Lươn om nấm

Chia sẻ: Tran Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

65
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Lươn om nấm Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm Nguyên liệu: - Lươn: 400gr - Nấm đùi gà: 100gr - Nấm hải sản: 100gr - Nấm kim châm: 100gr - Nấm hương tươi: 100gr - Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô - 100ml nước dùng Chế biến: - Lươn làm sạch, cắt khúc 3cm, ướp với dầu hào, 1 chút tương Teriyaki - Nấm rửa sạch, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn - Phi thơm hành khô với dầu mè, cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Lươn om nấm

Lươn om nấm Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm Nguyên liệu: - Lươn: 400gr - Nấm đùi gà: 100gr - Nấm hải sản: 100gr - Nấm kim châm: 100gr - Nấm hương tươi: 100gr - Dầu hào, dầu mè, tương Teriyaki, hành khô - 100ml nước dùng
Chế biến:
- Lươn làm sạch, cắt khúc 3cm, ướp với dầu hào, 1 chút tương Teriyaki - Nấm rửa sạch, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn - Phi thơm hành khô với dầu mè, cho lươn vào xào săn - Cho nước dùng vào om lươn khoảng 15 phút, cho tất cả các loại nấm vào, om thêm 10 phút là được.
Chúc các bạn ngon miệng!