Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cay

Chia sẻ: Nguyễn Linh đan đan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

83
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoài giòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vị chua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệt khi nhà có khách! Nguyên liệu: - 300g cơm - 100g kim chi cải bắp hoặc cải thảo - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê mật ong - 1 muỗng cà phê...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cay

Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cay Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoài giòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vị chua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệt khi nhà có khách! Nguyên liệu: - 300g cơm - 100g kim chi cải bắp hoặc cải thảo - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê mật ong - 1 muỗng cà phê
nước muối kim chi - Ít hành lá xắt nhỏ - Ít ruốc thịt. Bước 1: Cắt nhỏ kim chi, trộn lẫn với cơm. Bước 2: Lèn cơm vào các khuôn hoặc nếu không có bạn có thể tạo hình dạng vuông / tròn tùy theo ý thích.
Bước 3: Làm nóng lò nướng ở 160ºC, lần lượt xếp các miếng cơm lên khuôn nướng đã lót sẵn giấy bạc rồi nướng cho đến khi cơm chuyển màu cam sậm. Bước 4: Lấy khay nướng cơm ra khỏi lò. Trộn đều đường, mật ong, tương ớt Hàn Quốc và nước muối kim chi trong một bát nhỏ, múc từng muỗng
rưới lên những miếng cơm. Bước 5: Gắp cơm nướng ra đĩa. Múc tiếp từng muỗng ruốc thịt và hành lá xắt nhỏ rải lên trên. Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoài giòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vị chua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệt khi nhà có khách!
Chúc các bạn ngon miệng! Theo PLXH