> <br /> Hình 2.6<br /> <br /> Cầu trục dầm đơn 5 Tấn ..................................................................... 39<br /> <br /> Hình 2.7<br /> <br /> Cửa thép thuỷ công ............................................................................. 39<br /> <br /> Hình 2.8<br /> <br /> Đường ống áp lực thủy điện ............................................................... 40<br /> <br /> Hình 2.9<br /> <br /> Biểu đồ lợi nhuận ba năm 2008, 2009 và 2010 .................................. 41<br /> <br /> Hình 2.10 Sơ đồ quy trình khảo sát thiết kế, tư vấn sản xuất cầu trục ................ 42<br /> Hình 2.11 Sơ đồ quy trình thiết kế....................................................................... 45<br /> Hình 2.12<br /> <br /> Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất kết cấu cơ khí. .......................... 47<br /> <br /> Hình 2.13 Cổng trục bạch đằng. .......................................................................... 49<br /> Hình 2.14 Cầu trục 250/100/10T. ........................................................................ 51<br /> Hình 2.15 Cầu trục dầm đơn 5T. ......................................................................... 52<br /> Hình 2.16 Ống áp lực. .......................................................................................... 53<br /> Hình 2.17 Sơ đồ quy trình thiết kế sản phẩm. ..................................................... 55<br /> Hình 2.18 Bản vẽ độ võng cầu trục ..................................................................... 57<br /> Hình 2.19 Bản vẽ cụm bánh xe. ........................................................................... 58<br /> Hình 2.20 Bản vẽ vị trí rách dầm. ........................................................................ 59<br /> Hình 2.21 Sơ đồ quá trình bảo quản và cung cấp nguyên liệu. ........................... 60<br /> Hình 2.22 Hình vẽ trục bị gẫy. ............................................................................ 61<br /> Hình 2.23 Sơ đồ quản lý chất lượng trong khâu sản xuất ................................... 64<br /> Hình 2.24 Biểu đồ nhân quả các nguyên nhân dẫn tới chất lượng sản<br /> phẩm(các nhân tố bên trong) tại công ty Megastar E&C .................. 67<br /> Hình 3.1<br /> <br /> Quy trình thiết kế mới ......................................................................... 89<br /> 3<br /> <br /> Hình 3.2<br /> <br /> Thiết kế 3D chi tiết bánh xe................................................................ 90<br /> <br /> Hình 3.3<br /> <br /> Thiết kế 3D bản vẽ lắp cụm bánh xe. ................................................. 90<br /> <br /> Hình 3.4<br /> <br /> Bản vẽ kiểm tra dầm bằng phần mềm Ansys. .................................... 91<br /> <br /> Hình 3.5<br /> <br /> Bản vẽ kiểm 2D xuất từ bản vẽ 3D..................................................... 92<br /> <br /> BẢNG :<br /> Bảng 2.1<br /> <br /> Cơ cấu lao động của công ty ...............................…………….......… 36<br /> <br /> Bảng 2.2<br /> <br /> Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2008, 2009 và Năm<br /> 2010 .................................................................................................... 40<br /> <br /> Bảng 2.3<br /> <br /> Bảng thống kê đánh giá nguyên nhân, số lượng, loại sai lỗi<br /> của cổng trục 32/5T công ty sản xuất cho nhà máy đóng tàu<br /> Bạch đằng. .......................................................................................... 49<br /> <br /> Bảng2.4:<br /> <br /> Bảng thống kê đánh giá nguyên nhân, số lượng, loại sai lỗi<br /> của cầu trục dầm đôi 250/100/10T công ty sản xuất cho thủy<br /> điện Krông h’năng. ............................................................................. 50<br /> <br /> Bảng2.5<br /> <br /> Bảng thống kê đánh giá nguyên nhân, số lượng, loại sai lỗi<br /> của cầu trục dầm đơn 5T công ty sản xuất cho tập đoàn hòa<br /> phát...................................................................................................... 52<br /> <br /> Bảng2.6<br /> <br /> Bảng thống kê đánh giá nguyên nhân, số lượng, loại sai lỗi<br /> của đường ống áp lực mà công ty sản xuất cho thủy điện nậm<br /> pia: ...................................................................................................... 53<br /> <br /> Bảng 3.1<br /> <br /> Chi phí đàu tư cho phần mềm Autodesk Inventor và Ansys. ............. 87<br /> <br /> 4<br /> <br />