Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây

Chia sẻ: Lê Nguyễn | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

840
lượt xem 133
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về diện tích trồng Chanh dây (mác mác hay lạc tiên) và giúp bà con nông dân hiểu thêm về loại cây trồng này. Chúng tôi xin giới thiệu quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc, bón phân hợp lý cho cây Chanh dây để đạt hiểu quả cao hơn. I. Yêu cầu khí hậu đất đai: Cây chanh dây nói chung không kén đất, nhưng tốt nhất là chọn đất thoát nước tốt, không để đọng nước. Đất có thành phần cơ giới nhẹ, tầng canh tác sâu 50 cm,...

Chủ đề:

Bình luận(1) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây

Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây Đ ể đáp ứng nhu cầu ng ày càng t ăng v ề diện tích trồng Chanh d ây (mác mác hay l ạc ti ên) và g iúp bà con nông dân hi ểu th êm v ề loại cây trồng n ày. Chúng tôi x in gi ới thiệu quy tr ình k ỹ thuật t r ồng v à chăm sóc, b ón phân h ợp l ý cho cây Chanh dây đ ể đạt hiểu q u ả cao h ơn. I . Yêu c ầu khí hậu đất đai: C ây chanh dây nói chung không kén đ ất, nh ưng t ốt nhất l à ch ọn đất t hoát nư ớc tốt, không để đọng n ư ớc. Đất có th ành ph ần c ơ gi ới nhẹ, tầng c anh tác sâu >50 cm, đ ộ m ùn trê n 1% và pH 5,5 - 6. Ở v ùng đ ất bằng p h ẳng, ấm áp, ẩm ư ớt, chanh dây phát triển rất tốt. C hanh dây đ òi h ỏi khí hậu ấm v à ẩ m, l ư ợng m ưa trung b ình t ừ 1.600mm t r ở l ên, phân b ố đều, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa ít bị m ưa b ão. Nhi ệt đ ộ thích hợp từ 16 – 3 0 o C, kh ông có sương mu ối. G i ống quả tím thích hợp v ùng á nhi ệt đới, cao độ 1000 - 1200m so m ặt b i ển cho chất l ư ợng quả tốt. Ng ư ợc lại giống quả v àng thích h ợp v ùng n hi ệt đới, độ cao
1 . Nhân gi ống : H i ện nay tại Lâm Đồng chủ yếu sử dụng giốn g qu ả tím (Đ ài nông F1), k h ả năng tự thụ phấn cao, ít biến dị, có thể nhân giống bằng hạt. Để t ăng kh ả năng chống chịu sâu bệnh, tuyến tr ùng và kh ả năng sinh tr ư ởng p hát tri ển ng ư ời ta d ùng gi ống quả tím ghép l ên g ốc ghép l à gi ống quả v àng. Gi ống phải sạch b ệnh, cây giống có đỉnh sinh tr ư ởng (ngọn) mập k h ỏe, b ộ rễ rậm, có nguồn gốc, xuất xứ r õ ràng. 2 . Chu ẩn bị đất trồng: C ây Chanh dây tr ồng đ ư ợc tr ên m ọi địa h ình. Thích h ợp với các loại đất t hoáng x ốp, gi àu ch ất hữu c ơ như: Đ ất thịt nhẹ, đất đỏ Bazan … Đấ t quá c hua ho ặc quá kiềm cũng ảnh h ư ởng tới sinh tr ư ởng phát triến của cây. - L àm s ạch cỏ dại, c ào san cho m ặt đất bằng phẳng. - T rên các đ ịa h ình đ ất dốc n ên làm các rãnh thoát n ư ớc tránh rửa trôi, x ói mòn. - Đ ào h ố kích th ư ớc 60 x 60 x 60cm, bỏ lớp đất m ặt 1 b ên. Bón vôi 0,5 k g/h ố sau đó tiến h ành bón lót phân chu ồng 10 - 15kg + 0,5 kg lân/h ố. T r ộn đều với lớp đất mặt. 3 . M ật độ khoảng cách trồng: T ùy theo đi ều kiện đất đai v à kh ả năng thâm canh, có thể trồng các mật đ ộ: k ho ảng cách 5x 5m 4 00cây/ha: k ho ảng cách 5x 4 m 5 00cây/ha:
