Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Một số giải pháp quản lý nhằm cải thiện chất lượng đào tạo Trường Cao đẳng nghề cơ điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br /> ---------------------------------------<br /> <br /> LÊ NGUYÊN HÙNG<br /> <br /> MỘT SỐ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ NHẰM CẢI THIỆN<br /> CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ<br /> CƠ ĐIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HÀ NỘI<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT<br /> CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> <br /> Hà Nội – 2013<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br /> ---------------------------------------<br /> <br /> LÊ NGUYÊN HÙNG<br /> <br /> MỘT SỐ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ NHẰM CẢI THIỆN<br /> CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ<br /> CƠ ĐIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HÀ NỘI<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT<br /> CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:<br /> PGS.TS. LÊ QUÂN<br /> <br /> Hà Nội – 2013<br /> <br /> Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh<br /> <br /> Trường ĐHBKHN <br /> <br /> MỤC LỤC<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT <br /> DANH MỤC BẢNG BIỂU <br /> DANH MỤC HÌNH VẼ <br /> LỜI CAM KẾT <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> <br /> LỜI MỞ ĐẦU…………………………………………………….……….1<br /> CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO<br /> TẠO NGHỀ ............................................................................................................4 <br /> 1.1 Các khái niệm về chất lượng ...........................................................................4<br /> 1.2 Khái niệm về đào tạo và đào tạo nghề ..............................................................7<br /> 1.2.1 Khái niệm nghề..........................................................................................7<br /> 1.2.2 Khái niệm về đào tạo................................................................................8<br /> 1.2.3 Khái niệm về đào tạo nghề ........................................................................8<br /> 1.2.4 Các hình thức đào tạo nghề .....................................................................10<br /> 1.2.5 Hệ thống tổ chức đào tạo nghề ................................................................11<br /> 1.3 Đặc điểm của trường đào tạo nghề ................................................................13 <br /> 1.4 Mục tiêu, chương trình đào tạo nghề.............................................................13 <br /> 1.4.1 Mục tiêu đào tạo nghề .............................................................................13<br /> 1.4.2 Chương trình đào tạo nghề ......................................................................14<br /> 1.5.1 Nội dung đánh giá chất lượng đào tạo nghề............................................15<br /> 1.5.2 Phương pháp đánh giá chất lượng đào tạo nghề......................................27<br /> 1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo nghề.......................................30<br /> 1.6.1. Các yếu tố bên trong...............................................................................30<br /> 1.7 Thực tiễn đào tạo nghề ở một số nước trên thế giới và Việt Nam..................34<br /> 1.7.1 Đào tạo nghề ở một số nước trên thế giới ...............................................34<br /> 1.7.2 Đào tạo nghề ở Việt Nam ......................................................................40<br /> 1.7.3 Bài học kinh nghiệm đối với Việt Nam...................................................43<br /> Lê Nguyên Hùng<br />  <br /> <br /> Lớp 10B QTKD 2010 - 2012<br /> <br /> Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh<br /> <br /> Trường ĐHBKHN <br /> <br /> Kết luận chương 1.................................................................................................45 <br /> CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐÀO<br /> TẠO Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CƠ ĐIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THỰC<br /> PHẨM HÀ NỘI ....................................................................................................46 <br /> 2.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu: .......................................................................46<br /> 2.1.1: Quá trình hình thành và mục tiêu đào tạo của trường Cao đẳng nghề Cơ<br /> điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội. .............................................................46<br /> 2.1.2 Địa vị pháp lý và nhiệm vụ của trường: ..................................................47<br /> 2.1.3 Cơ cấu tổ chức của trường.......................................................................48<br /> 2.1.4 Chức năng, nhiệm vụ chính của Ban giám hiệu và các phòng, khoa......49<br /> 2.1.5 Hoạt động đào tạo của nhà trường...........................................................51<br /> 2.1.6 Đặc điểm về nguồn lực của nhà trường..................................................52<br /> 2.1.7 Sứ mệnh và chiến lược phát triển của trường.........................................54<br /> 2.1.8 Những thuận lợi và khó khăn của trường :..............................................55<br /> 2.2.1 Thực trạng đào tạo: các kết quả đào tạo, quy mô, loại hình, ngành nghề56<br /> 2.3 Phân tích thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo nghề<br /> của trường Cao đẳng nghề Cơ điện và Công nghệ thực phẩm Hà Nội. ...............60<br /> 2.3.1 Đánh giá thực trạng chất lượng đào tạo từ phía doanh nghiệp sử dụng..60<br /> 2.3.2 Đánh giá thực trạng chất lượng từ phía cơ sở đào tạo......................63<br /> 2.4 Tổng hợp các kết quả phân tích..................................................................83<br /> Kết luận chương 2.................................................................................................88<br /> CHƯƠNG III : MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG<br /> ĐÀO TẠO Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CƠ ĐIỆN VÀ CÔNG NGHỆ<br /> THỰC PHẨM HÀ NỘI ........................................................................................89 <br /> 3.1 Định hướng phát triển của nhà trường............................................................89<br /> 3.1.1. Định hướng đảm bảo chất lượng đào tạo nghề của nhà trường .............91<br /> 3.2 Các giải pháp nhằm cải thiện chất lượng đào tạo nghề tại trường Cao đẳng<br /> nghề cơ điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội.................................................... 92<br /> 3.2.1 Giải pháp 1: Bồi dưỡng nâng cao chất lượng đội ngũ GV......................92<br /> <br /> Lê Nguyên Hùng<br />  <br /> <br /> Lớp 10B QTKD 2010 - 2012<br /> <br /> Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh<br /> <br /> Trường ĐHBKHN <br /> <br /> 3.2.2 Giải pháp 2: Nâng cao số lượng và chất lượng cơ sở vật chất kỹ thuật<br /> phục vụ học tập của HS ..................................................................................101<br /> 3.2.3 Giải pháp 3: Tăng cường công tác quản lý HS – SV ............................105<br /> Kết luận chương 3...............................................................................................108<br /> KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................................................... 109 <br /> DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .............................................................................. 112 <br /> PHỤ LỤC ............................................................................................................................................. 114 <br /> <br /> Lê Nguyên Hùng<br />  <br /> <br /> Lớp 10B QTKD 2010 - 2012<br /> <br />