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BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
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TẬP BÀI GIẢNG TIẾNG TRUNG
QUỐC DU LỊCH KHÁCH SẠN
Đơn vị : Khoa Ngoại Ngữ
Bộ môn : Tiếng Trung Quốc
Biên soạn : TS. Đinh Bích Thảo
ThS. Phạm Thị Trang
Hà Nội, tháng 7 năm 2019
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第一单元：旅游
第一课：越南旅游景点- 河内首都
一、热身活动
教师给学生播放一个介绍旅游景点的视频，让学生看后
说出视频里面
旅
游景点的名字
。
二、课文
河内，越南首都，数千年以来，它一直是越南的政治和文化中心，
也一直是越南旅游的热门选地。河内也是越南经济发展的第二大城
市，因此它也被称为历史遗迹和高楼大厦之都。到河内旅游你可以
领略到河内的法国风格建筑工程的法式浪漫风情，同时也可以感受
到河内在历史发展下与时俱进的现代化气息和热闹繁荣景象。
河内交通也算是其文化元素中较特殊的因素之一，也许只有在河
内你才能领略到这份难以计数的摩托车行进大观，这独有的城市现
象景观足以让绝大多数人为之 惊叹。另一方面，必须一提的是越南
河内的历史文化价值传承和传统文化特质显现。如果你已经习惯了
高速宽敞道路、大型现代化超市这样的生活环境模式，那么河内将
会给你不同体验，这里到处都有小小的各式商店、本地餐馆、小吃
摊等人文生活式景致。
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还有值得着重强调一下的是河内的街头美食，河内的街头饮食文化
也是由来已久，很多越南著名的传统美食并不在豪华餐厅，而就散
落在喧闹的大街小巷。由此，许多外国游客到了越南河内旅游是绝
对不会错过各式河内人的街头传统美食。比如河内的河粉、米线、
鸡蛋咖啡和面包早已声明远播。如果有机会到了越南首都河内，你
别错过体验河内街头美食哦！
河内的古寺庙
越南首都河内有着 1000 多座寺庙，经过数千年岁月，这些寺庙
仍然留存着其原始古朴的风貌。探访河内的古老寺庙，你不仅能在
一个清幽、静默的环境中休憩身心而且还能了解越南寺庙的建筑风
格和历史遗风。河内较为著名的寺庙有镇国寺、文庙国子监、玉山
寺、福庆寺等等。
河内还剑湖和古街地区
古街和还剑湖位于河内城市中心区域，可以说是越南河内的城市
心脏区域。可以说没到过还剑湖和三十六古街区域就不算到过越南
河内。这里是越南传统文化元素及历史韵味的集中地，你可以逛逛
三十六古街以体察感受越南人的传统生活样式。河内古街一般称为
河内三十六古街，位于河内市中心，属于还剑郡，面积约为100 公
顷。在河内古街，除了传统老屋建筑值得一观外，还有各式的文化、
历史、宗教建筑工程及美食餐馆别有韵味。河内古街极具越南本民
族和亚洲东方建筑风格，由此自成一类独建筑样式。街道不长，一
般只有几百米，但街道串着街道，商铺连着商铺。 随着越南旅游业
发展，河内三十六古街的面貌也发生了很大变化，现在这里也出现
了不少酒店、咖啡馆、啤酒店、现代化餐馆等参差散落于各条街道。
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到河内三十六古街游览即是一种感受越南风情的有效方式，这也许
就是河内人喜欢逛古街的乐趣之所在。
还剑湖见证着河内的社会发展，也是河内的中心地标。还剑湖周
围区域虽然不是很宽敞，但它却成为当地人和国内外游客最喜欢的
活动地区。还剑湖四周不仅是当地人散步游玩的首选，也是国际游
客参观游览的胜地。到了还剑湖，你可以欣赏感受寂静矗立的龟塔
和栖旭桥的美丽气韵。
三、活动
（1）请把下列的生词翻译成越南语。
1. 领略 ：
2. 街头美食：
3. 声明远播 ：
4. 休憩身心 ：
5. 三十六古街 ：
6. 寂静矗立 ：
7. 龟塔 ：
8. 栖旭桥：
9. 镇国寺 ：
10.河内文庙 - 国子监：
11.越南民族博物馆：
12.木偶剧 ：
（2）教师给学生播放具有和课文有关的问题的幻灯片，让学生思考并回
答
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四、情景练习
情景一：请两位同学一组根据课文内容进行对话（询问有关课文的
内容）
情景二：假设你是一位中国人来河内旅游，另一位是导游介绍河内
河内一日游路线为：胡志明陵墓群体- 镇国寺 - 河内文庙 - 国子监 -
越南民族博物馆- 还剑湖 - 河内 36 古街。请两位分别扮演有课和导
游，完成询问一天旅游行程的对话。
五、副课文
越南的首都-河内是越南旅游不可错过的旅游地，越南河内市有
着古老的名胜遗迹、有着特色的文化传承、平实质朴的生活方式，
有着自己独有的社会氛围。越南河内市区一日游将给游客机会更深
入地了解和探索越南首都河内，在行程中，游客可以游览首都河内
所有最有名的旅游地点，如镇国寺、河内文庙 - 国子监、越南民族
博物馆，在民族博物馆可以有机会了解越南各民族文化，游客还可
以体验坐三轮车游览河内 36 古街，欣赏越南传统艺术的木偶剧节目
表演。此外，游客还能品尝越南首都河内的各种特色美食。