zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Súp kem bông cải

Chia sẻ: Nguyễn Hải Yến | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

54
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món ăn này sẽ trở thành một bản hòa phối sống động trên bàn ăn của bạn. Cùng nhau hám phá và tận hưởng nhé! Các bước thực hiện: 1 Bông cải rửa sạch, xắt nhỏ. Thịt bò xắt thật nhỏ. Bí ngòi, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Cải mầm rửa sạch, để ráo. Hành tây, hành boa-rô rửa sạch, thái sợi. 2 Làm nóng dầu ô-liu, phi thơm hành tây, hành boa-rô, cho bông cải xào chín, nêm muối tiêu, rượu vang trắng, lá thyme, ngò tây, cho nước dùng gà, muối vào xăm xắp...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp kem bông cải

Súp kem bông cải Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 50 phút Món ăn này sẽ trở thành một bản hòa phối sống động trên bàn ăn của bạn. Cùng nhau hám phá và tận hưởng nhé! Nguyên liệu:  400g bông cải (súp lơ)  100ml kem béo  100g thịt bò  50g bí ngòi  50g cà rốt  50g hành tây  5g phô mai
 50g cải mầm  1 thìa cà phê lá thyme băm nhuyễn  50g hành boa-rô  20ml rượu vang trắng  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa ngò tây băm nhuyễn, 1/2 thìa cà phê muối  Nước dùng gà  Dầu ô-liu  Muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Bông cải rửa sạch, xắt nhỏ. Thịt bò xắt thật nhỏ. Bí ngòi, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Cải mầm rửa sạch, để ráo. Hành tây, hành boa-rô rửa sạch, thái sợi. 2 Làm nóng dầu ô-liu, phi thơm hành tây, hành boa-rô, cho bông cải xào chín, nêm muối tiêu, rượu vang trắng, lá thyme, ngò tây, cho nước dùng gà, muối vào xăm xắp bông cải, hầm khoảng 10 phút, hớt bọt cho nước trong. 3 Cho tất cả nguyên liệu vừa nấu xong vào máy xay nhuyễn, lược bỏ xác, lấy lại nước cốt. 4 Cho nước cốt bông cải, kem béo, bơ, bột gà vào nồi nấu sôi, nêm muối tiêu vừa ăn. 5
Làm nóng dầu ô-liu ở một chảo khác, phi vàng tỏi băm, cho cà rốt, bí ngòi, thịt bò vào xào chín, nêm muối tiêu vừa ăn. 6 Cho súp ra bát sâu lòng, ăn kèm với thịt bò xào rau củ phía trên. Mách nhỏ: Bông cải chọn loại kết đặc, chắc, mềm mịn có hoa màu trắng hoặc xanh, lá sáng. Nếu hoa bông cải chuyển sang màu hơi vàng, hoa nở nhiều, xuất hiện đốm đen thì không nên mua.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.