Súp củ hành đút lò

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

137
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Múc súp và bánh mì ra đĩa sâu lòng, thêm ít tiêu dùng nóng. Có thể cho thêm rau mùi thái khúc lên trên bánh mì. Nguyên liệu: - 1 lít nước dùng gà. - 80g phô-mai sợi. - 1 ổ bánh mì. - 100g củ hành tím. - 1 thìa súp bơ. - 2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay, tiêu, dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp củ hành đút lò

Súp củ hành đút lò Múc súp và bánh mì ra đĩa sâu lòng, thêm ít tiêu dùng nóng. Có thể cho thêm rau mùi thái khúc lên trên bánh mì. Nguyên liệu: - 1 lít nước dùng gà. - 80g phô-mai sợi. - 1 ổ bánh mì. - 100g củ hành tím.
- 1 thìa súp bơ. - 2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Bánh mì thái lát xéo, to bản, dày khoảng 1.5cm. Rán vàng giòn trong chảo nhiều dầu, vớt ra để ráo. - Đun nóng bơ, cho tỏi xay và hành tím thái lát vào xào thơm. Xào đến khi hành tím chuyển màu vàng nâu. Thêm nước dùng gà vào nấu sôi. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Múc súp vào thố nhỏ, cho bánh mì thái lát vào, rải phô-mai lên mặt, cho vào lò nướng khoảng 10 phút đến khi phô-mai chảy ra, vàng mặt.