k ho ảng cách 4x4 m 6 25 cây/ha: 4 . Làm giàn: D o là loài cây leo nên c ần l àm giàn. Có th ể l àm theo ki ểu gi àn mư ớp h o ặc kiểu chữ T. Gi àn ki ểu chữ T chanh dây phát triển tốt h ơn do ánh s áng ti ếp xúc bề mặt tán lớn, hạn c h ế nấm bệnh. N ên làm giàn cao 1,8 - 2m v ới các trụ tre, gỗ hoặc b ê tông, bên trên căng lư ới thép với khoảng c ách ô vuông 40 x 40cm cho cây leo. 5 . K ỹ thuật trồng - Ở L âm Đồng có thể trồng đ ư ợc quanh năm nh ưng th ời điểm trồng thích h ợp nhất l à vào gi ữa v à c u ối m ùa mưa. - P hân bón lót như phân chu ồng hoai, phân vi sinh, phân Đạm, Lân, N PK … theo li ều l ư ợng thích hợp trộn đều với lớp đất mặt v ào trong h ố. - D ùng dao s ắc cắt bầu nilong, đặt cây con xuống giữa hố, lấp đất nhẹ x ung quanh g ốc. Sau trồng cần t ư ới n ư ớc nhẹ để giữ ẩm (nếu không có m ưa). 6 . Quy trình bón phân Á p d ụng quy tr ình bón phân chuyên dùng cho cây Chanh dây c ủa Công t y c ổ phần B ình Đ i ền Lâm Đồng B ón lót: N goài s ố l ư ợng phân chuồng, Lân, Vôi theo tập quán cần bón t heo quy trình sau: 1 ,5 – 2 k g p hân H ữu c ơ Chanh Dây Đ ầu trâu + 0,1 – 0 ,2 kg NPK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây/cây.
B ón thúc: T ừ khi trồng đến cây con 2 tháng tuổi: B ón: 0,1 – 0 ,2 kg N PK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần bón. T háng bón 2 l ần. T ừ 2 tháng tuổi đ ến 6 tháng tuổi : Bón 0,2 – 0 ,3 kg NPK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần bón. Tháng bón 2 lần. C hanh dây th ời kỳ kinh doanh: B ón 0,1 – 0 ,2 kg NPK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần b ón, k ết hợp 0,5 – 1 k g p hân H ữu c ơ chanh dây Đ ầu trâu / cây. Tháng bón 2 lần. 7 . C h ế độ chăm sóc T ư ới n ư ớc C ây chanh dây là lo ại cây cần độ ẩm cao, l ư ợng n ư ớc nhiều v à thư ờng x uyên vì v ậy th ư ờng t ư ới 2 ng ày 1 l ần, nhất l à vào mùa khô c ần t ư ới l ư ợng n ư ớc n hi ều h ơn s ẽ giúp cho cây ra chồi, ra hoa v à đ ậu quả li ên t ục, y êu c ầu n ư ớc nhiều ở giai đoạn l àm trái và phát tri ển trái nếu thiếu n ư ớc sẽ l àm r ụng hoa, trái hoặc trái teo lại. C ắt tỉa, tạo tán V i ệc cắt tỉa tạo tán n ên làm thư ờng xuy ên t ạo ra các c ành th ứ cấp mới p hân b ố đều tr ên m ặt gi àn giúp cho cây ra hoa đ ậu trái đ ư ợc tốt h ơn. K hi cây đ ã lên giàn c ần tạo h ình, t ỉa c ành thư ờng xuy ên, đ ặc biệt l à t ỉa b ớt lá v ào th ời kỳ m ùa mưa v ừa để hạn chế nấm bệnh phát triển gây hại đ ồng thời nhằm ức chế sinh tr ư ởng, g iúp cho cây ra nhi ều nụ, đậu nhiều t rái.
