Luận văn tốt nghiệp: Chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000

Luận văn tốt nghiệp Đề tài<br /> <br /> Chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000<br /> <br /> Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.<br /> <br /> Chuyên đề thực tập tốt nghiệp<br /> <br /> Më ®Çu<br /> Ngµy nay, chÊt l­îng s¶n phÈm vµ dÞch vô ®ãng vai trß quyÕt ®Þnh trong viÖc n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña c¸c doanh nghiÖp . §¶m b¶o, c¶i tiÕn chÊt l­îng vµ t¨ng c­êng, ®æi míi qu¶n lý chÊt l­îng kh«ng chØ thùc hiÖn ®­îc ë c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt kinh doanh c¸c s¶n phÈm vËt chÊtt mµ ngµy cµng ®­îc thÓ hiÖn réng r·i trong c¸c lÜnh vùc dÞch vô nh­: Qu¶n lý hµnh chÝnh, y tÕ, gi¸o dôc, ®µo t¹o, t­ vÊn ... Trong ®ã dÞch vô qu¶n lý hµnh chÝnh nhµ n­íc lµ lÜnh vùc ho¹t ®éng do c¸c tæ chøc thuéc hÖ thèng tæ chøc nhµ n­íc thùc hiÖn. §©y lµ lo¹i h×nh dÞch vô phi lîi nhuËn nh­ng nã ®ãng mét vai trß rÊt quan tränh trong viÖc æn ®Þnh vµ thóc ®Èy nÒn kinh tÕ ph¸t triÓn do vËy viÖc ¸p dông ISO 9000 vµo qu¶n lý hµnh chÝnh lµ nh»m x©y dùng mét hÖ thèng ho¹t ®éng cã chÊt l­îng . T¹i Bé KÕ ho¹ch vµ ®Çu t­ hÇu hÕt mäi thµnh viªn ®Òu cho r»ng Qñan lý chÊt l­îng chØ thùc hiÖn trong lÜnh vùc s¶n xuÊt kinh doanh s¶n phÈm vËt chÊt do ®ã em chän ®Ò tµi nµy mong muèn ®­îc dïng vèn kiÕn thøc ®­îc häc vµ tÝch luü cung cÊp cho c¸c thµnh viªn trong tæ chøc hiÓu thªm vÒ Qu¶n lý chÊt l­îng vµ cã c¸i nh×n dóng h¬n vÒ nã, viÖc qu¶n lý chÊt l­îng kh«ng chØ thiÕt yÕu ®èi víi nh÷ng tæ chøc kinh doanh dÞch vô mµ ®èi víi c¶ c¸c c¬ quan hµnh chÝnh nhµ n­íc.<br /> <br /> Nguyễn Thị Minh Phương<br /> <br /> 1<br /> <br /> Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.<br /> <br /> Chuyên đề thực tập tốt nghiệp<br /> <br /> I. Qu¶n lý chÊt l­îng vµ hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng ISO 9000<br /> 1. Qu¶n lý chÊt l­îng lµ g×? Kh¸i niÖm : Qu¶n lý chÊt l­îng lµ nh÷ng ho¹t ®éng chøc n¨ng qu¶n lý chung ®Ó nh»m x¸c ®Þnh chÝnh s¸ch chÊt l­îng, môc ®Ých chÊt l­îng vµ thùc hiÖn chóng b»ng nh÷ng ph­¬ng tiÖn nh­ lËp kÕ ho¹ch æ chøc, ®¶m b¶o chÊt l­îng c¶i tiÕn trong khu«n khæ cña hÖ thèng chÊt l­îng. 2. Vai trß cña qu¶n lý chÊt l­îng Qu¶n lý chÊt l­îng gi÷ mét vÞ trÝ hÕt søc quan träng trong c«ng t¸c qu¶n lý kinh tÕ vµ qu¶n trÞ kinh doanh. Theo quan ®iÓm hiÖn ®¹i th× qu¶n lý chÊt l­îng chÝnh lµ viÖc c¸c ho¹t ®éng qu¶n lý cã chÊt l­îng. QLCL gi÷ mét vai