Ngành công nghệ lên men và phương pháp phân tích (In lần thứ ba, có sửa chữa, bổ sung): Phần 2

Ngành công nghệ lên men và phương pháp phân tích

336 p | 1512 | 514

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men part 1

34 p | 439 | 151

Giáo trình Công nghệ về sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền - GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)

246 p | 268 | 92

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men part 3

34 p | 244 | 90

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men part 4

34 p | 210 | 71

Công Nghệ Sản Xuất Bột Ngọt Và Sản Phẩm Len Men Cổ Truyền - PGS TS.Nguyễn Thị Hiền phần 1

30 p | 189 | 62

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men part 7

34 p | 183 | 60

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men part 10

30 p | 163 | 54

Bài giảng Công nghệ protein – enzyme: Chương 7

34 p | 180 | 32