V i ệc cắt tỉa đ ư ợc tiến h ành thư ờng xuy ên. Sau thu ho ạch cắt hết tất cả c ác cành trên m ặt gi àn đ ã cho trái. Đ ể lại thân v à các cành t ừ mặt đất tới g iàn. Sau đó cây s ẽ ra chồi mới, phân c ành c ấp 2, 3 v à các cành qu ả . N ếu chanh dây không đ ư ợc đốn tỉa ho àn toàn vào cu ối năm, sang năm sẽ ả nh h ư ởng rất lớn đến sinh tr ư ởng v à phát tri ển, đặc biệt l àm h ạn chế đ ến năng suất. P hòng tr ừ sâu bệnh B ệnh hại: - C hanh dây thư ờng gặp một số bệnh nh ư b ệnh đốm nâu (brown spot) l à l o ạ i b ệnh phổ biến nhất, do nấm Alternaria passiflorae gây n ên, b ệnh g h ẻ (scab) do nấm Cladosporium horbarum, bệnh đốm do Septoria gây n ên. - B ệnh đốm vi khuẩn do vi khuẩn Pseudomonas passiflorae; B ệnh sần s ùi: G ây ra b ởi nấm S eptoria passiflorae . B ệnh phấn t r ắng: gây ra bởi nấm S clerotinia sclerotiorum P hòng tr ừ: Đối với các bệnh do nấm gây ra có thể d ùng các l ọai thuốc: D aconil, D erosal, Tilt, Ridomil Gold... B ệnh sần s ùi, ph ấn trắng Có thể s ử dụng các loại thuốc Viaphos 80BTN, carbenzim 50HP Vicuron 2 50SC , Workup 9SL B ệnh do vi khuẩn: d ùng các l ọai thuốc gốc đồng, New Kasuran, S tarner... S âu h ại:
- C ác lo ại ruồi đục trái Dacus dorsalis, Dacus cucurbitae. D ùng thu ốc d i ệt ruồi SOFRI protein, chỉ cần phun d ư ới tán mỗi cây một khoảng 30 c m x 30cm cách m ặt đất 0 ,8 – 1 ,0m, ho ặc mật độ ruồi ít th ì 1 cây phun 1 c ây ch ừa, sẽ dẫn dụ ruồi ăn v à ch ết. D ùng b ẫy dẫn dụ Methyl Eugenol (Vidubon…) hoặc tự l àm b ằng dấm p ha đư ờng v à ít thu ốc trừ sâu, đặt rải rác cách 5 - 10 m m ột bẫy. - N h ện đỏ, rệp: D ùng các lo ại thuốc Nissora n, commite, Bifentox 30ND, V ibamec 1.8EC, Vineem 1500EC, supracide 40EC … li ều l ư ợng sử dụng t heo khuy ến cáo tr ên bao bì s ản phẩm. Bọ trĩ (Thips), rầy các loại: Vertimec, Tập kỳ, Mospilan, - V ineem1500EC, Confidor...đ ể p hòng tr ừ. K hi phun thu ốc chú ý trán h th ời gian cây nở hoa v ào sáng s ớm, ảnh h ư ởng đến khả năng thụ phấn của hoa. C ần thăm đồng ruộng th ư ờng xuy ên đ ể phát hiện sâu bệnh hại kịp thời đ ể ph òng tr ừ có hiệu quả tốt. N ên áp d ụng các biện pháp ph òng tr ừ tổng h ợp. 8 . Thu ho ạch v à b ảo quản - T hu ho ạ ch nên ti ến h ành đ ồng loạt, thu tất cả các trái gần chín v à chín h oàn toàn nh ằm đạt trọng l ư ợng trái tối đa cho năng suất cao. Thu hoạch t ránh làm cho v ỏ quả bị trầy x ư ớc c ơ h ọc l àm ả nh h ư ởng đến mẫu m ã và v i sinh v ật gây hại xâm nhập v ào trong qu ả. - B ảo q u ản n ơi thoáng mát, ch ọn phân loại quả tr ư ớc khi đóng hộp vận c huy ển.