trß quan träng trong ®êi sèng cña nh©n d©n vµ sù ph¸t triÓn ho¹t ®éng cña mét tæ chøc. §èi víi nÒn kinh tÕ: §¶m b¶o n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm vµ dÞch vô sÏ tiÕt kiÖm ®­îc lao ®éng cho x· héi, sö dông hîp lý nguån tµi nguyªn vµ c¸c c«ng cô lao ®éng ®«ng thêi cóng t¹o ra gi¸ trÞ gia t¨ng lín h¬n. §èi víi ng­êi tiªu dïng s¶n phÈm vµ dÞch vô: Khi sö dông s¶n phÈm cã chÊt l­îng th× yªn t©m h¬n vÒ chÊt l­îng s¶n phÈm vµ gi¸ c¶ tõ ®ã t¹o ra uy tÝn cho doanh nghiÖp ( tæ chøc), mÆt kh¸c còng mang l¹i cho ng­êi tiªu dïng gia t¨ng vÒ gi¸ trÞ sö dông s¶n ph¶m vµ dÞch vô. Do ®ã khi ®· thùc hiÖn Qu¶n lý chÊt l­îng th× tæ chøc ph¶i coi ®©y lµ vÊn ®Ò sèng cßn cña m×nh vµ liªn tôc ph¶i c¶i tiÕn kh«ng ngõng nh»m tho¶ m·n nh÷ng nhu cÇu ngµy cµng cao cña ®êi sèng. Ph¹m vi ho¹t ®éng cña qu¶n lý chÊt l­îng : §­îc thùc hiÖn trong tÊt c¶ c¸c giai ®o¹n tõ nghiªn cøu ®Õn tiªu dïng vµ ®­îc triÓn khai trong mäi ho¹t ®éng cña tæ chøc hoÆc doanh nghiÖp. 3. HÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng ISO 9000 a. Giíi thiÖu vÒ ISO 2<br /> <br /> Nguyễn Thị Minh Phương<br /> <br /> Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.<br /> <br /> Chuyên đề thực tập tốt nghiệp<br /> <br /> ISO : lµ ch÷ viÕt t¾t cña Tæ chøc tiªu chuÈn hãa Quèc tÕ (International Organization for Standardization). Lµ tæ chøc phi chÝnh phñ cã nhiÖm vô chÝnh lµ tæ chøc nghiªn cøu x©y dùng, c«ng bè c¸c tiªu chuÈn (kh«ng cã gi¸ trÞ ph¸p lý b¾t buéc ¸p dông ) thuéc nhÒu lÜnh vùc kh¸c nhau. ISO cã trªn 120 thµnh viªn, ViÖt Nam ra nhËp tæ chøc tõ n¨m 1977 víi c¬ quan ®¹i diÖn lµ Tæng côc tiªu chuÈn ®o l­êng chÊt l­îng. ISO 9000: + + Lµ bé tiªu chuÈn vÒ HÖ thèng Qu¶n lý chÊt l­îng do ISO ban hµnh (1987; ISO 9000 ®­îc coi nh­ lµ C«ng nghÖ qu¶n lý míi qua ®ã gióp cho mçi tæ 1994; 2000)<br /> <br /> chức cókh¶ n¨ng t¹o ra s¶n phÈm vµ dÞch vô cã chÊt l­îng tho¶ m·n kh¸ch hµng vµ lîi Ých cña b¶n th©n tæ chøc hay mang l¹i hiÖu lùc chøc n¨ng cña tæ chøc . ®ã còng lµ c¬ së để tæ chøc duy tr× c¶i tiÕn n©ng cao hiÖu lùc vµ hiÖu qu¶ cña ho¹t ®éng . - ISO 9000 phiªn b¶n 2000 gåm c¸c tiªu chuÈn chÝnh : + ISO 9000:2000 m« t¶ c¬ së cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng gi¶i thÝch c¸c thuËt ng÷ .... + ISO 9001:2000 quy ®Þnh nh÷ng yªu cÇu c¬ b¶n cña hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng cña mét tæ chøc (thay cho ISO 9001/9002/9003: 94) + ISO 9004:2000 h­íng dÉn c¶i tiÕn viÖc thùc hiÖn HÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng theo Iso 9001: 2000. + ISO 19011: h­íng dÉn ®¸nh gi¸ hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng vµ hÖ thèng qu¶n lý m«i tr­êng. - C¸c tiªu chuÈn kh¸c cßn l¹i cña bé ISO 9000 phiªn b¶n 1994 sÏ ®­îc chän läc thu gän trong mét sè Ýt tiªu chuÈn. Qu¶n lý chÊt l­îng theo tiªu chuÈn ISO 9000 lµ viÖc ¸p dông mét ph­¬ng ph¸p qu¶n trÞ (chø kh«ng ph¶i lµ viÖc qu¶n lý chÊt l­îng tõng s¶n phÈm vµ còng kh«ng<br /> Nguyễn Thị Minh Phương<br /> <br /> 3<br /> <br /> Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.<br /> <br /> Chuyên đề thực tập tốt nghiệp<br /> <br /> ph¶i lµ viÖc tiªu tiªu chuÈn ho¸ s¶n phÈm nh­ mét sè ng­êi hiÖn nay lÇm t­ëng), lµ ho¹t ®éng dùa theo yªu cÇu cña c¸c ®iÒu kho¶n cña tiªu chuÈn ISO 9001:2000, c¨n cø trªn c¸c thñ tôc qui tr×nh, sæ tay chÊt l­îng ...nh»m tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch hµng, ph¸t triÓn nhµ cung cÊp tin cËy, ph¸t triÓn nguån nh©n lùc. Hay nãi mét c¸ch ®¬n gi¶n lµ: +ViÕt nh÷ng g× cÇn ph¶i lµm : M« t¶ c¸c thñ tôc quy tr×nh cho tõng c«ng viÖc cô thÓ ®Õn tõng phßng ban, h­íng dÉn c«ng viÖc cho c¸c c¸ nh©n +Lµm nh÷ng g× ®· viÕt : Thùc hiªn c«ng viÖc theo quy tr×nh theo h­íng dÉn c«ng viÖc... +§¸nh gi¸ nh÷ng g× ®· lµm : §èi chiÕu viÖc lµm so víi néi dung ®· m« t¶. + §iÒu chØnh nh÷ng kh¸c biÖt : §Ò ra c¸c biÖn ph¸p kh¾c phôc phßng ngõa vµ l­u tr÷ hå s¬. b. Lîi Ých mang l¹i tõ viÖc thùc hiÖn ISO 9000 Mét tæ chøc ¸p dông ISO mét c¸ch ®óng ®¾n sÏ thu ®­îc c¸c lîi Ých sau ®©y:  Kh¸ch hµng sÏ thu nhËn s¶n phÈm dÞch vô víi møc ®é chÊt l­îng nh­ ®· hîp ®éng. Kh¸ch hµng cã ®iÒu kiÖn chän lùa nhµ cung øng mét c¸ch dÔ dµng nhÊt lµ khi doanh nghiÖp ®· ®¹t chøng chØ ISO 900. Kh¸ch hµng sÏ cã nhiÒu niÒm tin h¬n vÒ s¶n phÈm cña doanh tæ chøc.  C¸c nh©n viªn trong tæ chøc cã sù hiÓu biÕt ®Çy ®ñ h¬n vÒ vai trß vµ nh÷ng môc ®Ých tõ hÖ thèng qu¶n trÞ ®· ®­îc v¨n b¶n hãa ®Çy ®ñ. Nh©n viªn gi¶m ®­îc sù c¨ng th¼ng v× hä ®­îc dïng mét hÖ thèng qu¶n trÞ h÷u hiÖu vµ còng v× hä biÕt hä kú väng nh÷ng ®iÒu tèt ®Ñp ë t­¬ng lai. Tinh thÇn vµ niÒm tù hµo cña nh©n viªn ®­îc n©ng cao khi doanh nghiÖp ®¹t d­îc chøng chØ ISO 9000 hoÆc tho¶ m·n ®­îc kh¸ch hµng. Nh©n viªn míi tuyÓn dông cã thÓ häc viÖc mét c¸ch dÔ dµng vµ s½n sµng v× chi tiÕt ®· ®­îc viÕt ®µy ®ñ trong sæ tay thñ tôc vµ sæ tay hø¬ng dÉn c«ng t¸c. Ho¹t ®éng qu¶n trÞ doanh nghiÖp tèt ®Ñp<br /> <br /> Nguyễn Thị Minh Phương<br /> <br /> 4<br /> <br />