Nộm hoa chuối man mát chua cay

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

92
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nộm hoa chuối man mát chua cay Thỉnh thoảng mình đổi món này ăn vừa mát, vừa không ngán, đặc biệt phù hợp với tiết trời oi bức hiện nay. Nộm rất dễ làm, và dễ ăn vì có vị chua, cay, mặn, ngọt, vị bùi của lạc rang, tất cả hòa quyện thành món nộm hoa chuối. Mình xin chia sẻ món nộm hoa chuối nhà mình nhé! Nguyên liệu: - 1 hoa chuối - 2 quả chanh giấy - 2 quả ớt sừng, loại không cay lắm - Rau răm - 0,2 kg tôm tươi - Nước mắm, đường... Cách làm: - Hoa chuối...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nộm hoa chuối man mát chua cay

Nộm hoa chuối man mát chua cay Thỉnh thoảng mình đổi món này ăn vừa mát, vừa không ngán, đặc biệt phù hợp với tiết trời oi bức hiện nay. Nộm rất dễ làm, và dễ ăn vì có vị chua, cay, mặn, ngọt, vị bùi của lạc rang, tất cả hòa quyện thành món nộm hoa chuối. Mình xin chia sẻ món nộm hoa chuối nh à mình nhé! Nguyên liệu: - 1 hoa chuối - 2 qu ả chanh giấy - 2 qu ả ớt sừng, loại không cay lắm
- Rau răm - 0,2 kg tôm tươi - Nước mắm, đường... Cách làm: - Hoa chuối tách lớp ngoài bỏ đi. Bào mỏng, ngâm nước chanh pha lo ãng cho chuối khỏi b ị thâm. Rửa sạch, vớt ra, để ráo n ước. - Tôm hấp chín, bỏ vỏ, đầu, chừa đuôi tôm cho đẹp. - Pha nước mắm ớt chua ngọt, 1 nửa trộn đều bắp chuối, để khoảng 10 phút cho ngấm, nửa nước mắm còn lại để khi nào ăn nộm thì chấm thêm.
- Cho món nộm ra đĩa hoặc ra miếng hoa chuối, để tôm lên trên, trang trí ớt tỉa hoa, rau răm cắt nhỏ. Có thể rắc th êm lạc rang lên nộm. Chúc các mẹ ngon miệng với món nộm hoa chuối nhé!