intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Súp thịt gà bánh bột

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

63
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Súp thịt gà với bánh bột khoai tây rất ngon và bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy.. Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị lò ở 425 độ F. Cho gà vào khay nướng, ướp muối và tiêu. Nướng cho đến khi nước trong thịt gà trong, khoảng 45 phút. Để nguội và xé, bỏ xương, da. 2 Trong khi đó, cho khoai tây vào nồi vừa, đổ nước lạnh ngập khỏi khoai 2,5cm. Đậy nắp đun sôi rồi nấu riu trong 45 phút. Vớt ráo nước. 3...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Súp thịt gà bánh bột

  1. Súp thịt gà bánh bột Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Súp thịt gà với bánh bột khoai tây rất ngon và bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy.. Nguyên liệu:
  2.  1,5kg đùi gà (khoảng 12 cái), rửa, vỗ cho ráo  Muối và tiêu  300g khoai tây dùng để nướng, gọt vỏ  2 muỗng ăn bơ  2 cup hành vàng xắt nhuyễn (khoảng 2 củ vừa)  6 cup nước dùng gà  1 cái trứng lớn  1/2 cup cộng 2 muỗng ăn bột mì, thêm một ít để nhồi  Ngò tây xắt để trang trí Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị lò ở 425 độ F. Cho gà vào khay nướng, ướp muối và tiêu. Nướng cho đến khi nước trong thịt gà trong, khoảng 45 phút. Để nguội và xé, bỏ xương, da. 2 Trong khi đó, cho khoai tây vào nồi vừa, đổ nước lạnh ngập khỏi khoai 2,5cm. Đậy nắp đun sôi rồi nấu riu trong 45 phút. Vớt ráo nước. 3 Trong nồi lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Cho hành vào chiên, quậy thường xuyên cho hành mềm, khoảng 8 phút. Đổ nước dùng vào và nấu riu. 4 Trong khi đó nghiền khoai tây với 1 muỗng cà phê muối cho mịn. Trộn trứng, rồi bột mì, cho thật đều. 5 Trên bề mặt có rắc bột, vò 1/3 bột bánh thành một khúc tròn kính khoảng gần 2cm. Ngắt những đoạn dài 2,5cm rồi nắn thành hình dĩa nhỏ. Làm như vậy cho hết bột.
  3. 6 Cho bánh dĩa vào nước dùng. Khi chúng nổi lên, nấu thêm 3-4 phút. Trộn thịt gà đã xé vào và nêm muối tiêu. Rắc ngò.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2