Súp Măng Trứng Bắc Thảo

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

194
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Múc súp ra bát, cho trứng bắc thảo lên trên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1 quả trứng gà. - 100gr măng trúc. - 1 trứng vịt bắc thảo. - 50gr thịt xay. - 1 quả ớt băm nhuyễn. - Bột nêm, đường, tiêu. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 lít nước dùng. - Bột năng pha loãng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp Măng Trứng Bắc Thảo

Súp Măng Trứng Bắc Thảo Múc súp ra bát, cho trứng bắc thảo lên trên, dùng nóng.
Nguyên Liệu: - 1 quả trứng gà. - 100gr măng trúc. - 1 trứng vịt bắc thảo. - 50gr thịt xay. - 1 quả ớt băm nhuyễn. - Bột nêm, đường, tiêu. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 lít nước dùng. - Bột năng pha loãng. Thực Hiện: - Rửa sạch măng trúc, cắt khúc vừa ăn. - Luộc chín trứng bắc thảo, cắt làm tư. - Trộn thịt xay với chút bột nêm, tiêu, hành lá, ớt, vo viên. - Đun sôi nước dùng, cho thịt vào, nêm gia vị vừa ăn. - Cho măng vào nấu chín, từ từ cho bột năng vào tạo độ sánh.
- Cho trứng gà đánh tan vào.